烤箱预热多长时间
现在市场上的烤箱一般是预热10分钟左右，但这不是绝对的，根据自己买的烤箱大小情况而定，烤箱越大，预热时间也会随之更长，例如烤箱为3L的一般需要预热15分钟。
烤箱预热的作用
使得食物快速定性，例如在烘培蛋糕时，没有预热烤箱的话，蛋糕的流状物容易向外流出，不易成形。
烤箱的预热可以大大缩短烘培时间，更加节能省电。
当烤箱温度达到一定程度时，可以让烘培的食物更加酥脆。
烤箱预热要多久
使用烤箱前记得预热，不然烤出来的食物会和想象中差好远的喔。很多人会问烤箱预热要多久？今天PChouse来为大家讲解一下。
烤箱预热一般是预热5-20分钟，但最终预热的时间要由所烘烤的食物来定。如果是新手，只需要按照食谱的预热时间来就行了。烤箱预热简单来说，就是在我们将食物放进烤箱烘焙之前，要将烤箱内的温度预先加热到我们烘焙食物所需要的温度。如果不预热的话，我们的蛋糕和面包很难快速定型，制作出来的成品会有个头小、口感硬的弊端。
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