白茶能隔夜喝吗

白茶不建议隔夜喝，隔夜的白茶会释放出有害物质，饮用后容易出现胃酸分泌过多，导致腹部不适。隔夜的白茶中维生素和营养物质减少，并且会滋生大量的细菌，再饮用不利于身体健康。长时间冲泡的茶水较为苦涩，口感不好。

白茶不建议隔夜喝

不建议喝隔夜的白茶，白茶隔夜会使茶中的茶多酚和茶碱大量释放，变成较浓的茶水，再饮用不利于身体健康，还可能造成肠胃不适，加重胃酸的分泌，出现腹痛、腹泻的情况。

隔夜放置的白茶中的维生素和营养物质降低，并且香味也会减少，再饮用无法品出白茶的甘美滋味，饮用后也起不到滋补及保健的效果，因此最好不要饮用隔夜的白茶。

白茶中的营养物质在长时间的放置后会大量析出，成为细菌的温床，尤其是在炎热的夏季，长时间放置的茶水会滋生大量的细菌，不再适合饮用。白茶建议即泡既喝，不要放置。

白茶隔夜以后还能喝吗？

隔夜白茶倒了心疼，喝了又忐忑。

那么隔夜白茶到底还能不能喝呢？

这真是一个世界大难题。

文 | 小白

01

昨天奶奶煮了一大壶白茶，但是因为小白和爷爷去山上了就没喝完。

早上起床的时候，看着这一大壶的隔夜茶，只能含着血泪倒掉了。

白茶可是不可再生资源，无价之宝。

就这样倒掉一大壶真的是暴殄天物。

想必茶友们也有相似的经历吧，刚刚泡上一碗茶，接了个电话就出去了。

再回来，茶早闷坏了，只能倒掉。

还有一些舍不得倒掉的茶友来问小白，隔夜的茶可以再喝吗？

虽然小白也很心疼，但是隔夜白茶一定一定不能再喝！

02

为什么隔夜白茶不能喝呢？原因有两个。

1.隔夜白茶会滋生有害物质

隔夜白茶长时间放置，很容易被空气中的细菌和灰尘进入，这些东西会在茶水中滋生出有害物质。

这就像是我们家里时常剩下的隔夜菜，也是不能吃的。

剩菜放置太久，会让空气中的有害物质附着在菜上，繁殖出大量有害物质。

长期吃隔夜菜会有致癌的风险。

隔夜菜和隔夜白茶的道理是一样的。

所以为了大家的身体健康，隔夜白茶是一定不能喝的。

03

2.隔夜白茶会发生氧化，口感不好。

隔夜白茶长时间放置在空气中，茶水中的维生素C、茶多酚就容易被氧化。

同时也会因为将茶叶泡的太久而使茶水颜色变暗，茶味变浓，口感十分不好。

就像大家平常吃苹果一样。

将切好的苹果放置一段时间，苹果就会被氧化变成黑黑的样子。

又黑又难吃的苹果还有谁会喜欢吃呢？

而且许多茶友喝白茶的目的都是为了抗氧化，但是隔夜的白茶抗氧化作用会被大大削弱。

这样也失去让大家喝白茶的意义了。

所以啊，为了健康着想，隔夜的白茶还是不要喝了！

04

但是，一大杯隔夜白茶，虽然不能喝，却有许多妙用哦。

如果舍不得倒掉隔夜茶，那就让它在其它的地方发挥余热吧。

隔夜白茶作用1.可以泡脚

大家可以将隔夜白茶重新煮一遍用来泡脚。

白茶中丰富的营养物质有抑菌和抗过敏的作用。

白茶中的芳香物质还可以除臭和消炎。

用白茶泡脚不仅可以帮助茶友们除臭抑菌，还可以迅速缓解疲劳，恢复体力。

隔夜白茶作用2.可以浇花浇菜

虽然茶友们不可以喝隔夜白茶，但是花草蔬菜还是可以喝的。

奶奶常常将喝不完的隔夜白茶当做有机肥料用来浇菜园子里的蔬菜。

喝完白茶的蔬菜似乎也长的格外好看。

有时候小白在饭桌上还会觉得闻到了一股茶香味。

05

看完小白说的这些，大家一定要切记不能喝隔夜白茶哦~

虽然隔夜白茶的妙处还有很多很多，但是希望大家还是要好好珍惜白茶。

喝多少就泡多少，尽量不要让泡好的白茶过夜哦~

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还喝隔夜的白茶？这两点让你不敢再喝

本文由白茶家族原创撰写，未经允许，不许转载！

文 | 白妹子

01

月朗星稀，虽然是坐在屋子里，但室外寒冷的气流，总是能找到一处空隙，偷偷地溜进来。

坐在书桌前，用手翻着一张又一张的书页。

在不知不觉间，手指就被冻僵了。

虽然时不时就用热水袋捂一下手，但是过了一会儿，手指又变得不灵活了。

奶奶进来看了看，便出去外面煮了一壶老白茶。

随着玻璃壶内温度的升高，平静的水面开始不断冒出气泡。

奶奶将撬好的2016白露饼投入壶中，叶片在沸水的浸润下，渐渐释放出里面的内质物。

没过多久，壶内茶汤的颜色便慢慢显现出来。

于是，奶奶将电陶炉关掉，让茶叶在剩下的余温中继续加热。

揭开壶盖轻轻地闻，甜甜的枣香麻溜地串进了鼻腔。

