披萨饼底的做法
制作披萨饼底要把准备的面粉、酵母、奶粉等材料加温水和成面粉团，晾置面粉团一小时充分发酵后，再用擀面杖把面粉团擀呈薄饼状，薄饼边缘向内卷起、表面用叉子插出若干小孔。最后再用刷好油的烤盘装好放入烤箱内烤8分钟左右即可。
披萨饼底的制作方法
1、准备材料：面粉300g、温水150g、酵母5g、糖15g、盐2g、奶粉10g、玉米油15g。
2、将以上所有材料混合搅拌均匀，并揉捏成光滑的面粉团。
3、把揉捏好的面粉团放置1小时左右，让其充分发酵。
4、用擀面杖把发酵好的面粉团成披萨一样的薄饼状，薄饼边缘向内略微卷起，上面用叉子插出若干小孔。
5、最后在烤盘内刷一层油，装好面饼后放入烤箱调至180℃烤8分钟左右，就可以制作成披萨饼底。
5分钟搞定披萨饼底，20分钟吃上美味披萨！一定进来看！
这个方子是一朋友推荐的，做了多次，实在太好了，分享给大家。5分钟做好饼底，20分钟开吃。
材料1:安琪耐高糖酵母粉7g，温水245g，糖5g
材料2:面包粉400g，盐6g，植物油12g
以上材料可以做3个8寸披萨，正好一家人吃。
1 将材料1混合，搅拌一下，静置
2 在材料1静置的过程中，准备材料2，将材料2混合，倒入材料1的混合物中，揉1分钟即可，无需光滑。
3 面团分成3份，擀圆，放番茄酱，番茄酱最好有，感觉更好吃，多少可以自己把握，然后芝士碎铺一层。
4 撒入喜欢的菜，菜可以事先微波炉转2分钟，去除水分。这里撒了炒好的牛肉，用的嫩牛里脊。
5 再铺一层芝士碎，一定要多放芝士碎。
6 放入预热好的烤箱中层，220度，烤10到15分钟。
7 美味可口的披萨出炉，超级好吃。浓浓的芝士奶味，夹着番茄酱和牛肉的香味，回味无穷。真的太好吃了。
8 此方子无需发酵面团，有温度和酵母，饼底在烤箱中自然会发酵，而且不会涨的太厚，恰到好处，超级简单。5分钟搞定饼底。大家做起来吧。
备注: 我用的芝士和其他材料如下，原制的无添加，更好吃，一次两袋即可，按照个人喜好，建议多放。
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