芝麻糊的做法
起锅烧热倒入芝麻干炒至发出炸裂的声音后,捞出放凉备用。再把放凉的芝麻研磨成粉过筛,过筛好的芝麻粉加入适量糯米粉搅拌均匀成米粉,最后将米粉倒入锅内,加水、冰糖煮至粘稠,美味的芝麻糊就完成了。
芝麻糊的制作方法
准备食材:芝麻、糯米粉、冰糖。
1、起锅烧热,倒入芝麻干炒至发出炸裂的声音后,捞出放凉备用。
2、将放凉的芝麻捣碎成粉,再将芝麻粉过筛备用。
3、过筛好的芝麻粉加入适量糯米粉,再搅拌均匀成米粉。
4、将米粉倒入锅内,再加入凉水和冰糖小火煮沸腾。
5、冰糖完全煮化,迷糊较为粘稠时,美味的芝麻糊就做好了。
超市几十块的黑芝麻糊,在家也能做!更香醇浓郁!成本才几毛钱
#头条创作挑战赛#
到现在都能想起小时候喝的黑芝麻糊的香味,从以前的几块钱一袋到现在的几十块钱一袋。其实做法挺简单的,只要准备好食材,在家也能轻松复刻,口味完全不比买的差!
都知道黑芝麻对头发好,不仅如此,它的含钙量比牛奶还要高!顺应节气,冬天本来就要多食用黑色食物,对身体好处多多~
『黑芝麻糊』
食材:黑芝麻40g,黑米20g,去皮花生20g,山药80g
做法:准备好所有食材后,倒入破壁机,加入600ml清水,豆浆模式即可。
十分简单的做法,却可以喝到更加香浓丝滑的黑芝麻糊!添加了山药和黑米,让香味更浓郁,口感也更丰富!每一种食材都是对身体非常有好处的,快去试试吧!
天气渐冷,早上来一碗热乎乎的黑芝麻糊,别提多舒服啦~喝的不仅是它的香浓,还带着自己儿时的回忆!
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