焖烧杯怎么用

焖烧杯是把食物(尤其是汤类)放入杯中，再注入滚烫的开水，将盖子盖起来闷2小时左右，利用杯子的保温功能，使食物在近似于开水的温度中闷熟。焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷、便于携带等功能，其外形类似于杯子，分为杯体和杯盖。

焖烧杯怎么用

焖烧杯还具有安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养等功能，是一种方便、经济的烹饪器具。

焖烧杯具有真空夹层，可以防止传导、对流的热传播。其金属壳可以防止辐射的热传播。

焖烧杯适用于居家闷煮，免除守候。带餐送餐，方便使用。户外携带，可保温也可保冷。

为什么保温杯或焖烧罐不能直接外部加热使用？

国庆小长假，大家出游的热情高涨，尤其是那些喜欢户外探险，户外露营的朋友。对于经验丰富的老手们，户外需要使用的工具、携带的物品及如果安全的户外作业是轻车熟路了，但是对于一些新人朋友，除了工具物品携带不足外，最关键的还属于屋外作业很多不规范甚至带有一定的危险性。

为什么保温杯或焖烧罐不能直接外部加热使用？

关于保温杯与焖烧罐不能直接在外部加热使用这件事，小编在之前的文章有专门的讲解，但是小编最近在刷短视频的时候发现还是有人在户外露营的时候竟然用焖烧罐直接外部加热使用，视频中对方还很疑惑为什么外部已经加热5分钟了，但是内部仍旧没有热起来，庆幸的是对方最终放弃了使用焖烧罐加热从而没有造成危险。

今天小编再次详细地讲解一下，为什么保温杯与焖烧罐不能直接在外部加热。

保温杯与焖烧罐均是双层不锈钢制成，并均采用了抽真空工艺，抽真空后双层不锈钢间真空状态起到保温拒绝温度传导作用。

真空隔绝温度，那么从外部加热也同样是被隔绝的，所以视频中的朋友讲加热了5分钟内部还是不热，除了说明这款水杯的抽真空彻底外再就是说明这款水杯的保温性能好。

为什么小编说还有可能会造成危险呢？如果持续在保温杯或者焖烧罐外部高温加热，在行业中有一个专业词语叫做干烧，但外部温度过高或者高温加热时间过长，会造成保温杯或者焖烧罐外壁高温膨胀变形，由于夹层间是真空状态，一旦外壁变形或者由于高温持续加热降低了材料拉力，那么内部的压力会被释放出来，释放出的压力是巨大的，释放瞬间产生的破坏力也是巨大的，所以保温杯与焖烧罐是可以直接从外部加热的。

那么有粉丝朋友问了，如果双层间没有抽真空的不锈钢水杯或者器皿是否可以外部加热呢？答案同样是不可以的。首先双层间即便是没有抽真空有空气的存在，从外部加热会大大降低温度的传导，增加碳排放的同时对热能也是一种资源浪费。

其次，双层间有空气，外部加热夹层空气会随着外壁温度的升高不断膨胀，膨胀到一定程度，膨胀产生的压力大于外壁所能承受的压力时一样会爆炸，产生的危害同样不小。#保温杯##加热杯##水杯##塑胶水杯##煮茶杯#

最后小编建议户外运动的朋友们，除了保温杯外，如果想一物多功能使用，可以携带单层的不锈钢饭盒或者单层的不锈钢水杯，这样就可以满足外部加热的需要。