槐花放冷冻几个月还能吃吗

可以的，只要保存方式正确，没有发生变质就可以食用。槐花冷冻保存一般是焯水后用保鲜膜装好放进冰箱冷冻室，在冰箱冷冻室内槐花一般可以保存半年时间左右。

槐花放冷冻几个月还能吃吗

槐花放进冰箱冷冻时建议分开装，一份是一顿饭的份量最好，随吃随拿，比较方便。

不建议将新鲜的槐花直接放进冰箱冷冻，会比较容易冻坏，建议焯水处理后再放进去。

槐花好吃，花期太短了，教你4种方法储存，一年都可以吃新鲜的

对于一个吃货来说，四月末是个幸福的时节。正所谓，人间四月芳菲尽，犹有槐花暗香来。明媚的晴空下，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花盛开了，开得那么浓烈，那么馥郁清芬。我喜欢槐花，不仅仅只因喜欢它的素雅洁白，更因它是人间之绝世美味，撸一把槐花入口，香甜馥郁的味道幸福到心尖打颤。

槐花好吃的做法非常的多，蒸、炒、煎饼、做馅都可以。要说槐花唯一的缺点就是花期太短了，只有10-15天的花期，过了这个时间槐花就没有了，只能等明年，这对爱吃槐花的朋友们来说未免太遗憾。但其实如果你想留住这个美味，也不是没有办法的。

今天小编就分享大家4种保存槐花的办法，每一种都能保持槐花清香不坏，能吃上一年，这样我们一年四季都可以吃到新鲜的槐花了。想吃槐花的朋友们赶紧捋些槐花回来，跟小编一起把美味保存起来吧。槐花好吃但花期只有半个月，教你4种保存方法，能吃上一年都不坏。

【槐花的4种保存办法】

首先准备好槐花，槐花最好挑选嫩的花骨朵，这种更嫩甜又香，我这大部分都是花骨朵。

接着再将槐花里的叶子，叶茎和发黄的槐花都挑出来择干净。要有耐心，慢慢清除干净，口感更好。

择干净的槐花有4种储存方法，大家一起来看看！

第一种：这是最简单的一种。准备很多个密封袋，将槐花晾干水分，直接分装在密封袋里。

排出空气后密封放入冰箱冷冻。放一年也不会坏。

第二种：新鲜摘回来的槐花，把它们放到阴凉的地方稍微晾一下，保证槐花上面没有任何的水分，然后找一个干净的盒子把它们放进去，接着把它放到冰箱里速冻，这样随时吃，随时取就可以了！和第一种方法最大区别就是，这种方法更能保持槐花原来的形状，如图。

第三种：将槐花用盐水浸泡10分钟，然后轻柔抓一抓，多洗几遍。清洗干净。

捞出来沥干水分后，装入保鲜盒或食品塑料袋中密封，再放入冰箱冷冻。为了食用的时候容易溶解，所以每个袋子里装入够吃一顿的分量即可。

第四种：将择好的槐花用盐水浸泡10分钟，再反复清洗干净，取一小锅装入大半锅清水将水烧开。加入一小勺盐，倒入槐花，焯烫30-40秒，一边烫一边迅速翻匀。

将焯水后的槐花挤干水分，再用保鲜膜包起来拧成团，然后装入密封袋中放冰箱冷冻。想吃的时候随吃随取即可，特别方便。

快看，速冻保存的槐花，色彩不变，香味不变，花型不变，放一年都不会坏，随时都能吃到槐花美食了。趁着槐花还没凋谢，赶紧买些来储存好，保证一年都能吃上新鲜的槐花。

怎么样，这几种槐花的保存方法你学会了吗？学会这几种方法，一年四季都能吃到鲜香美味的槐花，随吃随取，特别方便。

大家好，我是芋儿烘焙，美食领域原创作者，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。今天分享这道家常菜你喜欢吗？如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋友，有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为芋儿原创，每日一更，不见不散。

新鲜的洋槐花保存，别焯水别爆晒，教你3个方法，放一年照样新鲜

每年谷雨前后这个季节，就是槐花开得最旺盛的时候，空气中弥漫着槐花淡淡的幽香。像我这样80后的孩子们，小时候这个季节没有啥零食吃，嘴馋的时候就喜欢摘一些槐花塞到嘴里，吃起来非常的清甜。

不光孩子们喜欢摘了当零食吃，家里的大人们也会摘好多槐花， 拿来炒菜吃，或者做包子馅，最常见的就是用来炒鸡蛋，槐花炒鸡蛋吃起来鲜甜。

年纪大一点的奶奶们就会摘了槐花，洗干净之后放在太阳底下暴晒，晒干之后用来泡茶喝，也有的晒干之后拿来装到枕头套里面，做枕头用，睡觉的时候闻着淡淡的槐花香入睡。

新鲜的槐花特别讨人喜欢，但是槐花的季节性太强，总共只有大概15天左右的花期，能吃到新鲜的时间很短。所以大家就想着，在槐花新鲜的时候多摘一点然后保存起来。今天我就来教你们几个方法怎样保存新鲜的槐花？

将采摘回来的新鲜槐花，放到一个干净的保鲜袋里面，然后再扎好袋口，扎好之后将槐花放进冰箱冷藏室，最好不要挤压，用这个方法保存，基本上可以放一个星期。需要注意的是，摘回来的槐花不需要洗，不要沾上水。

将采摘回来的新鲜槐花放进清水里面，将花表面的小虫和灰尘清洗干净，注意有叶子的话要捡出来哈，洗干净之后再放到阴凉的地方晾干表面的水分，接着再将它装到保鲜袋里面，扎紧带口，然后放在干燥的地方，这个方法可以放上几个月。

将采摘回来的新鲜槐花放进干净的保鲜袋里面，要把保鲜袋里面的空气都挤出来，然后再扎紧袋口放进冰箱的冷冻室，这个方法基本上可以保存一年，这样平时想吃时候就可以拿一包出来解冻，再洗干净就可以做美食了。

现在正是大量槐花盛开的季节，喜欢吃槐花的朋友们是否正在发愁？怎么样保存新鲜的槐花？今天就教你们以上三个双法，简单使用效果很不错，你们也试试吧！

【哈喽，欢迎超可爱的你们留言、评论。如果您喜欢就帮忙转发一下哦，点个关注啦@我是洋小厨啊，谢谢您的支持！文字原创，图片部分来自网络，如有侵权联系删除。严禁搬运哦，已申请原创保护！！！！】