大佛龙井是绿茶吗

大佛龙井是绿茶，其制作原料为乌牛早茶，经过杀青、炒制成龙井茶的色泽和香气。大佛龙井外观鲜亮，香气浓郁，较为出名，产地为浙江新昌县，目前已经成为浙江的名茶之一。大佛龙井产地自然条件优越，土壤肥力足，适合茶树生长。

大佛龙井是绿茶

大佛龙井是绿茶，其制作原料为乌牛早茶，经过杀青、炒制等多个工序，制作成龙井茶的有馥郁的香气，2002年注册大佛商标。大佛龙井外观翠绿鲜亮，香气浓郁，十分出名。

大佛龙井的产地为浙江新昌县，分布在海拔400米以上的高山上，属于高山茶。大佛龙井属于新的品种，但是其气味及香气浓郁，属于浙江的名茶之一，在国内颇负盛名。

大佛龙井的产地自然条件较佳，其土壤为黄泥沙土和香灰土，肥力较足，有机质和营养丰富，适合茶树的生长。大佛龙井分黄版和绿版，黄版炒制时火力旺盛，因此香气和火气略重，绿版色泽鲜绿，果香浓郁。

都是为了它

来源：图片来源新昌文旅、俞臻

这一口当得上人间至美

一杯绿茶，伴着春日与远山，是多少人的欢喜。提起绿茶，有一个地方你一定要知道，那就是新昌。

明代著名文学家、史学家张岱曾深入天姥山考察，他在《夜航船》卷二地理部“山川”中记载：“天姥山，在浙之新昌县，李太白梦游天姥，即此，近产茶，名天姥茶。”这是最早关于新昌茶品牌的记载，也是现在新昌“大佛龙井”的起源。

新昌茶山

春日到新昌，层层茶山被碧绿浸染，远远近近，整座城市飘荡着茶香，南来北往的茶人汇聚于全国最大的龙井茶交易市场——新昌中国茶市，将“大佛龙井”带向世界。每年的3月这里还会举行规模盛大的茶祭大典。

茶祭大典

自魏晋南北朝时期起，剡地民间种茶、制茶、饮茶、祭茶活动就十分普及了，“剡茗”的名声延续了千年，直到今天，成为了新昌的一块金字招牌，“浙东唐诗之路”上还流传着众多与茶相关的故事与美谈。

位于新昌东南央于村边的一个小山坳中，有一个小小驿铺——小石佛。一千一百多年前，无数唐代诗人来到江南，往往乘船走水路，经鉴湖、曹娥江，到剡溪，水尽上岸，必过小石佛驿铺，才能上天姥山、过关岭、到天台，一路探寻诗路盛景。所以小石佛驿铺，是天姥古驿道上的一个中心点，也是唐诗之路上浓墨重彩的一笔。这里曾走过李白、杜甫、元稹、许浑、刘长卿、李敬方等400余位唐代诗人，多少人踏着古老的鹅卵石路来了又去，但其中只有吴融停下了匆匆的脚步，这就与新昌的茶有关。

小石佛铺

吴融与小石佛的故事已流入历史，而大佛龙井却越来越被市场所认知。得空来新昌，品一杯大佛龙井，赏历经千年的茶山壮景，听一首饮茶诗，浮生半日，疗愈身心。

诗路声音博物馆·新昌馆20部微剧已在学习强国、喜马拉雅、浙里办、微信小程序等平台上线，浙江之声《方雨大搜索》、《三味书屋》等节目也正在同步播出，欢迎一起走进诗路声音的世界，聆听诗路故事。

三伏天防暑降温喝绿茶，中国哪里产的绿茶最好喝？

三伏天来了，天气太热，想要防暑降温，饮茶补水必不可少。从养生角度来说，对于大多数人来说，夏天避暑喝绿茶最好。绿茶没有经过发酵，保留了茶叶中的大部分精华物质，尤其是茶多酚和氨基酸，可以起到很好地提神醒脑、排汗补水作用，让人的精神更加旺盛，精力更加充沛，能够更好的适应炎热夏天的紧张工作和生活。

在6大茶类中，绿茶是当之无愧的王者，产销量均超过50%，大多数人日常饮茶，均以绿茶为主。相对其他茶类而言，绿茶的炒作空间最小，价格也最实惠，大众消费的口粮绿茶，价格在100左右。

