微波炉烤红薯的做法,可以用锡纸吗,微波炉烤红薯的时间

微波炉烤红薯的做法,可以用锡纸吗
微波炉烤红薯的做法很简单,先把红薯提前用盐水浸泡一下,取出之后盖一层餐巾纸并放入微波炉加热,高火加热三分钟之后翻面继续烤制即可。用微波炉烤红薯的时候可以用锡纸,而且锡纸还能加快红薯烤熟的速度,不过最好用食用性锡纸。一、微波炉...

微波炉烤红薯的做法,可以用锡纸吗

微波炉烤红薯的做法很简单,先把红薯提前用盐水浸泡一下,取出之后盖一层餐巾纸并放入微波炉加热,高火加热三分钟之后翻面继续烤制即可。用微波炉烤红薯的时候可以用锡纸,而且锡纸还能加快红薯烤熟的速度,不过最好用食用性锡纸。

一、微波炉烤红薯的做法

1、烤制

微波炉烤红薯的做法很简单,先把红薯提前用盐水浸泡一下,取出红薯之后给红薯盖一层餐巾纸。将准备好的烤盘取出,同时把盖着餐巾纸的红薯放在烤盘上,放入微波炉之后用高火加热三分钟再取出翻面。

2、翻面

把红薯翻面之后需要继续加热,将红薯再次放入微波炉内加热三分钟之后即可取出,此时可以看到餐巾纸上的水分已经被蒸干。把餐巾纸揭开之后,就可以看到餐巾纸内包裹的红薯,将红薯去皮食用的口感软糯香甜。

二、微波炉烤红薯可以用锡纸

用微波炉烤红薯是可以用锡纸的,而且底层垫一层锡纸之后红薯的加热速度会更快,能够减少烤制时间。不过需要注意的是,使用锡纸烤制红薯的时候要挑选可食用性锡纸,否则经过加热和高温就会有化学物质溶入食物内。

壹健康小知识:烤红薯为什么要包锡纸?为什么比蒸红薯热量高

看见很多人烤红薯之前都会用锡纸包住红薯,这是什么原因呢?又是为什么烤红薯的热量会比蒸红薯的热量要高呢?让我们一起来看看吧。

烤红薯为什么要用锡纸包住

减少水分流失

烤红薯时红薯中水分流失比较严重,而锡纸能起到一定的保护作用,如果用锡纸包裹就能减少红薯中水分以及营养成分的流失,且烤出来的红薯口感会更加的香甜。

受热更快

锡纸的导热性能非常好,先用锡纸包裹红薯再烤能让红薯更快受热,并且受热更加均匀。

方便清理

用锡纸包裹红薯还能防止红薯在加热过程中粘住烤盘,这样后期清理烤箱或者是微波炉的时候更加方便。

烤红薯为什么比蒸红薯热量高

红薯本身热量并不高,每100g红薯的热量大约为86大卡左右,但经过烘烤后红薯中的水分会大量流失,从而使得红薯糖分和热量被浓缩,热量也会有所增加,每100个烤红薯的热量大约为100g左右。所以如果减肥人士想吃红薯的话,尽量选择吃蒸红薯。

烤红薯不适合什么人吃

糖尿病患者

患有糖尿病的人不宜吃烤红薯,因为烤红薯糖分含量不低,并且其中含有大量的淀粉,食用后淀粉也会在体内转化成葡萄糖,糖尿病患者过多食用会引起血糖出现较大波动,对病情十分不利。

消化功能不佳者

烤红薯质地偏干硬,且其中含有大量的纤维素以及淀粉,所以脾胃虚弱、消化功能不佳者也要尽量少吃。

烤红薯可以当早餐吃吗

不建议。

烤红薯虽然具有很好的饱腹感,但并不建议当早餐吃,因为红薯中淀粉含量非常高,所以建议在吃烤红薯之前最好能吃一点别的主食垫垫胃。

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    2023-01-21 22:02:01
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