肠粉哪里学
学习做肠粉的方式较多，比如可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习、网上看攻略学习等。看菜谱和视频学习一般按教程操作即可。肠粉属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉按制作方式划分为布拉肠粉和抽屉式肠粉。
肠粉哪里学
肠粉不能用地方来划分，因为各地商家会根据当地市场，为迎合客人口味而调整风味，会在肠粉前加上当地城市名称，如广州西关肠粉、潮州肠粉等。
布拉肠粉以广州西关为代表，以品尝馅料为主。抽屉式肠粉主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料。
学广东肠粉要去哪里学？肠粉技术要去哪里学 学会要学多久
像很多在广东待习惯了的人，是非常喜欢吃正宗的广东肠粉的，但是回到重庆想吃正宗的广东肠粉确实是很难吃到的，找不到那个口味，当时同时对于很多重庆人来说光吃广味的广东肠粉是非常吃不习惯的，所以说我们可欣又二个口味的肠粉，一个是广味的，一个是川味的，适合各个人群的消费。而且呢可欣教肠粉的师傅就是广东人，在重庆是找不到一家有可欣的肠粉好吃呢！为什么这样说呢，这样自信呢？不信去吃了就知道啦！！！
1. 米的挑选（使用什么米是非常有讲究的）
2. 米的泡制时间
3. 米浆的制作
4. 设备的使用操作方法、蒸制时间的掌控
5. 调味品的制作加工
6. 开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等
肠粉不能光单看看就这么简单的，其实是非常有技术含量的哟!
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