凉拌海带丝的做法
起锅烧油放入豆瓣酱、姜、大蒜大火炒出香味后关火,再放入放入青椒、红椒、生抽、醋、鸡精和糖搅拌均。最后放入煮熟的海带丝、盐和少量蒜搅拌均匀,一份美味的凉拌海带丝就完成了。
凉拌海带丝的制作方法
准备食材:海带丝、茶油、姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、醋、糖、青椒、红椒。
1、姜切丝、大蒜拍碎,青椒切丝,红椒切辣椒圈备用。
2、起锅烧水,水烧开后放入海带丝煮5~8分钟,海带丝煮熟变软后立即捞出放入凉开水内,再沥干水分备用。
3、起锅烧油,放入豆瓣酱、姜、大蒜大火炒出香味后关火,再放入青椒、红椒、生抽、醋、鸡精和糖搅拌均匀。
4、最后放入煮熟的海带丝,加盐调味,出锅撒上香葱,一份美味的凉拌海带丝就做好了。
一定要收藏的凉拌海带丝,简单零失败
By Samantha.虞
用料海带丝 适量小米辣 2个大蒜 2瓣香葱 2根香醋 2勺生抽 1勺豪吉藤椒油 做法步骤1、金针菇和海带丝煮熟后捞出备用
2、小葱切段,大蒜切末,辣椒切碎
3、把葱蒜辣椒放在沥干水的海带丝上,淋上热油
4、加入1勺酱油2勺醋
5、最后加上灵魂藤椒油,之所以用藤椒油是喜欢它除了麻辣外比花椒油更多了份清香~入菜更香!
6、最后拌均匀就可以开吃啦~
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