潍坊特色

潍坊特色种类丰富，著名的特色小吃有潍坊肉火烧、面景芝金丝面、芝泮烧肉、高密烧鸡、马宋饼等，其中的潍坊肉火烧在潍坊周边有着极高的知名度，面景芝金丝面则有着悠久的历史，另外芝泮烧肉被收录于《山东地方名吃大全》。

潍坊有什么特色

1、潍坊肉火烧

潍坊特色有潍坊肉火烧，潍坊肉火烧是山东省潍坊市的特色小吃之一，并且在周边地区也有着较高的知名度以及认可度，外皮薄而肉馅多，一般刚出炉的潍坊肉火烧有碗口大小，显得充实饱满。

2、面景芝金丝面

潍坊特色有面景芝金丝面，面景芝金丝面是潍坊安丘市景芝镇的特色食品，并且有着久远的历史，金丝面面黄且细，就如同金丝一般，而且面条软口感适中，受到许多食客的称赞。

3、芝泮烧肉

潍坊特色有芝泮烧肉，芝泮烧肉是潍坊市景芝镇芝泮村的特产，口感爽口，而且肥而不腻，许多游客到了潍坊必须品尝的特色之一，并且被收录于《山东地方名吃大全》之中。

潍坊的十大小吃，你吃过几种，详细了解几种？

山东潍坊的十大特色小吃，你们都吃过哪些呢？你们能了解哪几种呢？小美其实相信大家在自己的心目中都会有几个最喜欢吃的家乡特色美食。对于潍坊来说它的特色美食也是非常多的，小吃也很多。下面就让我来和大家说一下关于潍坊的十大特色小吃吧。让我带领着大家一起走进山东潍坊！

给大家说一下潍坊的第一种美食：名字叫做潍县朝天锅。

其实大家应该知道潍坊的朝天锅这道美食对于潍坊来说也是算一种人们比较喜欢吃的一种美食。在很多年之前潍县赶集的时候，农民吃不上热饭就会有很多的人在集市上架起大架子，扎起大铁锅。这个时候就会有很多的好心人为路人煮菜热饭，因为这个锅没有盖子，所以他们就成了人们称为的“朝天锅”。这个时候锅内会煮着猪下货、肉丸子豆干等等美食。把里面的东西都把它煮烂这个时候顾客就会围着锅而坐，等着菜熟了之后，我们再根据自己的口味，加上香菜和酱油等的材料背上薄面饼这个时候随意自用。但是要根据自己的顾客要求来做，他们有的会把肠、肚等东西都切碎再放在饼上这个样子再放上少量的盐，把它卷成火筒状，这道美食非常的经济实惠，而且它的汤都可以随便喝，这道美食非常的受大家的喜爱，所以说这道美食已经在潍坊出名了。

潍坊的第二种特色食品名字叫做：高密炉包。

其实这道美食就是属于一种煎包，几乎它里面的馅是以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料，然后再把海米、木耳等各种调料作为辅料这个样子。再加上精心加工而成就会做出包子又大又白，这也是包子的一种特点，而且它的皮面暄软、馅儿也非常的饱满，味道也非常的鲜美。挂浆也非常的讲究，火候也一定要独到，一定要记得油香四溢的时候才是最好吃的。如果是说，对于那些没有吃过这道美食的人，可以选择有机会去尝一下这道美食。

潍坊的第三种特色美食名字叫做：鸡鸭和乐。

其实这道菜也是潍坊的名吃，这道菜的主要主食就是鸡和鸭还有就是一种面。其实这个面条就是以鸡鸭肉为主食，再加上自己喜欢吃的菜，就形成了潍坊的特色美食之一。其实和乐的意思应该就是饸饹面，其实这一开始也不是潍坊人的独创。大家不要再以为这道美食就是鸡肉和鸭肉了，其实潍坊还是有面的不要再以为潍坊除了肉，没有别的东西了，只不过有一些关于潍坊的美食你不是很了解罢了。但是由于潍坊人和乐面出名的原因就是因为在于有精制的卤汤和配菜，但是我还是建议大家如果有时间的时候记得去潍坊吃一下这道美食。

潍坊的第四种特色美食名字叫做：景芝小炒肉。

这道非常有名的精致小炒肉主食就是用的香菜和肉，这里面的肉非常的鲜嫩也非常的细，而且香菜也有一种香气扑鼻，但是对于这个景芝小炒肉有四种：第一种香菜小炒肉、第二种韭菜小炒肉、第三种蒜薹小炒肉、第四种贡菜小炒肉。这样会形成一盘菜，肉占七成，才占三成。大家一定要记住这盘景芝小炒肉的要点，这道菜也是很受潍坊本地人喜爱，有时间去潍坊旅游的话可以选择去尝一下这道美食！

潍坊的第五种美食名字叫做：寿光虎头鸡。

其实这道美食是寿光的传统特色菜，在以前说秋冬大批公鸡宰后难以保存，哪怕就是鸡斩块、挂糊、油炸，入陶缸都会保存至来年位不变，而且这样把炸完以后的鸡块儿状如虎头，所以说这道菜就成为了故名虎头鸡。如果说你们有时间的话可以选择去潍坊尝一下这道美食也是算是潍坊的一种特色菜了！

潍坊的第六种美食名字叫做：沂山特色炒鸡。

对于临朐沂山的鸡多在山上散养，而且属于捕食各类昆虫等食物，这道美食也是属于一种非常营养丰富的，而且所以具有沂山风味的调料烹制，而且这道美食也是属于一种肉质鲜美的，而且口感也非常的独特，如果你们有时间记得去尝一下这道非常独特的美食，也是属于比较好吃的，也是比较有特色的，关键是营养也是非常的丰富。

