包菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的蒜末和小米椒炒出香味后,倒入包菜丝不断翻炒,直到包菜炒至断生,然后依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀后,一份美味的包菜就完成了。
清炒包菜的制作方法
准备食材:包菜、小米椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、老抽、蚝油。
1、包菜洗净后切成丝,用盐水浸泡10分钟左右,再冲洗干净并沥干水分。
2、小米椒切成辣椒圈,大蒜切成蒜末。起锅烧油,油热后先放蒜末,再放小米椒炒出香味。
3、倒入包菜不断翻炒,直到炒至包菜断生。
4、再依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀,一份美味可口的包菜就做好了。
大概是包菜最好吃的做法,包菜炒粉丝
“包菜炒粉丝——加一些肉丝,这大概是包菜最好吃的做法。”(厨友@米娜家的米妮)“吃这个,咱可以啥菜都不要,直接干饭两大碗……”(厨友@肥美的小猪)
厨友@澈舞Angela
食谱作者@家有煮父:
“这菜简单,但真的超级好吃,而且几分钟搞定,家人一定会夸你是大厨!”
最近爱吃粉丝粉条~包菜炒粉丝
用料
包菜 半个
粉丝/粉条 2把
小米辣椒 适量
葱, 蒜 适量
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
糖 半勺
做法
1. 粉丝用温水泡软,包菜去帮切韭叶卷。
2. 切葱、蒜和小米辣椒。
3. 兑碗汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、少许水,拌匀。
4. 锅里放油,比平常炒菜的油稍多一些。
5. 放入包菜大火快炒。
6. 再倒入泡好控水的粉丝。
7. 倒入碗汁,大火用筷子滑炒,再稍微炖一下收汁。
8. 倒入碗汁,大火用筷子滑炒,再稍微炖一下收汁。
拌饭也超级受家人喜爱!
家人喜欢,再辛苦也值得。
食谱作者:家有煮父“日久见我心,
希望今后的路,
一直有你们的陪伴!”
做过的人说
一粒奶油:
下饭神菜~味道好极啦!
胡同里的赫本:
好吃!!加了肉沫,可惜有小朋友不能放辣椒。
四月是个小厨娘:
加了小米辣味道棒棒的!
拿铁要半糖:
好太太2020:
一次成功,味道正,媲美大厨。
阿馨1111111:
味道不错,孩子不吃辣,没有放辣椒,有辣椒会更好吃!
李-138:
味道杠杠的,要经常做
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