鱼为什么不能翻面吃

鱼之所以不能翻面吃，是因为生活中有着这么一个说法，对于经常打鱼的人来说，这就意味着要翻船的意思，同时鱼与裕同音，这样将富裕翻过去了，剩下来的就是穷了，对于开车的人来说，翻面吃鱼寓意着出事故，是一个不吉利的做法。

鱼不能翻面吃的原因

鱼是一种富含营养价值的食材，但在吃鱼的时候也是有很多禁忌的，之所以鱼不能翻面吃，从风水的角度来说，对于经常出海打鱼的人不能这样吃，这样就寓意着翻船的意思，这样在打鱼的时候就会受到危险，是一个不吉利的说法。

吃鱼是一个好的兆头，象征着年年有余的意思，但不适合将其翻面吃，不管是在节日的时候还是在平时，翻面吃是一个不好的预兆，由于富裕中的裕和鱼同音，这样就意味着将富裕翻过去了，剩下来的就是穷了。

对于开车的人也有这种忌讳，从风水学来说，经常开车的人会觉得开车必须要稳当，还要相对的安全，但是吃鱼的适合翻面来吃，就表示在开车的时候容易翻车，这样就容易出现事故，也会对自身的安全造成一定影响。

终于知道渔民“吃鱼不能翻鱼身”“第一顿鱼必须是整鱼”的原因了

“东风不过晌(午)，过晌嗡儿嗡儿响”、“船上苍蝇飞，不日东风吹”、“鱼虾追风头赶风尾”……这些都是在渔船上流传了几百年的“渔家谚语”。

这些“渔家谚语”经几千年的积淀，形成了内涵丰厚的民俗文化，也是海洋文化的重要组成部分。除了这些谚语，渔民还有哪些不为人知的风俗习惯呢?

海上第一顿鱼必须是整鱼

渔民每年第一次出海的第一顿饭，必须把鱼拿到船头上烧香磕头祭龙王和海神后，才能下锅。并且不去鳞，不破肚，要将鱼完整无损地下锅。另外不得将鱼全部吃光，一定要留一碗投在下一顿鱼锅里，以后每顿吃鱼都要留下一碗投入下次鱼锅里。

一个航次无论时间长短，鱼锅里都保持第一顿祭过龙王海神的成份，表示在海上吃龙王的臣民，是经过龙王恩赐的，同时也预兆海上丰收，鱼多得顿顿吃不完，都有剩下的，长流水不断线。

吃鱼不能翻鱼身

烹饪熟了之后，端上桌来也是全鱼。吃鱼时，一般是主人先以筷指鱼示请，请客人尝第一筷，然后宾主一道食用。但这一面鱼的鱼肉吃净后，却不能用筷子夹住鱼体翻身，吃鱼时不仅筷子不能拨翻鱼身，而且嘴也不能说“翻鱼身”。渔民素以豪爽、好客闻名于世，而在吃鱼这件事上为何有如此严格而细致的规矩和习惯呢?归根结底，是为了避免一个“翻”字出口，或有“翻”的动作出现。

这个反映在鱼身上的忌讳习俗，可说是千百年来根深蒂固。渔民终年四海飘泊，风里走，浪里行，全靠一艘渔船为家，保平安，图丰收，把船看作自己的性命所系，养家活口所依。岁岁年年，生生世世，是绝对不愿有船“翻”的事发生。故而“吃鱼不能翻鱼身”也就成为一道俗定的规矩，被所有渔家人所认同和严格遵守。无论是在渔民家里，或是渔船上，这个习俗都不能违反。

过去科学落后，迷信盛行，渔民对老俗语盲目信仰和崇拜。民俗谚语是长期存在的普遍现象，它始于人们对尚未认识的自然力量的恐惧，以后又为社会的动荡和快速变革而感到不安，于是就以迷信活动来祈求好运，免除灾难。