还有药香、陈香、花香，互相缠绕，交融。

倒出一杯茶汤，喝入口中，都是满满的芳香。

汤水也非常的稠滑，醇厚，那种入口滑进喉咙的质感，像吃仙草冻一样，不粘腻，还有回甘。

可由于晚饭吃的太多，奶奶煮的这壶老白茶，小白就只喝了一些。

于是，便剩下了三分之二的茶汤留在壶里，没有人喝。

而这些剩下的茶汤就被放置了一个晚上。

第二天起床后，看到壶里剩余的茶汤，不能再喝，觉得好可惜。

但小白之前看到，村里的有些叔叔，却不舍得将隔夜的白茶倒掉。

他们认为，茶汤只是放置了一个晚上，并没有多大问题，于是在第二天还继续饮用。

然而，白茶即使再好，过了一个晚上之后，也不能再饮用。

至于原因，小白接下来就和大家好好说说。

02

白茶在隔夜后，会滋生有害物质。

奶奶煮的白茶，经过了一个晚上后，从外表上看过去，似乎并没有存在什么问题。

但是，隔夜的茶汤，里面含有的物质，早已在日出之前就发生了改变。

空气里漂浮的细菌和灰尘，没头没脑地融进茶汤，随着时间的推移，它们在汤水里越积越多。

最后，在第二天的白茶里，滋生了大量的有害物质。

所以，外表看似平静毫无波澜的茶汤，肉眼所看不到的滋生物，早已在里面波涛汹涌了。

然后继续滋生出更多的细菌，以及有害物质。

就好像打开后的牛奶一样。

在它的外包装上，我们都能看到，上面写着，要在多少小时内饮用完毕。

即使是开封后放在冰箱里，也要尽早饮用完毕。

因为牛奶一旦过夜，也会滋生出大量的细菌和有害物质。

还有已经炒好的青菜，煮好的米饭，它们在经过一个晚上后，都产生大量的细菌。

不然，为什么那么多卫生宣传的广告，经常建议我们，不要吃隔夜的饭菜，喝隔夜的饮料。

所以，隔夜的白茶最好不要喝，因为它对身体百害而无一利。

03

白茶在隔夜后，滋味和口感也不好。

想要泡出好喝的白茶，冲泡的过程非常关键。

因为如果冲泡方式出现问题，茶汤的口感便会大打折扣。

就像每次小蓝在冲泡时，小白都会和她强调，要快出水，这样才能避免白茶泡苦泡涩。

因为茶叶一旦和水接触过久，里面的茶多酚和咖啡碱就会过量析出。

这样一来，就会导致茶汤内质物的搭配比例失调，汤水从而失去了原本的滋味和口感。

隔夜茶也是如此。

白茶在冲泡或是煮制的过程中，内质物已经在不断析出。

再经过一个夜晚，和水无间断的接触后，白茶里面的物质就会不停的释放出来，然后氧化。

第二天会发现，茶汤的滋味浓了很多，苦和涩也已占据了你的味觉。

这时候的白茶已经是浓茶了。

香气也已随着时间的推移，水的作用，最后不知飘向何处?

这样的白茶，还有继续饮用的必要吗?

04

隔夜茶虽然不能继续饮用，但是可以发挥它的另外作用。

奶奶为小白煮的白茶，虽然第二天不能再喝了，但是小白可以继续发挥剩下汤水的作用。

因为品质好的白茶，本身就带有丰富的营养物质。

所以，在这样的基础上，我们可以把它当成肥料，用于浇花。

小白家的院子里就种了很多的花花草草。

昨天剩下的那壶没有喝完的茶汤，其中的一半就被奶奶拿来浇花了。

至于还有的一半，奶奶留下来给小白晚上泡脚用。

吃完晚饭后，在木桶里接上一盆热水，然后将剩下的茶汤和叶底倒下去。

两只冰冷的脚丫在茶汤的浸泡下，暖乎乎的，很舒服呢！

茶叶本身就有杀菌的功效，隔夜的白茶用来泡脚，再好不过了。

所以，就算隔夜的白茶不能喝，我们也可以把这些汤水用来浇花，泡脚。

这样不也减少了白茶内质物的浪费吗?

05

既然隔夜白茶不能喝，那应该在什么时间饮用白茶比较好?

一般情况下，小白都喜欢和爷爷在午觉睡完起床后，再煮老白茶喝。

一边晒着软软的被子，一边煮着老白茶喝，然后悠闲的度过温暖的午后，真的是很舒服呢！

茶友们如果担心晚上煮老白茶喝不完，可以和小白一样，在下午的时间煮白茶。

约上好友，或是和家人一起，煮上一壶治愈的茶汤，不也是一件非常幸福的事情吗?

不然，也可以在早上煮白茶，让温润的茶汤，给你一整天的温暖。

无论是哪个时间，煮制的白茶都会在这个冬天给予你别样的温暖。

06

在煮制后，经过了一个晚上的白茶。

不管是它的滋味口感，还是它的隔夜后滋生的有害物质。

都告诉我们，白茶虽好喝，但是隔夜的白茶不要喝。

如果觉得可惜、浪费，大家可以将其用来浇花或是泡脚。

这样不就很好的将剩下的白茶，利用了吗?

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