荔枝樱桃可以一起吃吗
荔枝和樱桃的功能与成分不会发生不良反应,可以一起食用,但这两种水果都容易让人上火所以不建议吃太多。由于荔枝的果核比较小,不建议年幼和年长的人食用以免卡在喉咙。
荔枝樱桃可以一起吃
荔枝和樱桃一起吃不会发生不良反应,只要对这两种水果不过敏一起食用是没有问题的。但如果介意食物串味的话分开吃会更好,并且这两种水果都比较容易让人上火,不建议多吃。
荔枝营养丰富,但它不能与黄瓜,胡萝卜和动物肝脏等食物一起食用,与它们一起食用容易导致荔枝失去它的营养价值,严重的还会引起人身体的不适。
荔枝虽然是好东西,但它不适合所有人食用,由于荔枝的果核比较小,年幼和年长的人都不太适宜食用荔枝,容易误食果核卡在喉咙,带来不必要的伤害。
荔枝季的尾声,抛弃传统吃法,教你花式吃荔枝
|爱烘焙,爱美食都在这里等你
六七月份是荔枝盛产的时间,家家户户必定以一箱一箱地往家里买来吃。吃多难免会腻,那么我们就换个花样再继续吃吧!
古有“一骑红尘妃子笑”,就可以知道荔枝是有多美味了,做成甜品或饮料一定别有一番风味~
荔枝樱桃酸奶冰棍炎热的夏天,最喜欢的就是冰冰凉凉的东西,这款荔枝冰棒只需要五种原料,就可以让你无法抗拒。
樱桃和荔枝仿佛是天造地设的一对,它们合在一起的时候,有点像樱花的味道。香甜诱人,颜值也很高,再多荔枝也可以消耗完。
准备材料:
材料/重量
樱桃/200 g
荔枝/10 个
砂糖/45 g
酸奶/180 ml
牛奶/135 ml
做法步骤:
1、用筷子把樱桃果核取下,荔枝去果皮和果核,剁碎。
2、取2/3水果和全部砂糖放在平底锅里,中火加热,直到汁液出来,开始变稠。
3、从火上取下,冷却后将剩余水果、水果糖浆、酸奶和牛奶混合,放入冰箱冷却至冰凉。
4、在冰棒模具中平均分配冰棍液体,插入冰棍棒,冷冻至少4 - 6小时,直至凝固。
TIPS:
也可以装进碗状容器冷藏,用勺子挖着吃也是别有风味。
荔枝鸡尾酒果冻将翻拌均匀的蛋黄糊加入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。将蛋糕糊倒入模具中,抹平表面。
准备材料:
材料/重量
荔枝/10 个
白砂糖/45 g
燕菜精/10 g
Belvedere
柠檬味伏特加/40 ml
Cointreau
君度力娇酒/40 ml
红色色素/少许
做法步骤:
1、荔枝去皮去核,放入锅内,加入白糖,少量水,熬出荔枝糖水至略微稠,冷却后加入燕菜精,搅拌均匀。
2、倒入Belvedere柠檬味伏特加酒,再倒Cointreau君度力娇酒,搅拌均匀。
3、取1/2倒入器具中,在另外1/2中滴入适量红色色素,搅拌均匀。
4、在无颜色的荔枝水还没完全凝固时,利用勺子背面将红色的一半缓缓倒入,呈渐变色,放入冰箱冷藏至凝固。
5、待果冻完全凝固后,脱模切块,进行装饰,即可食用。
荔枝酸奶慕斯慕斯绵密的口感,荔枝清新的味道,整体清淡爽口,冰冰凉凉的下午来一杯,超幸福了。
准备材料:
材料/重量
荔枝肉/250 g
白砂糖/40 g
淡奶油/100 g
原味酸奶/80 g
吉利丁片/10 g
水/4 汤匙
红色食用色素/适量
做法步骤:
1、吉利丁片冷水泡软化,留出适量荔枝肉作装饰,将剩下的荔枝肉和水放入搅拌机,搅打成泥。
2、把白砂糖加入到荔枝果泥中,搅拌至溶解。再加入软化的吉利丁片,搅拌均匀。
3、将荔枝果泥拌入酸奶中,放在一边。把淡奶油打发至六七分发(有纹路但会慢慢消失)。
4、取一半加入少许红色食用色素,制作分层效果。
5、根据颜色把慕斯液舀进玻璃瓶或模子里,冷藏2小时以上,用荔枝片装饰,即可食用。
西瓜荔枝冰沙西瓜可以说是夏天必备,元老级的避暑神器,再辅以椰子汁或者其它你喜欢的奶类,这可不是上呈的避暑饮品嘛!
