果葡糖浆和白砂糖区别

果葡糖浆是由单糖所促成，甜度清爽可口，在常温环境下呈现无色透明液体形状，适当食用可以缓解疲劳、增强人体的耐力，白砂糖是由多糖所组成，口感厚重有甜腻感，常温下呈现白色结晶状，不宜多食用，会导致人体发胖。

果葡糖浆与白砂糖的区别

1、组成成分不同

白砂糖

果葡糖浆和白砂糖区别在于两者的组成成分是不同的，果葡糖浆为单糖所组成，甜度清爽，风味释放度较好，白砂糖则是由多糖所组成的，口感厚重会有甜腻感。

2、形态不同

果葡糖浆

果葡糖浆大多是无色透明的液体形态，在常温的环境中流动性较强，可直接用于食品的生产，白砂糖则是白色的结晶状物体，不可直接用于食品加工。

3、作用不同

白砂糖

果葡糖浆进入人体后可转化为能量，适当食用可有缓解疲劳增强人体的耐力以及体力，白砂糖中的蔗糖被人体吸收后，可转化为热量以及脂肪，长期食用会导致人体发胖，所以不宜多食用。

果葡糖浆对身体影响，比白酒还大？告诉你它到底是什么，该怎么吃

最近在朋友圈里，声称有一种比白酒和盐更可怕的健康杀手，而且每个人基本天天都在吃。点开一看，其实是一种糖——果葡糖浆。那么这种东西真的有如此可怕呢？下面和大家好好说一下：

乍一听“果葡糖浆”这个名字，其实会给人一种很高级、很健康的感觉。但实际上，它就是一种游离糖，也就是大家常说的添加糖，常被加入到冷饮、蛋糕、饼干、果汁和番茄酱等食物中。

必须要承认，现如今这种成分确实成为了“健康杀手”，尤其是血压的“杀手”。和我们平时说米饭和面条中的糖（淀粉）不同，游离糖的果糖成分，尤其是果葡糖浆，可以说是升高血压的主谋。

因为过量摄入果葡糖浆，会让血管收缩，也会让体内水和钠排泄减少，血压自然也就会升高。此外，果葡糖浆作为一种糖，摄入后还可能会引起肥胖。而大家都知道，人一旦胖起来，各种慢性病都会找上你，比如糖尿病和高血脂。

不过朋友圈里的转文，往往都喜欢用“夸大”的手法去表述。果葡糖浆也不能说一无是处，作为一种甜味剂，添加到食物中能让其口感飙升。而作为一种糖，也能给身体提供大量的能量。

最重要的说，爆炸营养课堂的营养师说过多次，抛开剂量去谈毒性，是不科学的。虽然果葡糖浆常常被营养学家称为“坏糖”，算是一种不太健康的成分。

但只要我们严格控制它的摄入量，适量去食用它，一般也不会对身体造成什么伤害。《中国居民膳食指南》建议，每天摄入的游离糖不超过50克，最好控制在25克以下。

当然啦，游离的糖不仅仅只有果葡糖浆，最常见的还有蔗糖。大家在购买配料表的的时候要仔细观察一下，这些成分都会被注明出来，而我们要严格控制此类食物的摄入。

此外，现在正值夏季，许多人都特别爱喝冰的甜饮料。如果大家留意包装就会发现，这类饮料中都加入了白砂糖。

而白砂糖95%以上的成分为蔗糖，少部分还会添加果葡糖浆。所以平时要少喝一些甜饮料，尽量多喝一些白开水。不管在哪个季节，白开水都是最健康的饮品。

各位朋友，你的体重是否超标呢？你觉得肥胖对健康的影响大吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。