米饭碳水含量

米饭每100克热量为116大卡，含碳水化合物25.9克，脂肪0.3克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克。生米100克做出来是75克碳水左右，熟米饭200克是50-80克碳水左右。

米饭碳水含量

米饭指的是生重所产生的能量，因为如果放的生米不一样，加水的多少不一样，一两的熟米饭能量有些区别，比如有的饭可能水少点，米多能量就高，有的米饭水多米少能量就会比较低。

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。

碳水化合物的主要食物来源有糖类、谷物、水果食物来源、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。

评选高碳水“10大主食”，馒头米饭未上榜，泡面竟然只排第四

夏季是一个“露肉”的季节。

在炎炎夏季，人们褪去了长衣长裤，穿上短袖短裙，秀出自己的大好身材。

然而，倘若身上有着赘肉，便不免陷入身材焦虑之中，因此，夏季是减肥频率很高的季节，也是人们比较注重自己身材的一个季节。

减肥需要注重方法，只有管住嘴，迈开腿，才能把握减肥的精髓。饮食在人们日常生活中占据很大的比重，倘若饮食把握不好，将对人的身体产生巨大的影响。今天，小编将为大家介绍一些极易长肉的主食。

第一道：炸糖糕

炸糖糕有着数百年的悠久历史，其外皮酥脆，色泽金黄，十分诱人。内馅有白糖、红糖、黑芝麻、红枣等多种馅料，一口咬下去，令人回味无穷。

然而，糖糕主要营养成分便是糖和油，高糖高油的饮食极易给人的身体带来巨大的负担。并且糖糕的热量极高，每一小块糖糕热量有300大卡左右，因此对于减肥人士来说极不友好。

第二道：油条

第二道便是人们耳熟能详的油条了，油条是广大老百姓家中必不可少的早餐，在北方，油条在各类主食之中占据重要的地位，油条食用起来较为方便，而且口感酥脆，外焦里嫩，令人食欲大增。

倘若在早餐吃上一顿油条，搭配豆浆，便令人感到幸福感满满。然而油条内部还有大量的油脂，由于在制作油条的过程中加入了大量的酵母，这些酵母使得油条不断膨胀，从而吸入更多的油，这对人们的健康将造成较大的威胁。

第三道：炒粉

第三道便是我国的著名美食，炒米粉。炒米粉，在我国的新疆和广西均十分具有名气，例如新疆炒米粉，广西炒米粉等等。烹制好的炒米粉往往色泽金黄，香气四溢，令人垂涎三尺。

炒米粉属于高油高糖的食物，作为主食，热量较大，是一枚活生生的热量刺客。因此，正在减脂的朋友们可以尝试荞麦面等杂粮面制成的主食，既减轻了身体负担，亦对身体极其有益，一举两得。

第四道：泡面

排名第四的是被人人称为垃圾食品的泡面。面饼经开水浸泡散开后，再加入秘制的酱料包，便是一道十分诱人的午饭。

然而由于泡面由油炸制成，热量十分高，如此高热量的饮食易引起体内脂肪的堆积，对于追求快节奏的上班族来说，这样一碗小小的泡面虽然节省了时间，提高了工作效率，然而却给人的身体带来了巨大的隐患。

第五道：凉皮

第五道便是我国北方颇受欢迎的主食凉皮。由于天气炎热，大多数人倾向于将简便清凉爽口的凉皮作为主食。

然而，凉皮的热量是十分高的，这是由于凉皮为高糖高油食物，主要营养物质变为脂肪与糖分。因此，凉皮热量极高、营养匮乏，极易造成人们身体内营养不均衡，脂肪堆积。

第六道：手抓饼

排名第六的，是近几年来风靡于市面的手抓饼。手抓饼制作过程十分简单，外酥里嫩，味道鲜香，对于大部分上班族来说，既能节省时间又能填饱肚子，可谓是早餐的优良选择。

然而手抓饼内部油分含量极高，手抓饼为面团加食用油制作而成，并且后续还要经过大火煎制等重重工序。与其选择这样一道油分含量极高的食物当早餐，不如选择高纤维低卡的蔬菜饼，既能满足味蕾，又能健康饮食。

第七道：米线

排名第七的主食，便是风靡于我国南方地区的米线。夏季天气炎热，米线变成了大多数人的首要选择，而米线虽然是极受大众欢迎的食物，实际上是热量刺客。

这是由于米线本身是由大米制作而成，因此本身的糖分含量极高，并且在后续的熬制过程中，要多次加入食用油、酱油、香油等作料。总体而言，热量极高。

第八道：饺子

排名第八的是饺子，饺子是我国的传统美食，也是我国传统文化的重要象征之一。每逢春节，挨家挨户都会包饺子，寓意团团圆圆，吉祥如意。

然而，随着时代的不断进步，人们发明了饺子的多种新吃法，比如煎饺等等，然而水饺主体由面皮与肉馅构成，肉馅在制作过程中加入了大量的油，热量都较高。饺子的热量堆积在人的体内，难以代谢，往往会造成脂肪堆积。

第九道：肉包子

排名第九的便是肉包子，肉包子与饺子同理，都由高糖的外皮与高油的内陷组成。然而，包子的个头相较于饺子来说更大，对人体的胃带来的负担也较大。

人们在食用包子时，不妨选择西葫芦馅料或者芹菜馅料的包子，加大膳食纤维的摄入比重。这样一来，不仅保持着饮食健康，更有利于促进消化以及维生素的补充。

第十道：汤圆

最后一道便是汤圆了，汤圆亦是我国的传统美食之一。每逢元宵节，人们纷纷和包汤圆庆祝节日。

汤圆主要由糯米外皮与黑芝麻或红糖内陷组成，因此汤圆的热量也较高。整体而言，汤圆是一种高糖食物，应该尽量少吃，以减轻对身体的负担。倘若十分想吃汤圆，不妨选择低糖汤圆，例如无蔗糖添加的芝麻汤圆等等。

以上的十种美食，看似美味诱人，实则热量刺客。它们都是我们选择健康生活道路的一大阻碍，也是常常令人忽视的健康杀手。

倘若这个夏天你想要更健康，那么一定要避开这些主食。尽量选择低卡的主食，例如荞麦面、玉米棒、烤红薯等富含膳食纤维的主食，希望读者们在阅读完文章之后能够保持良好的饮食习惯。

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亲们看看你们每天吃米饭的时候按比例计算吃了多少碳水化合物

一碗米饭的能量约为120千卡。每100克米饭含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克，硫胺素0.2毫克，CA钙7毫克，B2核黄素0.3毫克，MG镁15毫克，B5烟酸1.9毫克，FE铁1.3毫克。因为米饭的种类不同，碳水化合物比例也不同，一般，我们说100克大米含有79克的碳水化合物，这样来说，这碗米饭大约是532克。