兰陵特产
兰陵县特产有:兰陵五香豆腐干、横山大烧饼、苍山大姜、苍山辣椒、兰陵美酒、苍山大蒜、苍山牛蒡、八宝豆豉、鲁南臭盐豆、大仲村蓝印花布、苍山羊肉、苍山柳编、王氏熟梨、兰陵菜煎饼、金蒙红烧兔头等。
兰陵简介
兰陵县隶属于山东省临沂市,地处山东省南部,处于沿海地区大开放、黄淮海平原大开发的交叉地带,总面积为1724平方千米。
兰陵县初建于春秋时期,是山东境内最早设立的县邑,初为鲁国次室亭,公元前380年被楚国占领并初置兰陵县邑。
兰陵自然条件优越,农产品资源丰富,被誉为“中国蔬菜之乡”、“中国大蒜之乡”、“中国牛蒡之乡”和“山东南菜园”。
好品山东之苍山大蒜----个头小价值大
苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留。”
苍山大蒜,是在兰陵特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的特有品种,为山东省传统名特蔬菜之一,是中国出口的优质大蒜。苍山大蒜外贸出口已有20多年历史,远销日本、韩国、新加坡、马来西亚、柬埔寨、泰国、香港等国家和地区。2016年“苍山大蒜”荣获农产品地理标志金奖,成为山东省唯一一个获得此奖项的产品。多年的种植历史,更让“苍山大蒜”培育出皮薄洁白粘辣香的优良品种,成为举世闻名的优质大蒜产地。兰陵县由此而成为国家优质大蒜生产、加工、出口基地县,被中国特产委命名为“中国大蒜之乡”。
大蒜有很高的药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用,仓山大蒜的这种作用更为突出,据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查,发现仓山县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最抵的县。
大蒜有很高的食用价值。在收获大蒜的季节,蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜,苍山县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯。
临沂特产特色(美食、旅游、文化艺术)
临沂煎饼
烧饼
油茶
糁
临沂小吃
八宝豆豉
四喜鱼卷
羊肉汤
炒鸡
红烧兔头
莒南驴肉
蒙阴光棍鸡
甲鱼炖鸽子
沂蒙大锅全羊
沂蒙山羊
塘崖贡米
蒙山板栗
莒南花生
郯城生姜
沙沟羊头
沂南黄瓜
沂水大樱桃
临沭柳编
蒙山国家森林公园
临沂龙园
冠山风景区
岱崮地貌
郯城银杏生态旅游区
兰陵国家农业公园
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