三味酥屋是南京特产吗
三味酥屋的酥点是南京的特产,采用传统考究的制作工艺和精致细腻的材料,做出拥有独特南京味道的酥点,是南京畅销的伴手礼,包装采用独特的书盒形式打破传统酥点的包装模式,在店铺内可以品尝新鲜的酥点,还能欣赏工艺过程。
三味酥屋是南京特产
三位酥屋是的酥点南京的特产,店铺位于南京的夫子庙的古街道上,几乎每个来南京夫子庙的人都会品尝这里的糕点,创始人拜访了当地众多名师糕点匠人,采用考究严苛的制作工艺和精致细腻的材料,做出的糕点拥有独特的南京味道。
南京的三位酥屋是南京经典的畅销伴手礼,巧妙的构思设计出了独特的包装形式,采用书盒的形式来装在每一份酥点,打破了传统的酥点的包装模式,以书的概念来制作传统美食,在包装盒上印上南京城的剪影,是带有南京标志的特产。
三位酥屋在古朴的夫子庙十分醒目,白墙黑瓦中以其独特鲜亮的黄色调装潢为街道增添更多的色彩,店内的烘焙间采用透明的开放式,让消费者既能品尝新鲜出炉的酥点,又能欣赏酥点的制作工艺,是南京成独一无二的酥点店铺。
谁是最传统风味?“最闽台伴手礼十佳”评选结果出炉
厦门网1月19日讯(厦门日报记者沈彦彦)16日下午,2019最闽台伴手礼颁奖典礼暨对接交流会在厦门惠和石文化园举行,20家企业的产品分获“最闽台伴手礼十佳”和10个单项奖。本次评选活动充分体现了文旅融合特色。
获得“传统风味奖”的黄则和闽南酥肉饼成了抢手的“厦门味”年货。厦门日报记者沈彦彦摄
搭建跨界学习交流平台
“我们期待各个品牌携手合作,把传统文化、品牌故事挖掘出来,推广出去。”厦门茶叶进出口有限公司代表胡军彬说,最闽台伴手礼评选活动为企业提供了很好的学习交流平台。
厦门惠和石文化园园长张小珍介绍,借着伴手礼活动的契机,惠和推出“石文化+茶文化”伴手礼跨界搭配,同时,在园区开辟伴手礼展示区,仅东美糕的销售量,一天就达上千盒。
安海蔡小悦土笋冻代表蔡荣誉说,活动平台权威、传播力强,希望今后可以携手活动主办方开展公益活动。
山国饮艺、千喜龙餐具、三知文创、早龙、建发国旅等获奖商家代表也就如何加强产品合作、促进文旅融合进行了深入交流。
助力特色伴手礼“走出去”
在中山路黄则和,获得传统风味奖的黄则和闽南酥肉饼成了抢手的“厦门味”年货。作为中华老字号企业代表,黄则和负责人介绍,多年来黄则和推陈出新,形成厦门特色伴手礼矩阵,不管是传统花生汤还是厦门特色馅饼、肉饼、凤梨酥等,都通过线上线下走向全国。参加评选,打开了推广宣传窗口,也为伴手礼产业交流提供了良好平台。
三味酥屋参评产品连续5年入选“最闽台伴手礼十佳”,创始人刘李黎介绍,跟随伴手礼的脚步,三味酥屋走出厦门,门店开到湖南、南京等地。
“十大休闲食品”将发布
现场,惠和董事长李雅华将一幅由数千位市民共同完成的“‘鼠’你有福”影雕作品赠送给活动主办方,同时,还展示了以厦门晚报头版报纸为素材的系列影雕作品,记录媒体发展和城市记忆。
据悉,1月20日,厦门文旅局将举办“2020全球游客聚厦门·四季集结号”春季休闲之旅发布会,届时将从厦门晚报历届伴手礼获选产品中精选出十款食品类伴手礼,作为“厦门十大休闲食品”发布。
【2019最闽台伴手礼十佳】
2019最闽台伴手礼榜单出炉,20家企业的产品分获“最闽台伴手礼十佳”和10个单项奖。陈立新摄
●厦门茶叶进出口有限公司海堤老枞水仙(65周年珍藏版)
●厦门惠和石文化园惠和影雕文创产品“闽南故事”“惠安女四姐妹”
