芦笋怎么做好吃
起锅烧油放入腌好的肉片大火爆炒至全部变色后，捞出装盘备。再往锅内放入蒜末炒出香味，倒入芦笋和适量盐翻炒至断生，加入炒好的肉片翻炒几分钟，就可以做成一份美味的芦笋肉片。
芦笋炒牛肉的制作方法
准备食材：芦笋、瘦肉、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜。
1、瘦肉洗净后切片，芦笋洗净切段，大蒜切成末备用。
2、肉片放在盐、料酒、黑椒汁、生粉抓匀腌制30分钟，芦笋放入热水内焯烫几分钟，再捞出冲洗干净。
3、起锅烧油，油热后放入腌好的肉片大火爆炒至全部变色，再捞出装盘备用。
4、锅内留底油，放入蒜末炒出香味后，倒入芦笋翻炒均匀，再加盐调味翻炒至断生。
5、最后将炒好的肉片倒入锅内，与芦笋翻炒片刻后即可关火起锅，一份美味的芦笋肉片就做好了。
芦笋这样做才好吃，清脆爽口营养高，学会这招，几分钟就能做一盘
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白灼芦笋是一道简单美味的菜肴。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果
芦笋
今天就给大家分享一道白灼芦笋的家常做法。准备食材：芦笋一斤，大葱，大蒜，红椒各适量
白灼芦笋
首先切去芦笋的根部，再用刀从中间片开，分成两半（这样可以更加入味），放入盘中备用
白灼芦笋
大葱去掉内芯，切成葱丝，红椒一小片切成细丝，大蒜拍扁切成蒜末，一起放入盘中备用
白灼芦笋
起锅烧水，加入一勺食盐和食用油，（这样可以增加菜的底味和亮度，）等水烧开后，下入切好的芦笋，焯水3分钟左右，等芦笋完全熟透时，即可倒出控水，放入盆中
白灼芦笋
然后再放入盘中摆好，接着再用刀从中间切开，放上少许葱丝和红椒丝，最后再放上少许蒜末，淋入少许蒸鱼豉油调味
白灼芦笋
另起锅，添入半勺食用油，烧至八九成热时关火，然后再把热油均匀的浇在芦笋上面，激发出葱蒜的香味，到这里，这道清脆爽口的白灼芦笋就做好了
白灼芦笋
喜欢自己动手做美食的朋友可以收藏一下，有空的时候试试这道菜，简单营养又美味
白灼芦笋
下面是所用到的食材和调料，仅供大家参考
食材：芦笋，大葱，大蒜，红椒
调料：食盐，蒸鱼豉油
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“蔬菜之王”芦笋，好吃又易种，一年多次采收，年年吃不断
导读
现在的人们不但喜欢养花种草，而且还喜欢种植蔬菜，但是对于大部分蔬菜来说，多是一年生的，第二年如果想吃的话，还要接着种植，那今天花痴就来分享一种，种上一次之后，不但可以一年多次采收，而且以后每年会越长越多，甚至都吃不完，它就是芦笋。
1、植株基本介绍
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物，如果芦笋的嫩茎长大后，看起来会和文竹和蓬莱松很相似，不过它的根茎长得超级发达，甚至能够长到2-3米深，所以它的爆笋能力非常强，可以一年内多次采收，而且它的嫩茎吃起来好吃又富含营养，它还被称为“蔬菜之王”。
2、植株栽种管理
芦笋既可以采用种子播种，也可以采用分株方式进行繁殖，如果采用种子播种的话，北方地区要在春季进行，南方地区除了春季之外，在秋季也可种植，种植前将种子用温水浸泡2天左右，并用手轻轻揉搓，将种子外部的蜡质层破除，然后种植在土壤中即可，覆土量为1-2公分左右。
如果采用分株的方式的话，是比较简单的，可在每年春季萌芽后进行，将小苗带有部分根系挖出，直接栽种即可，无论是分株还是种子播种，在第一年属于生长期，进入第二年以及以后可以进行采收，而且一年比一年长得多。
3、光照温度控制
芦笋是喜光植物，但它也稍耐阴，在种植时最好是选择光照充足位置，而且这货不怕晒，在炎热的夏季依然可以茂盛生长；芦笋也是耐热又耐寒的绿植，夏季可以在40度左右环境长势良好，冬季能够忍受零下30几度低温，所以无论南北方都可以种植。
4、水分养料供给
因为芦笋的根系比较发达，叶片比较细小，水分的蒸腾量比较少，所以它比较耐干旱，我们在平时可以不用经常浇水，不过在采收期，一定要保持适当的湿润，这样长出来的嫩茎才会长势健壮饱满，吃起来口感更好。
5、日常管理事项
芦笋的日常管理比较容易，它很少滋生病虫害，不过在北方生长，进入冬季之后，地上部分会枯萎，我们直接将地上部分剪除即可，在来年春天就可自行发芽；因为芦笋以食用其嫩茎为主，所以我们采收时一定要注意，不能过晚也不可过早，一般等长到30公分左右最佳，每天上午6点至10点采收最佳。
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