潍坊的第七种美食名字叫做：潍县辣皮。

对于这道美食来说也是属于潍坊本地人经常吃的一道美食。这道美食还可以称为拌辣皮，一般是在逢年过节或者是婚宴等宴席的时候都是必备菜。这道菜是属于一种五彩缤纷的颜色，而且有一种酸辣可口的感觉。如果说第一次尝这道菜的时候会感觉特别的清凉特别的清爽。所以说这道美食一般都是潍坊本地人特别喜欢的一道菜。这道好吃的美食一般在潍坊本地人的餐桌上都会看到，而且这道菜是最佳凉菜之一。如果说喜欢吃凉菜的朋友们，可以选择自己试着做一下而且这道菜也是非常的有营养，对身体吃了也没有什么危害。如果说来到了潍坊本地，希望大家可以去潍坊本地人家里尝一下这道菜，他们潍坊本地的人几乎都会做这道菜那这道菜就和大家说到这里了！

未完待续……

潍坊：突出“六大特色”推动法治文化与民俗文化、乡土文化融合发展

人民网-山东频道

近年来，潍坊市充分发挥地方特色文化资源优势，探索将法治元素融入风筝、年画、剪纸、戏曲等传统民俗文化和乡土文化，让法治根植于文化沃土，组织创作一批有特色、接地气的法治文化作品，走出了一条法治文化与民俗文化、乡土文化融合发展的新路子，大大增强了法治宣传教育实效，有力推动了法治乡村建设。

一

着力打造“法治风筝”文化

整合社会资源力量，委托专业风筝制作团队，通过将法治元素融入潍坊的标志性名片“风筝”，创作造型、风格各异的“法治风筝”，结合独具特色的风筝艺术形式，创作了以法治为主题的“潍坊法治风筝”系列作品，并借助国际风筝节等重大活动节点，开展集中放飞、展览等活动，以风筝为媒介向世界展示潍坊法治建设和开放发展的风采，受到广泛好评。

二

着力打造“法治年画”文化

借助年画这一群众喜闻乐见的艺术形式，顺应人们对传统民俗文化所蕴含的道德和法治认同，创作以“法德载福”为特色的法治文化作品，以潍坊籍或在潍任职过的郑板桥、苏轼、刘墉等贤达人物为主体，汇聚其法治思想或典故，通过木版年画生动展现出来，形成“法治年画”。青州市作为中国民间文化(书画)之乡，以农民画的形式弘扬法治，体现农民画家们对厉行法治和为民服务的认同和期待；“高密四宝”之一的扑灰年画，寿光市“菜乡”法治漫画，分别吸纳法治文化因素，融入人文特色，以形象生动、喜闻乐见的画面，向广大群众宣传法律、弘扬法治，具有很强的艺术感染力。

三

着力打造“法治书法”文化

利用“12·4”国家宪法日等重大活动节点，组织开展法治主题书画征集活动，邀请全市30多名书画家开展“庆祝宪法日创作笔会”，现场创作100余幅主题鲜明、题材丰富、形式多样的书法作品，巧妙地将法治元素与书法艺术相融合，广泛宣传法治思想和与群众生产生活密切相关的法律法规，营造了浓厚的法治文化氛围。寒亭区组织开展“法治楹联”征集评选活动，面向全国征稿822幅，评选出若干奖项，“法是风筝线、德为年画魂”等优秀法治楹联集中展现于杨家埠民俗大观园内，吸引广大游客驻足欣赏。

四

着力打造“法治剪纸”文化

发挥高密市“中国民间剪纸之乡”的独特优势，将社会主义核心价值观、法治理念、法治精神融入剪纸创作过程，以精巧的民间手艺剪出“法治剪纸”，并形成门类丰富的宣传画册，内容既展现了民间寓意和传统道德，也体现了法治理念和法治精神。“法治剪纸”图文并茂，寓知识性和趣味性于一体，具有喜闻乐见、通俗易懂等显著特点，充分彰显了法治底蕴。

五

着力打造“法治短剧(曲艺)”文化

坚持“搭文艺舞台、唱普法大戏”，将法治元素融入剧本中，创作弘扬主旋律、贴近群众生活的短剧(曲艺)作品并进行巡演，以说唱形式宣传法律知识。临朐县发挥“小戏之乡”影响力，在电视台推出方言栏目《临朐百姓剧》，由普通群众表演现实生活中的涉法小故事。寒亭区搭建“法治大戏台”，将茂腔《墙头记》《罗衫记》等与法治有关的传统佳作重新搬上戏台，编排《法治道德年画魂》《老两口学法》等剧目，将法律案例融入念白、唱段和表演中，并以灯会、皮影戏等民俗活动为载体，集中开展法治戏曲演出。诸城市将民法典关于离婚冷静期、高空抛物侵权赔偿、见义勇为免责及遗嘱继承权等规定，编排成“法治戏剧”并开展巡演。各县市区成立“法治文艺轻骑兵”，将与群众生产生活密切相关的法律问题改编成相声、小品等并进行巡演，产生了良好的社会反响。

六

着力打造“法治微小说”文化

借助我国首位诺贝尔文学奖获得者莫言对小说创作的巨大影响力和深厚群众基础，在全市组织开展法治微小说征集大赛活动，得到广大文学爱好者的热切关注，全国各地307名作者参与创作作品388篇。组织专家评审会，特邀《小小说选刊》主编、法律出版社相关专家担任评委，评选出优秀奖项。法治微小说作品从不同程度、不同角度和侧面表达了社会和群众对法治建设的期望，对美好社会现象的赞美和对丑恶现象的鞭挞，体现了全面依法治国、社会主义核心价值观背景下的正确导向，深受广大读者喜爱。(山东频道)