虾仁粥的做法
起锅烧水放入小米和米煮十几分钟，期间适当搅拌避免粘锅。再加入切好的芹菜、香菇、西兰花、姜、胡萝卜和虾仁煮至粘稠，期间适当搅拌。最后加入少量黄酒去腥搅拌均匀后，调入适量鸡精提味，美味的蔬菜虾仁粥就完成了。
蔬菜虾仁粥的制作方法
准备食材：虾仁、芹菜、香菇、西兰花、姜、胡萝卜、米、小米、黄酒、鸡精。
1、香菇洗净切片，姜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丁，西兰花切小瓣，米淘洗干净，小米淘洗干净备用。
2、起锅烧水，水烧开后放入小米和米煮十几分钟，期间适当搅拌避免粘锅。
3、加入切好的芹菜、香菇、西兰花、姜、胡萝卜和虾仁煮至粘稠，期间适当搅拌。
4、最后加入少量黄酒去腥搅拌均匀后，调入适量鸡精提味，美味的蔬菜虾仁粥就做好了。
这才是鲜虾粥的正确做法，香味十足，鲜粥浓郁黏滑，方法超简单
早上做一碗香气四溢的鲜虾粥，虽简单却不单调，营养也满满的，吃了鲜虾粥，活力一整天！
首先我们先准备一斤鲜虾，香菇，午餐肉和青菜，以及葱姜蒜。
鲜虾买回来去好虾线，把虾壳剥干净，虾头留下。
首先将虾头下锅煸炒出虾油，随后加一碗水煮开，煮开后把虾头捞出，放入泡好的米，大火煮到浓稠后加入虾仁和午餐肉，再加入2匙盐和半勺香油（小勺子哦！），盖盖子煮2分钟，最后加入青菜搅拌后关火。
哈哈，看着是不是很美味呀！快来点个赞
鲜到掉眉毛！满满是料的鲜虾砂锅粥，每粒米都吸满海鲜的精华
食谱作者@厨房笔记-fang：“俗话说，喝粥养胃！
今天分享一锅砂锅粥，一勺舀下去满满全是料，新鲜弹牙的大虾，粥底更是灵魂，每粒米都吸满了海鲜的精华，一口就被鲜掉眉毛！做法特别简单，超丰富……”
“超级鲜美。给孩子安排上！”
鲜到掉眉毛！超级无敌鲜美的鲜虾砂锅粥
用料
鲜虾 半斤
葱姜 适量
米 半杯
干香菇 4朵
青菜 1颗
胡萝卜 半根
玉米粒 适量
盐, 胡椒 适量
做法
1. 准备食材：虾去壳去虾线，虾头剪掉放在碗里备用，泡发好的香菇切成小块，青菜切碎，胡萝卜切粒。
2. 炸虾油：热油倒油，放入葱姜爆香，倒入虾头煸至出油，倒入一碗水煮开，捞出虾头。
3. 倒入洗好的大米，关盖开启料理锅的“砂锅粥”功能；
加料提示响声后，放入香菇、胡萝卜、玉米粒、青菜拌匀，加入大虾后关盖，再按一次旋钮开关继续启动“砂锅粥”程序。
*也可以用高压锅、普通砂锅，按照正常煮咸粥模式做，米煮好后再下配菜。
结束后，加入盐和胡椒粉即可享用！
食谱作者：厨房笔记-fang“
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