夏天黄桃需要放冰箱吗

夏天黄桃需要放入冰箱，因为冰箱内的温度较低，可以有效抑制细菌繁殖的速度，黄桃的保质期也能延长。但是将黄桃放入冰箱保存之前，最好不要用清水清洗，否则反而会破坏核黄桃表面原有的保护层，黄桃的保存时间也会因此而缩短。

夏天黄桃需要放冰箱

夏天黄桃需要放入冰箱保存，用保鲜袋装好黄桃并放入冰箱冷藏层，冰箱冷藏层的低温环境可以有效抑制细菌增长的速度，黄桃的保存时间也能大大延长。

需要注意黄桃放入冰箱保存之前最好不要清洗，否则可能会破坏黄桃表面原有的保护层，不仅不能延长黄桃的保存时间，反而可能会加速黄桃变质。

在没有冰箱的情况下，也可以将黄桃放在阴凉、通风、干燥的地方存放，黄桃的保存时间也能得到延长，但是需要注意环境温度够高时，黄桃变质的速度会加快。

7月黄桃正当季，解锁“罐头”做法，零添加剂又耐存放

7月黄桃正当季，解锁“罐头”做法，零添加剂又耐存放

黄桃可以日常生活中，我们最常见的一种水果。尤其是夏天，我们经常会买一些黄桃，黄桃吃起来，口感脆脆的，味道也是非常好吃。价格也非常便宜，所以经常会多买一些，但是毕竟它是水果多买一些的话放的时间不是很久，所以多的那些水果我们就会做一些别的。价格也非常便宜，所以就会把剩余的黄桃做成别的样子，我经常做的有水果捞，还有就是黄桃罐头。

在市场上，大多数的黄桃罐头都是用比较软烂的黄桃来个罐头，所以我从来不在外面的市场上买现成罐头。一是因为不知道吃水果是不是新鲜，二是因为罐头里面的汁是否干净。你自己家做就不一样了，可以去用新鲜的水果来做罐头，孩子吃也会放心。

以前就特别诧异，为什么黄桃要比黄桃罐头还贵？黄桃罐头经过的加工不应该更贵吗？有些加工厂为了要关注的颜色更加鲜艳，增加了不少的食品添加剂，甚至是一些违规的食品添加剂。为了避免这些所谓的商家给我们带来的伤害，所以我们一定要自己亲自动手，不要嫌麻烦自己做的东西才安全更可靠。

其实本身黄桃的营养价值就非常高，它具有非常丰富的维生素C。多吃黄桃，无论是对我们的眼睛还是对我们的身体都有，非常大的好处，如果今天教大家的黄头罐头，我并不是说具备哪些的营养，而是说家里边儿吃不了的水果，可以做成罐头，这样也不是一个浪费的行为。要是你和我一样，害怕水果吃不了那也可以跟我一起尝试一下。

