土豆如何保存时间长,土豆需要煮多久才熟
土豆可以直接放入纸箱中密封保存,然后在纸箱四周戳几个小洞,再放置在阴凉通风处保存,这样可以使土豆放置一年都不会坏。注意将土豆放置纸箱前,需要检查土豆表皮是否有破损,若发现有破皮的土豆应将其挑出,不然容易腐烂。那么对于土豆如何保存时间长,还有哪些内容,可以继续往下了解。
土豆如何保存
1、土豆可以使用报纸将其包裹起来,然后放置阴凉通风处保存,报纸能够防潮,可以使土豆保存很久。
2、土豆还可以和苹果一起放进黑色塑料袋中,然后将袋口系紧,放置于阴凉通风处保存,苹果可以有效阻止土豆产生生长素,减缓土豆发芽、变质。
3、将土豆洗净后可以用保鲜膜将其包裹起来,然后放于冰箱内冷藏保存,一般放3个月都不会发芽变质。
4、土豆洗净后,可以切成块状或片状,然后焯水处理,待沥干水分后分装进保鲜袋中,最后放入冰箱冷冻保存,可以保存很长时间。
土豆需要煮多久才熟
一整个土豆用水煮大概需要15-20分钟才能熟,若将其切片或切成条状来煮则需要煮5分钟左右就能熟。总之通过以上内容,相信大家对于“土豆如何保存时间长”这个问题已有所了解,可知土豆保存不当就容易腐烂或者发芽,建议可以通过以上方式来保存土豆,可以使土豆保存很长一段时间。
保存土豆别放地上,教你一妙招,放3个月也新鲜,不青不烂不发芽
保存土豆别放地上,教你一妙招,放3个月也新鲜,不青不烂不发芽
都说冬天的萝卜赛人参,但我认为冬天吃土豆比吃萝卜好,为什么呢?因为土豆的营养更加全面,就连营养学家也说它是“接近全价的营养食物”。而且萝卜有一股辣味,很多人了吃不惯,土豆更容易接受。
冬天吃土豆,当然是炖着吃才香,富含淀粉的土豆经过炖煮后变得粉糯,也是萝卜不能比的。
所以每年冬天,我都会囤上一百斤土豆,够吃一两个月呢。一个是吃起来比较方便,不担心断粮了,另一个是土豆很便宜,买得多才几毛钱一斤,能省下很多钱呢。
除了炖土豆,土豆还可以做饼,炸成薯条,或是清炒、红烧,口感、味道都特别棒。虽然土豆好吃又营养,但并不容易保存。土豆经常会长芽或发青,或是腐烂坏掉,造成了极大地浪费,应该怎么正确保存土豆呢?
不少人买了土豆,回家后就直接放在地上,这是错误的。今天我和大家一下保存土豆的小妙招,放3个月都不会坏,不发芽不发青,特别新鲜。
【保存土豆的方法】
1、买一些新鲜的土豆,再准备一些旧报纸、废纸箱,以及一袋食用碱。
2、估计家家都有废纸箱,比如装快递的纸箱就不错,但要大一点,装得才多。在纸箱的底部铺一层旧报纸,再倒一些食用碱在上面,用勺子抹均匀。
3、把要保存的土豆放进来,整齐地铺一层就行了。然后再放一层旧报纸,撒食用碱,放土豆,照这个顺序把纸箱装满。
4、用胶带把纸箱封起来,再把纸箱放在阴凉通风的地方,记住纸箱不能直接放在地上,以免受潮,建议在底部垫一些砖块,保持通风,这样就能保存好几个月,土豆不会发芽,也不会发青,更不会腐烂,一直保持新鲜。
保存土豆,温度、湿度、光照是3个关键的因素。如果受到光照,土豆就会发青;如果温度过高,土豆就会发芽;如果湿度过大,土豆就容易腐烂。
用纸箱来保存土豆可以避光,旧报纸、食用碱都可以吸收潮气,放在阴凉通风处保持低温,土豆就能长时间保存了,一定要记住。
下面和大家分享一道好吃的土豆做法,既是饭也是菜,一次一大盘都不够吃。
【洋芋擦擦】
准备土豆、面粉、食用油、食盐、青红辣椒、大蒜、大葱。
做法:①青红辣椒洗净后切丁、大蒜切蒜末、大葱切葱花。土豆洗净后削皮,用擦子擦成土豆丝,不要冲洗!不要冲洗!不要冲洗!重要的事情说三遍。
②向土豆丝中加入一些干面粉,用筷子搅拌均匀,让每根土豆丝表面都沾上一层薄薄的面粉。
③蒸锅里倒入适量清水,大火烧开,垫上一块纱布,把裹了面粉的土豆丝铺在纱布上,盖上盖子蒸3分钟,变色后即可取出,趁热用筷子抖散,放凉。
④炒锅里加适量油,烧热后下葱花、蒜末、辣椒丁炒香,倒入蒸好的土豆丝快速翻炒1分钟,加入适量食盐、五香粉调味,炒匀后即可出锅。
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吃不完的土豆,用3个方法保存起来,长时间存放,不发芽不腐烂
吃不完的土豆,用3个方法保存起来,长时间存放,不发芽不腐烂土豆又名马铃薯,是一年四季都可以吃到的食物,而且价格一直很低,是一种名副其实的物美价廉的蔬菜。关于土豆的一些小知识你知道吗?土豆在我国是五大主食之一,并且在世界上各大重要的粮食作物中排名第三。
土豆含有的优质蛋白质、维生素、淀粉等含量非常高,虽然便宜但是营养一点也不差。
土豆还有很多种做法,最常吃的莫过于酸辣土豆丝了,其他的还有炖土豆块、做土豆泥等等,其实每一种都十分美味,不管是大人还是小孩都喜欢。
不过大家有没有发现一个问题,家里买回来吃不完,或者来不及吃的土豆,过不了几天就生芽、变黑了。这样的土豆其实就不能再吃了,特别浪费。
那么有什么方法可以有效保存土豆,不让它发芽变质吗?其实方法很简单,并且还不止一种,效果都非常不错。今天就来给大家分享3种保存方法,很简单很实用,如果你需要的话就学会吧。
吃不完的土豆,用3个方法保存起来,长时间存放,不发芽不腐烂。
【保存土豆的3个方法】1、苹果保存法
买回来的土豆千万不能清洗,直接放在一个袋子里即可。然后我们再准备一个苹果,和土豆一块放入袋子中。接下来把袋子里的空气排出去,把口扎紧,放在一个干燥阴凉处储存就行了。
苹果能够释放乙烯,这种物质能够让土豆发芽的速度更为缓慢,这种效果很不错,大概放5、6个月没什么问题。
2、冷藏保存法
吃不完的土豆,我们放在清水中将其清洗干净,然后准备一些保鲜膜,把土豆一个个的包裹起来,包的稍微厚一点。包起来之后放到冰箱里保鲜冷藏就行了。
这样放在冰箱里,放3个月也不容易变质,效果也不错。
3、小苏打保存法
准备一个空纸箱子,在最底下垫上一些报纸或者是几张厨房纸,再在上面倒上适量的小苏打,接着再把土豆放进去。还可以再放个苹果,不放也行。这样把纸箱子封起来,存放至通风的地方就行了,随吃随拿。
根据这种方法来保存土豆的话,保存时间也挺长,半年是完全不会变质、发芽的。
你们家也有土豆需要保存的话,可以随便挑选一种方法来试试哦。
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