小寒有什么讲究

小寒在饮食和农业上有一定的讲究，例如在广东地区小寒的上午一般要吃糯米饭，也会加入腊肉腊肠拌饭，而南京地区则会打雪仗和堆雪人，同时也要在该时节注意春花作物的培育，也要做好防冻措施，另外小寒在北方地区是一年中最冷的时期。

小寒有哪些讲究

1、饮食活动

小寒在饮食上有一定的讲究，广东等南方地区一般会在早上的时候吃糯米饭，然后加入腊肉、花生等，而在南京地区则有一套体育锻炼活动，包括跳绳、踢毽子、打雪仗、堆雪人等。

2、农事工作

小寒在农事上有一定的讲究，小寒节气是农业生产中的一个重要时期，在节气的前后需要做好春花作物的培育，并且要做好防冻措施，同时要防止积雪对树枝或者农作物的积压。

3、节气特点

在北方地区小寒节气要比大寒节气更冷，而且一年最冷的时候在小寒节气，所以在北方有着小寒胜大寒的说法，而在南方地区全年温度最低一般出现在大寒节气，南北有一定的差距。

从民谚看小寒

今天是二十四节气中的小寒节气。“月初寒尚小”，故云“小寒”。让我们通过一些民谚，来了解一下小寒节气吧!

【网络中国节】从民谚看小寒

小寒为农历二十四节气中第23个节气，标志着一年中最寒冷的日子即将到来。中新网记者 李卿 摄

“小寒胜大寒，常见不稀罕”

虽名为小寒，但气象资料显示，小寒时节的气温通常要低于大寒节气，故民间有“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法。此外，“小寒大寒，滴水成冰”;“小寒大寒，冻成冰团”等民谚也都形象地描绘出小寒时节寒冷的景象。

俗话称“冷在三九”，“ 三九”正是在小寒节气内。小寒节气的到来，标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

“小寒大寒，防风御寒”

“小寒大寒，防风御寒。”窗外天寒地冻，防寒保暖是第一要务，头部、肩颈部、脚部等容易受凉的部位都要倍加呵护。民间有“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”的说法，说的正是要注意头部的保暖，以预防疾病发生。

“三九补一冬，来年无病痛”

除了注意保暖外，合理饮食也是提高自身抗寒能力的重要保障。“三九补一冬，来年无病痛。”小寒时节，宜养护肠胃，少食生冷辛辣，可适当食用海带、紫菜、菠菜、大白菜、胡萝卜、山芋等御寒食物。

注重食疗的广州人讲究在小寒早上吃一碗糯米饭，把腊肉和腊肠切碎、炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里吃，补心助肺，调理肾脏。

“冬天动一动，少闹一场病”

虽然天气寒冷，但是一味“猫冬”也不可取，适当锻炼可以强身健体、预防疾病。民谚“冬天动一动，少闹一场病”说的正是这个道理。

小寒节气正是人们加强锻炼、提高体质的好时机。但运动应讲求循序渐进，忌大汗淋漓。散步、慢跑、做操、游泳、打保龄球等都是不错的选择。

“小寒大寒大日头，来年开春冻死牛”

古时没有先进的天气预报，对于天气预测、庄稼作物的播种时辰，作物收成预计等，都是依靠祖辈们多年观察天象留下的经验。

古人认为，小寒、大寒之寒温，即偏冷偏暖，具有指标意义。只有小寒、大寒“冻透了”，来年开春之后才能顺利回暖。民谚正有:“小寒寒，惊蛰暖。小寒暖，倒春寒。小寒不寒，清明泥潭。小寒大寒大日头，来年开春冻死牛”的说法。如此说来，小编倒是希望“小寒”“大寒”能寒冷至极，这样，开春就可以暖暖的了。

此外，小大寒时节的天气情况也可以用来预测小大暑时节的天气。湖南有民谚:“小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂”，山东也有“小寒无雨，小暑必旱”的说法，即指小寒，大寒节气时，如果没有下雪，那么小暑、大暑时天气就会干旱少雨，田间土地也会因为缺水干涸开裂，导致农作物缺水死亡，甚至颗粒无收。

