山茱萸怎么吃
山茱萸是一种药用价值很高的中药材，在平时可将其与粳米一起炖煮食用，再根据口味加入一些红枣、白糖等，或者将其与排骨一起熬汤服用，可有美容养颜等功效，也可以将其泡茶服用，可根据个人要求加一些蜂蜜或者红枣。
山茱萸的吃法
山茱萸是一种具有药用价值的中药材，在平时食用期间可将其用来和粳米煮粥食用，主要先将山茱萸和粳米清洗干净后，一起放在砂锅中用小火慢慢熬煮，之后可根据自己的口味加入一些蜂蜜、红枣、白糖等食用。
或者将其用来炖汤食用最佳，它里面含有比较丰富的营养物质，不仅能增加汤汁的营养成分，还能让其口感变得更好，可将其和猪排骨放在砂锅中炖煮，可加入一些生姜、盐、红枣等，可有美容养颜的功效。
也可以将其用来泡茶服用最佳，首先将新鲜的山茱萸清洗干净后，再将其放在太阳底下晾晒几天，之后根据个人的口味在泡茶的时候加入一些蜂蜜或者红枣，经常服用的话能起到补血益气、安神益气等功效。
每周一药|山茱萸
本周介绍的是山茱萸这味药。山茱萸为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，主产于河南、浙江，具有补益肝肾、收涩固脱的功效，为平补阴阳、固精止遗之要药。
拼音Shān Zhū Yú
别名蜀枣、鬾实、鼠矢、鸡足、山萸肉
来源本品为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫，及时除去果核，干燥。
性状呈不规则的片状或囊状，长1-1.5cm，宽0. 5-1cm。表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。顶端有的有圆形宿萼痕，基部有果梗痕。质柔软。气微，味酸、涩、微苦。
药性味酸、涩，性微温。
归经归肝、肾经。
功能主治补益肝肾，收涩固脱。
1.肝肾亏虚，眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿。本品酸涩微温质润，其性温而不燥，补而不峻，功善补益肝肾，既能益精，又可助阳，为平补阴阳之要药。
2.遗精滑精，遗尿尿频。本品既能补肾益精，又能固精缩尿。于补益之中又具有封藏之功，为固精止遗之要药。
3.月经过多，崩漏带下。本品入下焦，能补肝肾、固冲任以止血。
4.大汗虚脱。本品酸涩性温，能敛汗固脱，为防止元气虚脱之要药。
5.内热消渴。本品能补益肝肾，治疗肝肾阴虚，内热消渴。
注意素有湿热而致小便淋涩者不宜服用。
请在中医师指导下使用。
文字来源：《中药学》、《中国药典》、《中药大辞典》、百度百科等
图片来源：图虫创意
编辑：徐方悦
审核：陆雨婷
终审：傅红裕
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