糯米粽子怎么包才好吃-糯米粽子怎么包视频教程

糯米粽子怎么包才好吃
将粽叶提前浸泡一晚上后,剪掉粽叶的根部并将两片粽叶叠在一起,再叠成漏斗状,往里面装入浸泡好的糯米、大枣等食材,把剩余的粽叶折回包裹好馅料后,用绳子捆绑好,最后冷水下锅大火烧开转中火煮2小时,再焖1小时即可。包糯米粽子的方法1、包糯米粽子首...

糯米粽子怎么包才好吃

将粽叶提前浸泡一晚上后,剪掉粽叶的根部并将两片粽叶叠在一起,再叠成漏斗状,往里面装入浸泡好的糯米、大枣等食材,把剩余的粽叶折回包裹好馅料后,用绳子捆绑好,最后冷水下锅大火烧开转中火煮2小时,再焖1小时即可。

包糯米粽子的方法

1、包糯米粽子首先要准备耨米、粽叶、绳子、大枣、葡萄干等材料。粽叶提前浸泡一个晚上后剪掉根部,再把两片粽叶叠在一起。

2、将叠好的粽叶叠成漏斗状后,往里面填充浸泡好的糯米、大枣和葡萄干。之后将粽叶折回盖住里面的糯米并按紧边角,再把剩余的粽叶折回。

3、用绳子捆绑好粽子后,往锅内倒入冷水,再把包好的粽子放入里面,之后大火烧开调至中火煮2小时,再关火焖1小时即可。

家庭版粽子

第一次学包粽子!

By DQ811024

用料竹叶 每个粽子2张糯米 约1000克五花肉 约500克黑米 适量小黄米 适量红豆 适量绿豆 适量酱油 2勺老抽 1勺料酒 适量五香粉 少许黑胡椒 少许花椒 少许盐 少许鸡精 少许做法步骤

1、把糯米、小黄米、黑米、红豆、绿豆洗净,用清水泡一晚上备用

2、五花肉买回来洗净切小块,放入所有的调料腌制半小时。

3、竹叶买回来开自来水,用毛巾一张一张的两面擦洗干净,洗净的叶子放盆里用盐水泡泡杀菌(也可放热水里煮一分钟捞出,煮过的叶子不容易破烂)

4、五花肉放中间

5、肉上,再放一层米

6、包好的样子

7、将粽子放入电压力锅,水没过粽子,按豆筋键煮一个多小时。

8、煮好的粽子

9、看看,这粽子不紧外表好看,而且味道也不错哦。

小贴士

粽子所放调料,可根据个人口味添加。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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