银耳炖红枣的做法
准备好食材之后,先把银耳放入热水里浸泡20分钟,泡发之后捞出并撕成小片。汤锅里放入适量清水,将银耳放入锅里熬煮,大火烧开之后转小火再继续熬煮30分钟,汤汁变粘稠之后加入红枣煮10分钟,盖上盖子焖10分钟即可出锅。
银耳炖红枣做法
1、制作银耳炖红枣时,首先要准备好银耳、红枣等会食材,将红枣和银耳清洗干净后,再把银耳放入热水内浸泡20分钟等待银耳泡发。
2、银耳泡发后,将其捞出并撕成小片,之后往汤锅内放入适量水,再把银耳放入锅内熬煮,大火将水烧开后转小火继续熬煮30分钟左右。
3、锅内汤汁变浓稠后,把洗干净的红枣加入锅内煮10分钟左右,再盖上锅盖焖10分钟,银耳炖红枣就做好了,之后就可以盛出食用。若觉得口味较淡,还可添加适量白糖增加口感。
#我的养生日常-远离秋燥#银耳红枣羹
秋天是喝银耳羹的好季节 滋阴润肺,加了红枣的银耳羹 不仅能清心安神,养血益气,还能顺便美容养颜,让皮肤和气色都能越来越好 Ps:坐月子的妈妈也能喝哦
By 小飞侠❤️.
用料银耳 2朵大红枣 5颗蔓越莓 10克零卡糖 20克清水 2500克做法步骤1、提前准备两个银耳
2、放入清水泡发两个小时
3、泡发后发现我发现失策了 事实上一个银耳就够了
4、去掉黄色部分,剩下的手撕成小块
5、电饭煲放满水 (我是后来发现水不够又加的开水,你们直接放够量哈)
6、红枣五颗洗净,拿刀划开个口子
7、和银耳一起 电饭煲煲汤3小时即可
8、非常粘稠了,满满一大锅 这时放入蔓越莓干
9、加入零卡糖搅拌均匀 你们可以黄冰糖
10、盛出
11、近距离感受下植物胶原蛋白
12、来一口叭
小贴士银耳不光能美容养颜 还含有丰富的维生素D和其他微量元素,能增强机体的免疫力,不光普通人,这一点对产后妈妈来说,也是非常友好呢 零难度的炖品,唯一的难点就是银耳要提前泡发,炖的时间要久一点,但是家里的锅现在都是智能的哈!定时好即可,不管你是头天晚上还是上班前定时炖上,那么第二天早上和下班后就能喝到了哈,一点不费事儿 ps:需要注意的是,如果是大块黄冰糖,建议提前加进去一起炖,口感融合的会更好哈
银耳的营养功效性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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