“小寒大寒，杀猪过年”

“小寒大寒，杀猪过年。”小寒节气一到，人们开始忙着写春联、剪窗花，买年画、彩灯、鞭炮等，陆陆续续为春节做准备，浓浓的年味正扑面而来。

(光明网 张倩)

小寒节气有什么习俗禁忌 小寒节气讲究忌讳介绍

在日常生活中，小寒是一年之中最后第二个节气，也是冬季中的第五个节气。在小寒的时候，各个地方都会有不同的习俗和禁忌。那么小寒节气有什么习俗禁忌 ？

小寒有什么习俗

画图数九

小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩 描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”，均为繁体字，九字每字九划共九九八十一划，从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之 后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。小寒节气正值三九严寒，所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数，书法描红，既能求得消寒，也 算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。

吃糯米饭

广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

补膏方

《黄帝内经》中记载：“春夏养阳，秋冬养阴。”冬季万物敛藏，养生应顺应自然界收藏之势，滋补内脏。膏方不仅能够预防和治疗疾病，还具有滋补身体，强壮体质的作用，在冬日里受到民众欢迎也就不足为奇了。到了小寒时节，也是膏方进补最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。

腊八粥

饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

南京：吃菜饭

古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。#p#副标题#e#

小寒民间禁忌有哪些

小寒时节，民间忌讳天暖，有谚语“小寒天气热，大寒冷莫说”的说法。意思是，小寒本是天气严酷的时节，如若不冷，到了大寒，天气就会极为严寒，冷到用语言都无法形容的地步。此节气民间也忌讳天不降雪，有“小寒大寒不下雪，小暑大暑田干裂”的说法，认为此时不下雪，来年就会遇到大旱。

小寒前后忌讳天暖，因为按照通常的自然规律，来自北方的强冷空气及寒潮来袭，天气寒冷。如果此时天气比较暖和，那么大寒会更冷。另外。小寒节气还忌讳不下雪，如果小寒不下雪，第二年会出现干早，有谚语“小寒大寒不下雪，小暑大暑田干裂”。

小寒养生注意事项

起居方面

小寒时期早睡可以养人体的阳气，晚起可以养身体的阴气，使身体内的阴阳平衡滋养脏腑 ，增加身体的强壮程度。寒冷低温天气里，为避风寒，应适当早睡、晚起，并注意合理添衣。使衣服里层与皮肤间的温度始终保持在32℃-33℃，这种理想的“衣服气候”，可在人体皮肤周围创造一个良好的小气候区，缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭，使人体维持恒定的温度。衣物以深色、质轻、保暖为宜。选用分量轻、膨松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒等制品。

饮食方面

小寒节气到来，饮食可选择温热性食物和富含钙、铁的食物。羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。其他含蛋白质高的有鱼虾、蛋、牛奶、豆腐、巧克力等。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。此外，还可以适量进食辛辣品，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

出行方面

小寒节气下雪频发，积雪路滑，加上白天积雪融化，夜间降温导致的路面结冰，出门摔倒的人会骤然增多。医生建议，人们雪天出门时，最好穿上宽松、保暖、防滑的棉鞋、运动鞋，鞋底最好粗糙一些，纹理要宽、深，最好不要穿皮鞋，尤其是女士不要穿高跟鞋。骑自行车时车速不要太快，出门之前最好检查一下车闸是否结冰失灵。孕妇行动不便、老人骨质疏松，跌倒都会造成严重后果，最好不要出门。

运动方面

很多人都有早锻炼习惯，天太冷最好把锻炼身体安排在下午，因为心血管病的发病高峰一般是在一天中交感神经活动最强的一段时间，集中在上午6时至12时。特别是冬季雪天寒冷的气候会刺激交感神经兴奋，诱发血管痉挛、收缩，容易出现急性心肌梗死、心律失常、心源性猝死所致的心脏急症。