薯条怎么做
起锅烧油倒入裹好淀粉的土豆条中火炸至金黄捞出后,锅内留少量油,加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味。最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁,美味的沙茶薯条就完成了。
薯条的制作方法
准备食材:土豆、盐、植物油、淀粉、番茄酱、生抽、白糖。
1、土豆洗净去皮切条。
2、冷水浸泡土豆条后捞出沥干水分备用。
3、起锅烧水,水烧开后放入土豆条和盐煮2分钟捞出沥干水分,再裹上一层薄薄的淀粉。
4、起锅烧油,油热后倒入土豆条中火炸至金黄捞出。
5、锅内留少量油,加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味后。
6、最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁,美味的薯条就做好了。
孩子想吃薯条,教你在家做,干净又卫生,关键做法简单还好吃
#家庭美食大赏#
薯条是不是每个小朋友都爱吃,每次去肯德基、麦当劳必点,点少了还不够吃。孩子想吃薯条,不用去外面买啦!今天教你在家做,不到4块钱的成本,一做一大盘,干净卫生,做法简单又好吃。
一、准备食材:
·土豆
·清水
·盐
·番茄酱
二、做法与步骤
1.土豆去皮洗净
2.土豆切片或者切成条
3.锅中加入清水,多加一点食盐(可以让土豆入味)
4.加入切好的土豆片和土豆条,水开煮30秒
5.捞出,沥水(用吹风机把多余的水分吹干)
6.起锅放油,中火油温烧至6成热,加入切好的土豆片和土豆条
7.中大火炸至金黄酥脆,控油捞出
8.装盘,加入番茄酱,薯条和薯片就做好啦
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