晚上吃柿子有什么危害

若是在晚上吃柿子太多的话，这样会容易加重肠胃功能的负担，从而容易引起各种肠胃的不适，此外它里面的单宁酸比较丰富，这样不但会刺激人体的肠胃，还会影响人体睡眠质量，所以肠胃功能不好的人最好少吃为宜。

晚上吃柿子的危害

柿子是生活中经常吃到的一种水果，通常情况下在晚上是适合吃的，但不要吃太多，由于里面含有大量的胶质和果酸的物质，这样会容易加重人体肠胃的负担，严重的还可能引起肠胃炎、胃炎等症状。

同时在晚上吃太多柿子的话，会容易导致人体肠胃内的胃酸分泌过多，而柿子中含有比较丰富的单宁酸物质，这样会容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，这样会在晚上的时候影响人体睡眠质量，不利于健康。

同时柿子是寒性的，若是肠胃功能不好的人最好要少吃为宜，否则会容易加重肠胃的负担，也会一定的刺激肠胃，引起腹痛的症状，同时对于虚寒体质的人最好不要吃，这样会不利于身体的恢复。

空腹连吃6块柿饼，4岁女童引发腹痛吐血！过量食用柿饼引起巨大胃结石

2022年2月15日凌晨1点多，四岁女童彤彤（化名）因“腹痛、呕血”前往复旦大学附属儿科医院急诊科就诊。据家属介绍，2月14日中午开始，彤彤开始出现上腹部间歇性疼痛、呕吐，呕吐物里开始出现黑色液体。经过仔细询问，医生们才发现，2月13日晚上彤彤跳舞回家后饥饿难耐，一口气空腹连吃了6块柿饼。消化科治疗团队初步推断：彤彤的胃内异物是过量食用柿饼引起的巨大胃结石！

复旦大学附属儿科医院急诊科医生接诊彤彤后，经检查发现，呕吐物隐血强阳性，腹部X片显示高位肠梗阻不能完全排除，又做了腹部CT，结果显示胃大，内容物多，可见点状钙化灶，暂时没有出现肠梗阻。但是，彤彤的贫血在加重，血红蛋白24小时之内从130g/L降到了101g/L。急诊科医生初步诊断为“消化道出血”可能，给予补液止血等治疗，嘱咐待病情稳定后消化科门诊进一步就诊。

2月16日早上，儿科医院消化科接诊了彤彤，消化科内镜室医护人员在评估彤彤的情况后，为其行胃镜检查，发现胃内较多糜烂、出血，胃角有1×0.6cm大小的溃疡。更令人吃惊的是，彤彤胃内还有巨大的黑色团块状异物，胃镜室医护人员多次尝试用异物网篮套住异物，均因异物过大过硬无法从食道取出。

儿科医院消化科主任黄瑛教授查看胃镜检查结果后，考虑胃结石可能。

据医生介绍，彤彤的胃结石估计有鹅蛋大小，由于不断摩擦、刺激胃酸分泌，引起胃肠道出血、糜烂、溃疡，随时会引起肠梗阻可能。但是，胃结石又大又硬，胃镜下难以取出，如果直接开刀会增加患儿痛苦。这样的病例在复旦儿科并不多见，如何把巨大的胃结石顺利的取出来？

黄瑛教授消化科团队迅速联系普外科董岿然教授团队的孙松副主任医师会诊，最后决定先把彤彤收入病房进行内科治疗和密切观察，再采取行之有效的治疗方案。

据介绍，2002年，希腊学者Ladas等率先报道了可口可乐经鼻胃管灌洗，成功治疗植物性胃结石5例，此后，日本、韩国、西班牙、中国**、美国等国家相继有个案报道。胃结石在可乐的浸润下，由于二氧化碳气体的释放，表面被大量的气泡所包围、冲击，从而一定限度地冲开胃结石表面松散之处；另外可乐中的磷酸能在分子状态下攻击和破坏胃结石核与核之间的连接点，这样就使得结石无法凝聚成块状，从而胃结石变得越来越小，并通过排便排出体外。

诊疗团队根据临床经验，建议家长每天让彤彤多喝可乐来软化胃结石，然后密切观察病情，选择合适时机再行胃镜下探查一下，为彤彤争取保守治疗的机会，如果实在不行再手术治疗。

2月18日上午，消化道异物MDT团队唐子斐副主任医师、宋再副主任医师和吴婕副主任护师一起来到手术室为彤彤取胃结石。当插入胃镜探查后，大家欣喜地发现，彤彤的胃结石较前变小，且有所软化。术中，治疗团队先用异物网套器把胃结石切分成两块，再用异物网篮分次取出。在消化道异物MDT团队的通力配合、精心治疗下，彤彤终于转危为安。

当看到取出的这个巨大异物后，彤彤妈妈悬着的一颗心终于放下了，她激动得流着眼泪说，“我女儿终于平安了，谢谢复旦大学附属儿科医院的医生们！”。儿科医院的医务人员也为这个幸运的孩子感到高兴，因为彤彤的消化道症状出现的紧急且危重，通过保守治疗也取得了很好的效果。

为什么吃柿饼容易出现胃结石？甚至胃出血、溃疡、甚至肠梗阻呢？据复旦大学附属儿科医院消化科主任黄瑛教授介绍，柿子或柿饼中含有大量的鞣酸（也叫单宁酸），遇到酸性物质尤其是胃酸时，在胃消化酶的作用下，鞣酸会使食物中蛋白变性将食物及残渣结合成团。在胃内的时间越长，团块形成越结实，这个团块就被称作柿石，引起的相关症状叫柿石症。柿子虽好，不要贪吃。