准备材料:
材料/重量
西瓜/500 g
荔枝/250 g
椰子汁/200 ml
冰块/2 杯
做法步骤:
1、将所有材料(留出装饰的西瓜和荔枝肉)放入搅拌器中,搅拌至完全光滑。
2、进行装饰,即可食用。
3、制作完后也可以加入苏打水,别有一番风味。
荔枝芝士蛋糕将翻拌均匀的蛋黄糊加入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。将蛋糕糊倒入模具中,抹平表面。
准备材料:
材料/重量
奥利奥饼干/10 个
黄油/20 g
奶油芝士/125 g
白砂糖/15 g
荔枝/10 个
柠檬汁/1/2 汤匙
鲜奶油/100 g
吉利丁片/3 片
水/适量
剁碎的荔枝/少许
做法步骤:
1、黄油隔水融化,把奥利奥饼干碾碎,加入融化的黄油,混合均匀。
2、将饼干碎倒进一个中等大小的平底锅中,将碎饼干压在锅底和锅边,成蛋糕底,放在冰箱里冷藏备用。
3、将荔枝和水搅打成荔枝果泥,加入柠檬汁。将明胶溶解在少许热水中,添加到荔枝果泥,搅拌均匀,备用。
4、将奶油放在一个冷碗里,搅拌至松软,备用。
5、用砂糖搅拌软化奶油芝士,直到光滑。逐渐加入荔枝果泥混合物,搅拌均匀。拌入鲜奶油和剁碎的荔枝。
6、将混合物倒入之前准备好的奥利奥饼底里,冷藏一夜,即可食用。
这么美味的食物可不能勉强硬撑下肚哦,制作成甜点或者饮品都很不错的呀~
图文编辑:Demi
图片来源:部分图片来源于网络(如有侵权请及时告知)
关注头条号“kaoker”,给你专业有趣的烘焙知识!
买回家的荔枝和樱桃一次吃不完,可以做果汁,真是有吃有喝
炎炎夏日,动一动就一身汗,不动也一身汗,出汗多,身体水分流失快,就容易口渴,想吃水果更想喝饮品。6月里,正是樱桃和荔枝大量上市的季节,去果蔬超市刚好赶上刚到货的樱桃和荔枝,每一样都买了一些,回家泡洗干净后开吃,新鲜的荔枝和樱桃味道就是好,汁水也特别多,很好吃。
水果一次性不能吃太多,但凡水果多少都寒凉,吃多了对胃肠不好,可是这么新鲜的荔枝和樱桃吃不完放到明天吃,就没这么新鲜了,想出一个好办法,可以把新鲜荔枝和樱桃放一起,做一杯荔枝和樱桃混合味的果汁,多完美的办法啊!吃得新鲜,喝得新鲜!
在外面想买一杯新鲜的水果现榨果汁,最便宜的也要18元左右,在家自己做一杯荔枝和樱桃混合味的果汁只需要几粒荔枝和几粒樱桃,成本价2到3元多说了,而且在家里制作果汁没任何糖精和香精一类的添加剂,在外面的饮品店里或多或少的添加一些添加剂,为了让口感更好,在家里自己制作不但经济实惠,而且喝得放心,只要准备一个便携式榨汁机就好了,操作很简单的。买回家的荔枝和樱桃一次吃不完,可以做果汁,真是有吃有喝。
荔枝樱桃味果汁
果汁所需:荔枝8粒、樱桃8粒左右、矿泉水适量
制作过程
1、把荔枝外壳也要用清水清洗几遍,以免剥荔枝的时候有脏东西粘到荔枝果肉上,樱桃要用盐水浸泡清洗干净,洗干净荔枝后要去除表皮,把新鲜果肉放到碗中备用。
2、准备一个便携式榨汁机,这种小榨汁机榨一杯果汁很容易的,把荔枝肉和樱桃肉放到榨汁机中,把矿泉水倒入榨汁机,没过果肉三分之二就可以。
3、按下榨汁机开始键,在这期间要不断晃动榨汁机,让里面的果肉能够充分被搅碎。
4、榨好后的荔枝樱桃味果汁倒入杯中,如果有漏网的最好用漏网来倒果汁,这样果汁中果肉残留微小的颗粒残渣会很少,喝起来口感更加细腻。
新鲜荔枝和樱桃做出来的果汁味道格外的清新,闻一下荔枝的果味特别浓,喝一口糖细腻绵甜,没放任何糖,可是却能这么甜,绝对都是水果本身的果糖,真是又好喝,又健康。荔枝味道的饮料我个人就比较爱喝,今天也是第一次尝试做荔枝和樱桃混合一起做出来的果汁,能这么成功,好开心,以后还要再做!朋友们如果您喜欢喝凉一点的,可以放冰箱稍微冷藏下,喝起来会又凉爽又好喝。
我是小厨二宝,每天都会和大家分享我做家常菜品,希望朋友能够喜欢,能够“关注”我,为我“点赞”也可以留言给我,谢谢大家的阅读。
本文来自南辕北辙投稿,不代表美啦巴巴立场,如若转载,请注明出处:https://www.meila8.com/1/100414.html