但是现代新渔民的科学态度是严肃认真、客观公正、实事求是的。对于老一辈渔民留下的民俗经验也是取其精华去其糟粕，选择性的继承。如今，随着时代的发展，渔船上安装现代化设备，任凭天气如何变幻，渔民们都可以及时防范。不过，那些凝聚着渔民们无限智慧的部分渔家谚语在有时候时候仍然有作用，弥足珍贵。

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为什么吃鱼不能翻身？差点就犯了忌讳，老祖宗的智慧挺有道理的

在我们生活中有很多讲究的地方，无论是说话、做事，都有很多禁忌。在古代有“为尊者讳，为亲者讳，为贤者讳”的说法，我们在很多古代的影视剧中，都可以看到这样的一幕，那就是有人会遇到自己长辈名字的时候，会用其他的字替代，或者干脆少一笔、多一笔。这就是所谓的忌讳。

直到现在，我们在无论是婚丧嫁娶，还是逢年过节，都会有很多忌讳。就比说有一些地方，在吃鱼的时候就忌讳翻鱼身。那么，人们为什么忌讳翻鱼的身呢？这就要从古代的鱼文化说起了。

在远古时期，由于鱼是人们的食物，而且鱼的繁殖能力又十分强，所以人们便产生了对鱼的崇拜，渐渐地人们创造出了一个新的崇拜对象——龙，龙的一些特征就是取材于鱼，所以鱼和龙又是可以相互转化的，就比如说“鱼跃龙门”的传说。

到了李唐王朝时期，由于“鲤”和“李”是谐音，所以鲤鱼便成了唐代的国鱼，受到了各方的追捧，甚至规定了捕捉到鲤鱼还必须要放生。再有一点，鲤鱼在道教有着崇高的地位。《抱朴子》中说“夫得道者，上能竦身于云霄。下能潜泳于川海。是以萧史偕翔凤以凌虚，琴高乘朱鲤于深渊，斯其验也。”就是说，修士甚至可以乘坐鲤鱼而成仙。基于此两点，鱼在唐代的时候，就有非常深远的影响。

唐朝之后，鱼文化逐渐深入到了民间，成为传统文化必不可少的一部分。每到吉庆的日子，处处都有鲤鱼的身影。

由于“鱼”和“余”谐音，所以，人们逐渐习惯用“鱼”来代替“余”，表示其美好的寓意。比如说，我们经常画鲤鱼来，用来表示“年年有鱼”，鱼的形象也成为了寓意吉祥图画中必不可少的一个元素；而且，在年节的时候，家家户户都会在年夜饭的饭桌上上一条鱼，而且有些地方还有上了鱼，但是却要等到大年初一的时候再吃的风俗，就是为了讨个吉利，表示要“年年有鱼（余）”。

除了在大年初一吃大年三十的鱼，表示“年年有鱼”以此来讨口彩之外，还有个风俗，那就是吃鱼不能够翻身。这其实也和民间这种讨口彩，讨个吉祥寓意的原因有关。

先前也说了，鱼和余是谐音，鱼表示着富余，如果把鱼翻了过来，那么就表示“翻余”，那样的话，岂不是把自家的富余也翻了过来，所以翻鱼在一些人看来是不吉利的表现。

吃鱼不翻身的风俗，其实就是一种谐音忌讳文化的表现，生活中其实还有很多这样的风俗，就比如说结婚的时候忌讳别人送伞，因为这寓意着“散”；还有人们普遍不愿意在家里种桑树，俗话说“前不栽桑，后不种柳”，因为“桑”和“丧”谐音；有些地方说母鸡下蛋，不能说下蛋，因为蛋和断谐音，要说下元宝。

既然吃鱼不能够翻身，那么鱼下边的肉怎么才能吃到呢？人们会将鱼骨先剔除，然后再吃下面的肉。而如果有些地方的人不怎么忌讳翻鱼的话，也会将鱼反过来吃，但为了避免说“翻”，他们会说将鱼“划过来”或者“顺过来”。

但是到了现在，我们餐桌上基本上都会上鱼，但是也很少有人会有这个忌讳了，大家**协力将鱼掉个儿，品尝美味，其实也不见得会有多不好。