●厦门市阿吉仔食品有限公司吉在喜中礼盒
●海峡两岸石语文化艺术品交易(厦门)股份有限公司玛瑙杯
●厦门孔春霞剪纸艺术馆厦门风光剪纸
●亚洲酿酒(厦门)有限公司52°丹凤牌高粱王酒
●厦门鹭鼎记贸易有限公司三味酥屋元气爆棚礼盒
●厦门三知文化创意有限公司胡氏精品漆线雕
●厦门早龙饮料有限公司“老厦门”馅饼礼盒、凤凰卷礼盒
●厦门新四海食品有限公司功夫馅饼
【2019最闽台伴手礼单项奖】
传统风味奖
厦门市黄则和食品有限公司闽南酥肉饼
蔡小悦土笋冻蔡小悦土笋冻
包装设计奖
厦门山国饮艺茶业有限公司山国红茶
厦门市益胜源茶业有限公司白玉龙古树白茶
经济实惠奖
厦门太祖食品有限公司太祖绿豆糕、海苔夹心脆片
创新创意奖
厦门千喜龙餐具有限公司王记威彩(八件套)礼盒
现场人气奖
厦门拾遇食品有限公司可可提子雪花酥、蔓越莓巴旦木牛轧糖、抹茶曲奇
厦门香满堂食品有限公司滋味大礼包
文旅融合奖
厦门建发国际旅行社集团有限公司建礼尚茶
漳州恭骏文化传播有限公司非遗再造·漳州木版年画文创产品
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晚报下午茶丨南阳礼物
叶小闲
提到可以代表南阳的礼物,大家自然就会想到南阳三宝:烙画、独玉、“出师表”。目前来说,这三款产品的文旅属性不强,做为旅游必购品的特征不明显。相比老北京八大件,南京的三味酥屋,丽江玫瑰饼,淅江的金华火腿、团扇,福建的茶……这些产品都具有很强的旅游伴手礼特征,游客容易接受并选择购买,为当地旅游经济的二销市场扩大了份额。游客把这些物品赠送给亲朋好友的同时,也间接宣传推广了当地的旅游特色。
“绵三山而带群湖,枕伏牛而登江汉”。南阳是我国楚汉文化和三国文化的重要发源地,享有“南都”、“帝乡”之誉。商圣范蠡、科圣张衡、医圣张仲景、智圣诸葛亮等众多历史名人在这里留下深深印迹。桐柏山茶、方城烩面、博望锅盔(黄金梨)、新野臊子、淅川酸菜、邓州清蒸、石桥卤鹅、南阳闫天喜饺子、老城油茶、南阳黄牛,以及内乡菊花、伏牛山野生中药材、艾产品系列等,这些都是非常好的文创思路来源。
日前,南阳烙画入选国家级非物质文化遗产名录。烙画的创作,可以在地域文化方面多做产品研发升级,例如,南阳名人形象、南阳官德文化、三国人物画像,以及人物故事等资源都可以融入烙画创作中。提及独山玉,围绕他的资源唯一性和稀却性可以大做文章,用短视频、文艺作品等形式宣传独玉知识、独玉文化;除了挂件、摆件产品的持续推广,也可多开些发功能性产品,如茶具、酒具等生活用品。烙画和玉雕行业大师资源也应与南阳地方文旅产品多进行融合。近年来,玉雕大师融入短视频直播带货并取得良好成绩的消息不断传出。世界月季洲际大会吉祥物独玉“宛宛”的热销就是非常好的案例。
月季是南阳市花,南阳艾草香飘世界,在文旅产品的研发上,这“一花一草”也不应缺席。鲜花饼、鲜花酒、鲜花精油等都便于携带,南阳的艾产品带有独一无二的地理标志,这是给群众带来健康的产品。
哪些产品可以代表“南阳礼物”呢?笔者认为,应该由广大南阳人民来决定,媒体和旅游主管部门,可以联合发起相关话题或投票,群众票选出南阳人心目中的“南阳礼物”,为南阳的旅游业腾飞和旅游经济增长注入一股全社会关注和参与的力量。
(作者单位:南阳网)
来源:南都晨报
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