基围虾怎么做好吃
起锅烧油放入小米椒、姜、蒜炒出香味后，放入基围虾全部翻炒至变红，再转中火翻炒几分钟。之后依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，加入少量水大火收汁至1/4时，起锅装盘撒上葱花，就可以做成美味的红烧基围虾。
红烧基围虾的制作方法
准备食材：基围虾、食用油、小米椒、姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。
1、基围虾去掉虾头和虾肠后清洗干净，生姜切丁，大蒜切丁，小葱切花，小米椒切成辣椒圈备用。
2、起锅烧油，油热后放入切好的小米椒、姜、蒜炒出香味。
3、把基围虾放入翻炒直至全部变红，再转中火翻炒。
4、依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，翻炒至基围虾出水后，再加入少量水。
5、最后调至大火收汁，汤汁剩1/4时起锅装盘，再撒上一些葱花，一份美味的红烧基围虾就做好了。
油焖基围虾这样做好看好吃又解馋，孩子天天吃不够
准备新鲜的基围虾，去虾头，剪掉虾足，去虾线。洗净，剪开虾背锅中放油，将基围虾放入锅中，煎出虾油。放入葱姜蒜炒香。调料，两勺生抽，半勺糖，一点儿盐，少量香油。或者在炒菜过程中按照上面的顺序逐次加入调料也可以。酱料汁倒入锅中，翻炒均匀。入了之后加入少量料酒，出锅。出锅摆盘，撒上小葱花。本文来自我心飞扬投稿，不代表美啦巴巴立场，如若转载，请注明出处：https://www.meila8.com/7/19364.html
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