新鲜葫芦怎么处理成干葫芦

先将新鲜葫芦放到热水里煮一下，时间为5分钟左右即可，然后将葫芦最外面的皮用刀削下来，刚煮出来的葫芦是最好削皮的，再用砂纸将葫芦抛光打磨后，放在阴凉通风处，让其自然晾干，确认葫芦晒干后，将其里面的馕和籽掏出来就可以了。

葫芦有什么象征和寓意

葫芦是我国的吉祥物之一，有着许多美好的寓意和象征，象征着长寿、驱邪、富贵、兴旺等等。

因葫芦的谐音与“福禄”相似，所以葫芦有着健康长寿的寓意，民间也用葫芦来做佩饰。

葫芦是一种藤蔓植物，生长的时候枝藤缠绕在一起，枝蔓比较密集，也有着子嗣兴旺的寓意，被视为求子的吉祥物。

文玩葫芦种在阳台，想要什么造型都能结，好看又能卖高价

导读

文玩葫芦，很多人都喜欢盘，尤其是那种比较小的葫芦品种更受欢迎，经常盘葫芦的话，会将葫芦揉搓的晶莹剔透，非常漂亮，而且经常用手揉搓葫芦，会增加手指的灵活度，增加手臂的血液循环，延缓肌体的衰老，所以无论大人小孩，男人女人都可以盘。

那我们盘葫芦有这么多好处，有些人会问，这个葫芦我们能不能将其种植在家中阳台上呢？这是完全可以的，把葫芦种在阳台上，不但观赏性很强，而且还能结出很多小葫芦，今天花痴就来教大家如何在阳台种葫芦。

葫芦种植一般我们最好选择在春季播种，那现在我们就可以去收集些葫芦种子，然后在来年进行播种，如果收集不到的话，可以直接在网上购买，很便宜的。

不过我们在种植葫芦之前需要对葫芦种子进行处理，因为葫芦种子有一层坚硬的外壳，所以我们需要对其进行催芽处理，将种子泡在清水中1天，然后将种子捞出，放在容器中，用湿润的纱布包裹，将其放在温暖出，待种子露白之后将其种在花盆中即可。

葫芦对土壤要求不是很严格，我们直接用营养土种植即可，但是因为葫芦的攀爬能力和分枝能力都比较强，所以这里建议大家一个花盆中只种一个就好，种植深度以没过种子2-3公分为宜，种植好之后，浇透水放在光照充足位置即可。

基本上种好之后，1周就可破土，待小苗长到5-10公分左右，我们就要对其进行打顶摘心处理，这样就可让小苗有更多的分枝长出来，待分枝长到5公分左右，在进行二次或者三次的打顶处理，然后一颗就可爬一片；因为葫芦的爬藤能力较强，所以我们最好还要为其制作一个支架。

葫芦是非常喜欢光照的，所以在平时一定要将其放在家中南阳台上养护，如果光照不足的话，那植株就很难长好，更别提让它结出葫芦了；葫芦比较耐热的，如果种植在户外，38度左右都可以长势极好，不过种植在室内的话，就要经常通风，不然会有病虫害发生。

葫芦比较耐干旱，所以在平时不需要经常浇水，保持盆土微干即可；葫芦也比较耐贫瘠，在整个生长期我们为其施加2次复合肥即可；但是因为我们在室内养护，缺水昆虫的授粉，所以需要我们进行人工授粉，将雄花摘下并雄花上的花粉，涂抹到雌花上就可长出小葫芦了。

如果我们想让小葫芦长出各种形状，我们可以在网上买些葫芦定型磨具，当小葫芦长到适当大小之后，将磨具套在小葫芦上，这样等葫芦长成熟之后，就会变成各种造型的状态，看起来会非常好看，而且售卖的价格也会变得很高，如果感兴趣的话，可以在来年的时候尝试一下。

蔚县美味干菜的传统制作方法，你也来试试吧

冬季来临，作为蔚县人不由得又想到蔚县美味的干菜，在过去，当地新鲜的时令蔬菜价格贵，品种少，当地人秋天都会储存一些干菜和易存储的萝卜，白菜等过冬。虽然冬季没有那么多种类的蔬菜，但蔚县人冬季的餐桌上依然美食不断。这也是古代蔚县人在辛勤劳动中的发明创造。

白萝卜干

现在人们生活条件提高了，物质不再匮乏，冬季的蔬菜种类很多，但人们对过去冬季的美食还是念念不忘，到了冬季家里都会准备一些干菜来解解馋。

干豆角

【蔚县的干菜】

蔚县的干菜种类很多有：干葫芦条，干豆角丝，干茄子，干黄家菜，干萝卜片等等，我们会将这些干菜做出很多花样，供冬季食用，丰富我们的餐桌，提供我们冬季所需的营养。

干豆角丝

今天介绍几款干菜的制作方法：

一：干葫芦条

干葫芦条的传统制作方法：我们当地所说的葫芦是指西葫芦。

干葫芦条制作的美食有：干葫芦条熏豆干炒肉，干葫芦条粉条炖肉，干葫芦条炖土豆等。干葫芦条可荤可素都很美味，制作简单口感好。

干葫芦条

二：豆角丝

制作豆角丝的传统做法是：

1.选稍微嫩一些的豆角，拣出品相不好的豆角，取筋。

2.用剪刀将豆角剪成均匀地细丝。

3.找一块阳光充足的干净地面，水泥地最好，晾晒快，将豆角丝均匀地铺在水泥地面上即可。

4.豆角丝晾干后，放到干燥地方储存。

干豆角丝可以制作的美食有：干豆角丝土豆炖肉，干豆角丝炖排骨，干豆角丝炖粉条肉等，可荤可素，非常美味。

豆角

三：干茄子

干茄子

干茄子的传统制作方法：

1.选取稍微嫩一些的茄子洗净后，稍微晾晒。

2.用菜刀从茄子把处，将茄子切成八瓣或六瓣，看茄子的大小而定，但是不能完全 切透，茄子把一定要连着，这样便于晾晒。另外，茄子在晾晒前过一次凉水，晒后颜色不会发黑。

3.找干净的架子，将切好的茄子挂到架子上，放到阳光充足的地方晾晒。

4.晒干后放到干燥的地方储存。

干茄子制作的美食有：干茄子炖肉，干茄子炖骨头，干茄子炖土豆，可浑可素，干茄子制作后有肉的口感，所以做出来的菜非常美味。

茄子

四：干萝卜片

干萝卜片的传统制作方法：

1.这里说得干萝卜片是指白萝卜，取白萝卜洗净，将萝卜处理干净。

2.一手握萝卜，一手拿菜刀，用菜刀一片一片地削萝卜，大小均匀，一定注意安全，没有经验很容易切到手。

3.将削好的萝卜片放到阳光充足的地方晾晒。

4.晒干后干燥储存。

干萝卜片制作的美食有：干萝卜片炖肉，干萝卜片炖土豆，干萝卜片素菜居多，可荤可素。

白萝卜干

蔚县干菜的种类很多，以前只有冬季才有的干菜，现在一年四季都能吃到，蔚县人已经将制作好的干菜进行售卖，把干菜也做成了生意，让全国各地的朋友都能品尝到蔚县的美味。

#2021加油带头人##冬日生活打卡季#