生菜的做法

起锅烧油放入干红椒炒出香味后关火，再往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。最后放入生菜，滴入少量芝麻油翻炒均匀，美味的呛生菜就完成了。

呛生菜的制作方法

准备食材：生菜、色拉油、食盐、酱油、鸡精、蒜、干红椒、生抽、白糖、白醋、蒸鱼鼓油、芝麻油。

1、生菜摘洗干净用淡盐水浸泡，捞出撕成小块后，放入凉白开内浸泡15分钟，再捞出沥干水分备用。

2、起锅烧油，油热后放入干红椒炒出香味，再关火。

3、往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。

4、最后放入生菜，滴入少量芝麻油翻炒均匀，美味的呛生菜就做好了。

生菜只会生着吃？万万想不到的6种生菜做法

生菜是餐桌上经常可以吃到的蔬菜，脆爽可口，营养也很丰富，经常用眼的人，可多吃此菜。同时还有抗衰老、减肥、加强肠胃道功能的效果。很多人吃饼、吃烤肉时都喜欢来一份，将它和肉类搭配起来，味道好，不油腻，今天来分享6个生菜的简单吃法，而且做法也非常简单。

1.生菜清洗干净切小块备用

2.准备两个鸡蛋打散

3.把生菜放进去，放一丢丢盐和黑胡椒调味

4.锅里喷一点油，锅热后转小火，放入生菜鸡蛋液

5.煎至凝固，翻面转小火煎2分钟即可

6.出锅切小块就可以了，嫩滑的鸡蛋和爽脆的生菜搭配在一起口感很清爽，还可以刷上自己喜欢的酱料吃

1.锅里喷一点油，油温升高后，打入1个鸡蛋，煎至两面金黄

2.加入热水，大火煮3分钟，汤会有奶白色

3.将生菜下入锅中，大火煮一分钟后，加入少许盐、胡椒粉，鲜香浓郁的煎蛋汤就做好了

4.低卡减脂汤，营养好喝，减肥期必备，每100克的热量只有41大卡

1.生菜摘下洗净，捞出沥干水

2.锅中倒入清水，放入一勺盐，放入几滴油，能让生菜熟了后依旧保持翠绿颜色。水烧开时放入生菜，生菜在开水中变色之后立马捞出，减少营养损失，大概10秒钟左右时间

3.待其稍凉即可摆盘

4.锅烧热之后倒入少量油，在油温7成热的时候，放入蒜末煸炒出香味。

5.加入1勺生抽、3勺清水、1勺蚝油、1勺水淀粉搅拌至粘稠

6.将酱汁淋在摆好盘的生菜上面即可

1.生菜洗净撕块放入碗中

2.洋葱去皮切丝

3.鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打均

4.碗中放入2勺生抽1勺蚝油2勺醋小米辣白芝麻蒜末一点点香油1勺辣椒粉拌匀即可

5.热锅入油，倒入蛋液，表面微凝固用筷子划散盛出

6.放上洋葱丝、炒好的鸡蛋，淋上小料汁抓匀就可以啦

1.准备一些爱吃的蔬菜

2.叶子在流水下反复清洗几遍，洗净里面的杂质，洗好的蔬菜一定要控干水分，放大盆内备用。

3.将黄瓜、水果萝卜切片，圣女果切开，其他蔬菜依次放到沙拉碗内。

4.把橄榄油1勺+酱油2勺+蜂蜜2勺+苹果醋1大勺+柠檬汁3克+黑胡椒碎3克盖紧盖子，上下摇动20下左右，至液体完全乳化即可。

5.将调制好的油醋汁画圈均匀浇在蔬菜上拌匀即可享用

1.鸡胸肉用松肉锤捶打方便入味，加入1勺新奥尔良料、1勺生抽、1勺大蒜粉腌制10分钟

2.锅中喷一点橄榄油，把鸡胸肉煎至两面金黄

3.锅中余油，煎一个荷包蛋，撒一点盐调味

4.黄瓜切片，番茄切片

5.生菜用水清洗干净，控干水分待用

6.保鲜膜上放上生菜，依次放上所有食材，口味重的可以加点低脂酱料

7.最后再放上生菜叶子，用保鲜膜包住压实，对半切开即可

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吃了30年的生菜，只服这种做法，端上桌家人抢着吃，太解馋了

吃了30年的生菜，只服这种做法，端上桌家人抢着吃，太解馋了。生菜，日常生活中常见的蔬菜，易熟，烫一下就能吃，吃起来又脆又爽口，是各大减肥博主必不可少的减肥素食。我家大小都喜欢吃这个生菜，特别是天冷吃火锅的时候每次都必备这青菜。今天分享的这道菜，只需要烫一下再用鲜香的酱汁淋在生菜上就搞定，做法超级简单，好吃又下饭，下面开始制作。

准备食材：

生菜、大蒜、盐、食用油、白糖、素蚝油、老抽、水淀粉

具体做法：

1.先把生菜切成两半，清洗干净。

2.再切点大蒜。

3.锅里水开后加少许食盐，再加少许食用油，生菜稍微煮下，变色变软后就捞出。

4.不要煮太久，这样能保证生菜的鲜脆。

5.起锅烧油把蒜末炒香，加点白糖提鲜，加一勺素蚝油，加少许老抽翻炒均匀，再加入水淀粉，煮至汤汁浓稠后浇到生菜上。

6.生菜这样做简单营养又美味，特别解馋，喜欢就赶紧在家试试吧。