众所周知，我国20多个省市都在生产绿茶，有的是全国知名的绿茶，也有很多小众名茶，只在本地消费，但是，不管哪种绿茶都有自己的特色，在成千上万种绿茶中，你最喜欢哪一种？哪里产的绿茶最好呢？

一、江南绿茶天堂

在四大茶区中，江南茶区的绿茶最为出名，被人称为绿茶天堂，在全世界范围内最为知名的绿茶，大多产自这一茶区。比如全国十大名茶中的西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰等。

江南产区自明清时代以后，就一直是中国茶叶的舞台中央。绿茶的炒青、烘青工艺大多来自这里。西湖龙井是炒青绿茶代表作，黄山毛峰则是烘青绿茶的代表作。

除了这些知名的绿茶外，江南茶区还有南京雨花茶、大佛龙井、径山茶、望海茶、太平猴魁、黄山松萝茶、老竹大方、汀溪兰香等等几十个品种。

二、江北高香绿茶

一条长江，划分南北，地形地理结构、土壤环境、气候特征都有明显差异，虽然茶叶的适应性强，可以在北方地区生长，但不同的种植环境产区的茶叶品质特征却有着明显不同。江南茶区温暖潮湿，茶叶发芽早、生长快，以清香回甘为主，而江北茶区气温略低，山体海拔较高，茶叶发芽慢，生长慢，茶叶内含丰富，以高香味浓为主。

南茶北引工程成功将南方茶树带到北方，让日照崂山一带成为中国绿茶新的重要生产基地，当地出产的崂山绿茶、日照绿茶是中国高香绿茶的代表作，香高味浓，经久耐泡，深受消费者喜爱。

河南茶区的信阳毛尖是中国十大名茶之一，历史悠久，品牌价值突出，被人誉为绿茶中的王者。安徽大别山地区，大多集中在长江以北，皖西六安瓜片经久不衰，名声在外，岳西翠兰、舒城小兰花、桐城小花同出一脉，都是典型高香兰花茶代表作。

三、西南绿茶源头

西南茶区是茶树的起源地之一，境内的贵州、云南、四川、重庆、**等省市、自治区出产茶叶种类众多，既有大叶种的黑茶、普洱和红茶，还有更多不同制作工艺的绿茶。可以说，西南茶区地理环境优越，造就了境内茶叶品种的多样性和丰富度。

四川是西南茶区中的绿茶生产大省，蒙顶山的蒙顶甘露历史悠久，可为绿茶源头，被尊为“茶中故旧，名茶先驱”。峨眉山上的竹叶青品质独特，外形精美，是中国高档绿茶的不二之选。另外，四川还根据毛峰、龙井、碧螺春的制作工艺，大量生产此类绿茶。

贵州特产中最出名的是茅台酒，其次就是全国十大名茶之一的都匀毛尖，这是由***亲自命名的绿茶，干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，香气清扬，滋味鲜浓，是当地绿茶代表作。

此外，云南大量出产晒青绿茶，包括滇青和滇绿，这两种都是以当地特有的大叶种为原料制作的绿茶。重庆的永川秀芽，也是西南茶区绿茶中比较知名的一类。

四、华南大宗绿茶

要说哪个地方最适宜茶树生长，就不得不提到华南茶区。此茶区包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（自治区），气候温润适宜，降雨量充沛，土壤有机质含量高，茶叶生长期可以达到10个月以上，属于真正的一年四季都可以采茶的地区。

华南茶区以红茶、黑茶、乌龙茶、白茶和花茶出名，正山小种是红茶鼻祖，金骏眉是红茶新贵，福鼎白茶热度高涨，乌龙茶更是名扬天下，六堡茶也不遑多让，相比于这些茶而言，国内消费量最大绿茶，反而显得有些默默无闻。

但实际上，华南茶区同样拥有大量的绿茶。只不过，不像江南茶区那样出产众多名优绿茶，而是以大宗绿茶为主。其中，比较知名的绿茶包括古劳茶、合萝茶、白沙绿茶、五指山绿茶、桂林毛尖、昭平绿茶、凌云白毫、石亭绿、天山烘青、莲心茶以及台湾三峡龙井等。

总的来说，中国绿茶品种没有一千也有几百，每一种都有自己的特色和拥趸，我个人喜欢喝小众的岳西翠兰，你最喜欢喝哪一种呢？欢迎在下面留言，说说你的观点。