珐琅铸铁锅可以煲汤吗

珐琅铸铁锅可以煲汤，珐琅铸铁锅具有导热快、受热均匀的优点，用珐琅铸铁锅煲汤不仅保温保鲜，而且肉质也可以炖的很烂。珐琅铸铁锅的密封性很好，加热的时候蒸汽会不停循环流通，最高温度可以达到100℃以上。

珐琅铸铁锅可以煲汤

珐琅铸铁锅是可以煲汤的，不仅如此，由于珐琅铸铁锅具有导热快、受热均匀的优点，因此用珐琅铸铁锅煲汤能够保温、保鲜，而且炖汤效果也很好。用珐琅铸铁锅煲肉汤比较合适，因为肉类一般难以炖煮，用珐琅铸铁锅可以煮的比较烂。

珐琅铸铁锅的密封性也比较好，珐琅铸铁锅的锅壁平均厚度有3.7mm，锅底为0.5mm。这样珐琅铸铁锅加热的时候，内部的蒸汽能够不停的循环流通，水沸腾时的温度可以超过100℃，因此珐琅铸铁锅可以算是一个微型高压锅。

虽然珐琅铸铁锅有多种好处，但是使用完之后还是要注意保养，这样才能延长珐琅铸铁锅的使用寿命。每次用珐琅铸铁锅煲汤之后，不能立即用清水清洗，否则珐琅铸铁锅会有炸裂的危险，一定要等珐琅铸铁锅冷却后再清洗。

原味锁鲜，归禾器梯田珐琅海鲜锅，让烹饪不再单调

开场白：

民以食为天，假如说家庭装修的核心是沙发，那么家居生活的核心就是厨房和厨具，锅具是家的一剂调味，承载着对生活的热爱，很多喜欢做各种美食的家人们，家里应该都囤了不少锅，这不最近我就种草了归禾器梯田珐琅海鲜锅，实用性与颜值都在线，使用起来也相当的得心应手，厨房小白也能变大厨。

初次邂逅，一见倾心：

牛皮原色的环保包装简洁大方，除了品名和型号以外，黑色线条勾勒出主品的渲染图，让你在不打开包装的情况下，也能第一时间了解到产品的整体造型，辨识度还是很不错的。

打开包装，“厨房也是艺术馆”的字样映入眼帘，瞬间让我提升了一个好感度，心仪的锅具，细心烹饪的食物，日复一日的劳作，是丰衣足食的人间烟火气。

内置双层泡沫保护，而我们的“主人公”和其他配件也都一一静置在一个专门设计的泡沫凹槽中，被严实的包裹在内，非常的坚固，生怕在运输的过程中有所伤害。

暖心细节，品质彰显：

珐琅锅的釉面色彩非常的丰富，这一抹干净夺目的莫兰迪色调，高级又不失灵动，浅草绿的颜值，搭配精致的造型，无需另换餐盘，直接端上桌，就能立马点亮餐桌，成为一道靓丽的风景线。无论是现代风格的厨房，还是独特欧式风格的温馨厨房，彩色的珐琅锅都非常适合。

一见钟情的是颜值，日久生情的是品质。对于锅具而言，除了颜值之外，我也很在乎材质是否健康安全，毕竟直接接触食物，对家人的健康还是要负责任的。珐琅锅采用巴西进口加厚生铁原材料，导热均匀，不易糊锅。

而在锅内的处理上也丝毫没有马虎。白珐琅的内壁细腻光滑，不用开锅可以直接使用，日常养护也很简单，没有死角，非常容易清洗，泡一泡冲一冲洗锅不再是难题，真是好看又好用。

实物手感也很棒，从锅盖到锅身都是一体压铸的，拿在手里十分敦实。而一体成型的锅耳，融合锅身，坚固耐用，搭配专属锅帽也很容易抓取。

而在容量方面，这口珐琅锅拥有28cm大口径，2.6L，就算是三五好友来聚餐，也不用担心，大容量畅享美食，胃与心皆可满足。

其精湛的工艺不仅如此，在它的底部也下足了功夫，锅底带有弧度，圆润顺滑，受热更均匀，不管是电磁炉，电陶炉，还是电热炉、燃气灶、烤箱，通通都能轻松适配，这样不挑炉灶的锅具，经久耐用，下厨更加得心应手， 轻松做出高颜值料理，厨艺小白小烦恼。

实力展现，绽放品味： 每一份美味佳肴，重在取材，贵在选锅，正所谓“三分厨艺七分锅”，精致珐琅锅，打造专属私厨小灶。高颜值的它，打破了传统锅具沉闷的造型，点亮厨房生活，紧跟时尚潮流，焖、炖、煮、煎、炒、焗等一锅搞定。是时候展现它真正实力了！

准备好相应的食材，白灼大虾走起。葱切段，姜切丝，洋葱切丝备用，珐琅锅里铺上葱姜、洋葱，倒入大虾淋上适量料酒，加盖焖煮8分钟左右，鲜香味美的白灼虾就做好了，再配一碗灵魂蘸料，赶紧开吃吧！

这口珐琅锅真的超级奈斯，盖檐内嵌微压炖，气密性高，在烹饪中形成微压环境，热对流让食材均匀熟透，搭配特有的梯田锅盖上的回环，这样在烹饪过程中的水蒸气会均匀地滴落到食材上，牢牢锁住食物的水分和美味，所以用它烹饪出来的食物都鲜嫩无比，保留原味食物香，营养流失更少，非常深得仙女厨娘们的心呀！

除此之外，归禾器梯田珐琅海鲜锅用来煲汤也是不在话下的。这个季节玉米胡萝卜排骨汤就很不错，低卡清甜喝不腻！在烹饪的过程中，珐琅锅的铸铁锅胚储热性能好，提供稳定热力，食材受热均匀，热量在锅内稳定循环，均匀地传量，煲汤非常的入味，胡萝卜和玉米的清甜巧妙渗透到了汤汁里，每一口为想感叹好哇塞！同时它的保温效果也很给力，就算是好友相聚的时候所有菜品都上齐开动，也不会吃冷掉的菜。

转眼又要到了开学季，对于宝妈来说，孩子每天的早餐又要安排起来，而这口珐琅锅也可以轻松搞定早餐时光，抱蛋煎饺安排上！营养又简单，整个过程非常的快捷，有烟火气的厨房,更有家的味道！

写在最后：

生活不止诗和远方，还有眼前的锅碗瓢盆，厨房有烟火，家里有温暖，心中有牵挂！归禾器梯田珐琅海鲜锅在这几天的使用下来确实让我很是喜欢，提高烹饪效率的同时，口感质量也提升了不少。高颜值的造型，均匀的受热，不管是煎煮焖炖，都能很好的驾驭，再一次唤醒了沉睡的味蕾，感受平淡生活中的点滴感动，生活的幸福感从这里开始。