黄瑛教授温馨提醒家长，得了胃结石千万不能随便喝可乐，需要到医院评估。同时告诫家长要给孩子提供健康、合理的饮食，吃柿子时需要注意以下几点：

1.不要空腹吃；

2.每次不要吃太多；

3.吃过柿子后不要喝牛奶；

4.不要与酸性的水果同食；

5.不要与海鲜一起吃；

6.年龄大的人、消化不好的人尽量不要吃。

来源：周到上海

3岁女童吃柿子丧命！宝宝多大能吃水果？哪些能吃？哪些不能吃？

嗨，我是给大家科普育儿知识的豆妈~

前些日子，科普完荔枝病后，不少妈妈觉得很多水果都有一些隐患，希望我们总结一篇小宝宝正确吃水果的文章。

今天，我们就来盘一盘宝宝吃水果那些事儿。

《中国居民膳食指南（2016）》建议：在宝宝满6月龄时开始添加辅食。而水果也是辅食的一种，可以以“泥”的形式给宝宝添加。不过呢，要先保证主食的摄入量，再根据宝宝的胃口添加水果。

如果担心水果的甜味影响到宝宝的口味，也可以先给宝宝添加不甜的高铁米粉、土豆泥等食物，等宝宝适应之后，再添加水果。

等宝宝长到7~8个月，就可以尝试吃较粗糙的果泥，8~12个月进食小而软的水果块。

1岁以后，可以给宝宝一些可以啃咬的水果，如苹果、香蕉、桃子、橙子等，有利于锻炼宝宝的咀嚼能力，促进牙齿发育。

数据来源：《中国居民膳食指南》

有些水果如果食用不当，很可能导致宝宝腹泻、过敏甚至中毒，吃的时候需要格外当心。

芒果：食用不当会过敏

可能很多家长都发现，宝宝吃了芒果，很容易出现嘴周发红或起疹的现象，这是由于大多数热带水果都含有一些生物碱或蛋白酶的成分，容易刺激组胺的产生。

此外，芒果中含有的单羟基苯和二羟基苯，会刺激皮肤黏膜。

如果不小心将芒果汁沾到唇周或脸颊等部位，这些过敏成分会刺激面部肌肤，造成嘴唇疼痒、口周发红、皮疹等现象。

尤其是未成熟的芒果，里面的过敏成分含量更高。

柿子：食用不当引发胃穿孔

真没吓唬你，确实有孩子错误食用柿子，导致胃穿孔而丧命。

这是因为柿子中含有果胶和鞣酸，有研究表明，生柿子中的鞣酸含量是熟柿子的25倍！

果胶遇到胃酸后，会凝结成块；鞣酸能与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白质，沉积在胃里，很容易形成胃结石，引起宝宝肚子胀痛、呕吐、消化不良等症状。严重的还会造成肠梗阻、胃穿孔。

荔枝：食用不当引发低血糖

荔枝营养丰富，但吃不对容易引起低血糖“荔枝病”，这一点在之前的文章中已经说得很详细了，这里就不再重复，感兴趣的朋友可以滑到文末查看。

菠萝：食用不当头晕呕吐

菠萝虽然富含多种维生素，但其中的甙（dài）类、5- 羟色胺和菠萝蛋白酶，却是“危险分子”。

甙类是一种有机物，对身体无害，但对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，容易引起口腔刺痒，我们平时吃完菠萝感到扎嘴，就是拜它所赐；

5- 羟色胺是一种含氮的有机物，能够促使血管收缩、血压升高，摄入过多容易导致头晕、头痛；

菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶，能被胃酸分解，但少数对菠萝蛋白酶过敏的人，食用后会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、皮肤瘙痒及潮红、出荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗等症状，严重者可出现呼吸困难、休克甚至昏迷。

杏、李：食用不当会中毒

民间有句俗语，叫做“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”这话还真有一定道理。

这是因为杏和李子在未完全成熟前，都含有一定量的扁桃苷，人体摄入后会被分解为氢氰酸，具有相当高的毒性。

下面这几种水果，可以放心给宝宝吃

真相是：

每个人的消化系统都是一部运行稳定的“机器”，宝宝也不例外。

消化吸收主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关，而跟什么时候吃并无直接关系。

早上的水果不会变“黄金”，晚上的水果也不会变成“废铁”。

只要被吃进肚子里，我们的消化系统都会一视同仁地把它们消化成小分子，然后进行吸收，取其精华，去其糟粕。

真相是：

水果有机酸和碳水化合物含量比蔬菜高，但蔬菜中的膳食纤维、矿物质、植物化合物会更丰富，可以烹调的种类也更多。

水果和蔬菜各有优势，互为补充，但不能相互替代！

真相是：

打蜡是水果采摘后商品化的一个环节，是国际和国内允许使用的果品保鲜方法。

而且，食用级的果腊，一般是天然来源，并不会危害我们的身体健康。

但是，如果用纸巾或者手擦发现水果掉色的话，最好不要购买。

真相是：

催熟水果用的植物激素跟性激素是完完全全不同的两种物质。

一般来说，很多热带水果经常会被“催熟”，而这些催熟的物质大部分都是乙烯。

乙烯不是性激素，当然也不能“催熟”小宝宝们！而且乙烯可溶于水，在吃水果前只要洗净或削皮就可以了。

好啦，今天就先分享这么多，现在大家都知道该怎么给宝宝吃水果了吧~

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参考文献：

[1] 常慧.怎样吃菠萝才科学?[J].心血管病防治知识(科普版),2017(09):71.

[2] .吃菠萝防嘴麻可用热水泡[J].发明与创新(大科技),2018(05):17.