【菜名】：黄桃罐头

【所需食材】：黄桃、冰糖等。

【烹饪步骤】

1、先把黄桃的毛毛洗干净，准备一个小碗。

2、将洗好的黄桃皮去掉，把桃子切成两半，去除果核，再切成小半。

3、在切好的黄桃上加入适量的冰糖。

4、将冰糖和黄桃全部放在一个盆里，加入适量的水，水不能太多。

5、放在锅中蒸5分钟，不可以蒸的时间太久。

6、将蒸好的黄桃晾凉，静置1小时。

6、将黄桃放在小盒子里，盖上保鲜膜，家里要是有冰箱，可以把黄桃放在冰箱里，味道会更可口。

7、最后一道美味的黄桃罐头就做好了。

【烹饪窍门】：

这道菜，在我的印象中是没有什么秘诀的，就是在挑水果的时候注意点吧，挑硬的。

【文案编辑】：目海食林果儿

入秋后，碰到黄桃别手软，一次多买些，煮好放冰箱保存，特省事

导语：入秋后，碰到黄桃别手软，一次多买些，煮好放冰箱保存，特省事

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。一年四季，只有夏秋两季的水果最丰富，瓜果梨桃，便宜又好吃。处暑刚过，就迎来了葡萄成熟季，市场上，超市里到处都是卖葡萄的，空气中都弥漫着香甜味道，甘甜多汁的葡萄也深受大家喜爱，不但口感好，营养也很丰富，老少皆宜，毕竟一年中葡萄最好吃的季节就是秋天了，错过等明年。大家都在抓紧吃这美味，我家也不例外，除了葡萄，你可知道还有一种水果现在也正当季，它比葡萄的成熟期还短暂，最多能吃十天半月就下市了，所以每年这个时节，我家都会囤上几十斤，一次煮好存冰箱，随吃随取，营养又解，特省事，下面就把做法分享给大家，抓住最后的尾巴，多囤些吧。

看图片能猜出是啥水果吗？它就是黄桃，比普通桃子口感更甜，但因为不好存储，所以市面上卖得比较少，只有初秋这一阵有卖的，过了这个时间想吃也买不到了。这时把它做成黄桃罐头就是一个长期存储黄桃的好方法，一次可以多做一些，冬天也能吃到美味的黄桃，并且口感依旧如初，大人孩子抢着吃，必须要收藏学起来。

黄桃分油桃和毛桃，做罐头吃毛桃口味最正，不知道为啥很多人爱吃油桃，原因是清洗方便，作为桃子种植户家的小编告诉大家，买桃子还是首选毛桃，口感比油桃好吃太多，清洗时只需用淘米水或者盐水就能轻松把表面的绒毛洗干净，不要为了省事再买油桃了。我家邻居就是种植黄桃的，每年都会买上50斤留着做黄桃罐头。先把黄桃放入盐水中浸泡15分钟，然后搓洗一遍，用水冲洗干净即可。洗干净的黄桃用削皮器把果皮削干净，做罐头不能带皮的，整个过程就是削皮比较费时间，其它步骤都很简单。

黄桃削皮后，切成均匀大块儿，做罐头不要切得太小，容易煮烂影响口感，很多人都是一切两半直接下锅煮，家里有孩子，我一般都是一切四半，大小正合适。

还需要注意的是，买桃子一定要买离核的，这种口感最好，买之前要问清楚哦，桃子只要离核，口感都不会差，反之不离核的，口感参差不齐，像我图片这种最好吃。

锅内加入适量纯净水，大火烧开后倒入黄桃，加适量冰糖，（冰糖的量根据自己的口感添加）再次烧开后撇去表面的浮沫，煮8-10分钟左右，待黄桃变软即可关火，超级好吃的黄桃罐头就做好了。没做过的朋友肯定觉得很复杂，只要做过一次，都不敢相信会这么简单，去超市买瓶罐头最少要10几块，一瓶很快就吃完了，自己在家做，10块钱能做一大锅，真的是省钱又卫生。

煮好的黄桃趁热装入无水无油的瓶子中，拧紧瓶盖，把瓶子倒立放好自然凉透，然后看下瓶盖是否平整，如果有盖子鼓起的，重新打开再次拧紧，没有鼓起的就可以保存一年也不会变质。我觉得根本放不了那么长时间，因为太好吃了，一天吃一瓶都不过瘾，强烈推荐大家做一次，保准会吃上瘾，趁着现在还有黄桃要抓紧吃了，马上就没了，别只顾着吃葡萄了，现在最该吃的是黄桃。

入秋后，碰到此食材别手软，一次多囤些，煮好存冰箱，真省事。罐头放冰箱保鲜冰镇一会儿口味更佳，饿了来一瓶，追剧来一瓶，解馋又顶饱，这绝对是秋天最不可辜负的美食了。黄桃罐头的家常做法就分享到这里了，你会每年都做黄桃罐头吗？你还知道哪些水果适合秋天吃呢？欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友受益吧。