土豆饼的做法
土豆泥、玉米淀粉、盐和水和成面团后，将适量面团放入饼干模具内压成若干饼胚，最后放入油锅内炸至两面金黄，捞出后蘸上番茄酱，就可以食用美味的土豆饼了。
土豆饼的制作方法
准备食材：土豆、玉米淀粉、盐、植物油、番茄酱。
1、土豆蒸熟去皮，再放入盆中捣成土豆泥。
2、往土豆泥内加入适量玉米淀粉、盐和水并揉成光滑面团，再揪适量面团压成饼状。
3、同时起锅烧油，油热后放入饼胚炸至两面金黄。
4、最后捞出土豆饼，吃的时候蘸上番茄酱，美味的土豆饼就做好了。
土豆饼的做法
土豆也叫马铃薯，是一种高蛋白低脂肪的食物，既可做菜，也可当主食，作法有千万种，可谓是百变食品，第一次尝试加面粉做成饼，还真是好吃，绵软可口。
By 星愿
用料土豆 500克中筋粉 200克盐 3克十三香 2克葱末 20克做法步骤1、将土豆清洗干净，用微波炉蒸熟
2、将土豆去皮
3、压烂
4、加入盐和十三香
5、搅拌均匀
6、加入葱末
7、搅拌均匀
8、加入面粉，揉成团
9、平均分成10份，滚圆
10、逐个按扁
11、放入油锅里小火煎
12、一面上色后翻面继续小火煎
13、两面上色均匀后即可出锅，趁热享用
14、成品图
15、成品图
小贴士1.土豆用微波炉煮水分少，可以少加面粉，口感更好 2.面粉量视情况增减，面团不粘手即可
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