鳕鱼和金枪鱼哪个是热血的鱼,鳕鱼是海鱼还是淡水鱼

两者中，金枪鱼是热血的鱼。金枪鱼通常是指金枪鱼族，包含了5属、15种金枪鱼，是可以将体温维持在比周遭水温高的物种，体温可以达到33~35℃，被称为“热血健将”。如果想了解更多与“鳕鱼和金枪鱼哪个是热血的鱼”相关的内容，可以继续往下阅读。

鳕鱼是热血的，还是金枪鱼是热血的

1、金枪鱼主要分布在热带、亚热带海域，是活跃且敏捷的肉食动物，因为**速度很快，所以需要很强的肌肉收缩力量。

2、金枪鱼呈纺锤体形，游动的速度非常快，时速可达30~50千米，游动时肌肉收缩的力量可以使其体温升高。

3、鳕鱼是冷水性鱼类，主要栖息在海洋深层或深海中下层，在世界的各个大洋具有它们的身影。

4、鳕鱼，也叫鳌鱼，是世界级的重要经济鱼类，其肉质鲜美、营养丰富，肝脏可以用于提起鱼肝油。

鳕鱼是海鱼还是淡水鱼

鳕鱼是海鱼。鳕鱼生活在海洋中，在世界各大洋中均有分布，属于海鱼。淡水鱼一般是生活在淡水中的鱼类，比如罗汉鱼、鲇鱼等。

以上就是对“鳕鱼和金枪鱼哪个是热血的鱼”的回答，通过回答我们知道了金枪鱼是可以将体温维持在比周遭水温高的物种，体温可以达到33~35℃，被称为“热血健将”。

活的淡水鱼没人吃，冷冻的死海鱼都有人要，淡水鱼比海鱼差哪了？

吃鱼鄙视链来了

吃鱼的人分两拨：海鱼的一拨，淡水鱼的一拨。

吃海鱼的总是瞧不上吃淡水鱼的，上大学的时候，宿舍四个人，三个都是吃海鱼长大的，就我一个吃淡水鱼的，真的是受尽了嘲笑。

雪菜黄鱼

一般吃的海鱼有：鲅鱼、黄花鱼、金枪鱼、三文鱼、多宝鱼、鲳鱼、鳕鱼、马哈鱼等等。

淡水鱼的品种也不少：青鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲢鱼……上上下下也有1000多种。

很多人认为，海鱼比淡水鱼好。

什么海鱼比淡水鱼的营养价值高许多；淡水鱼一股子土腥味根本没法吃；河流污染这么严重淡水鱼吃了对身体不好……简直把淡水鱼扁得一无是处。

鲤鱼

靠海吃海，靠河吃河，我家旁边挨着个大水库，吃的肯定就是鲜活鱼。都是靠自己的本事吃鱼，凭什么海鱼就瞧不起我们淡水鱼？

海鱼没有想象中的那么好，淡水鱼也没有想象中的那么差。

淡水鱼营养远不如海鱼？

海鱼如果想要在营养方面压制淡水鱼，那可就想多了。

海鱼和淡水鱼的营养差异并不多，他们都含丰富的优质蛋白质、较少的脂肪，而且所含的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，另外还含有一定数量的维生素，像维生素A、维生素D、维生素B2，还有矿物质如钙、钠、钾、镁等等。

而我们常常听到的说法：”海鱼的DHA含量比河鱼更多”也不是很准确的。（DHA，俗称脑黄金，一种不饱和脂肪酸）

有研究发现，河鱼中鲈鱼的DHA含量比部分海鱼还要高。由此可见，这DHA含量的高低，还是和鱼的品种有关，和是海鱼还是淡水鱼并没有什么必然联系。

海鱼能有的营养，淡水鱼也没少，不管吃哪的鱼，都可以满足我们的营养需求。

淡水鱼吃着一股土腥味？

土腥味在淡水鱼身上确实存在。

淡水鱼大都生长在水塘、河流、湖泊中。有机质很多，这样会滋生大量蓝藻、绿藻、硅藻，这些藻类就带有土腥味。

这土腥味就通过鱼的皮肤进入到鱼身体里面，鱼肉尝起来就会有土腥味。

土腥味就是淡水鱼最大的槽点。很多喜欢吃海鱼的人就是受不了淡水鱼的土腥味。

不过通过合适的调味和烹饪，淡水鱼的土腥味是完全可以去除的。（那些嫌淡水鱼腥的，大概是没做好吧）

今天推味君就和大家分享一个做鱼的小技巧，教你做出一点都不腥还超级鲜美的鱼，为淡水鱼正名打call！

什么红烧，糖醋，酱烧这些重口味的我们不做，我们就挑战清蒸鱼！

清蒸鲈鱼

河鲈鱼 / 姜 / 葱 / 红椒

盐 / 料酒 / 蒸鱼豉油 / 食用油

1、买一条活鲈鱼，处理干净，用厨房纸巾把鱼身两面的水吸干净，并在鱼身上均匀地划几刀。

2、在鱼身上抹上少许的盐，再倒上适量的料酒腌10分钟。

3、把鱼放盘子里，鱼底下垫上姜丝，鱼身上也铺上姜丝，鱼肚子里还可以塞一点姜丝和葱。

4、放入开水锅里大火蒸，蒸8到10分钟取出。

5、把鱼盘子里蒸出来汁水倒掉，这样就能出去大多腥味。

6、给鱼换个新盘子，挑掉多的蒸透的姜丝，鱼肚子里的葱姜也拿出来，并铺上新的红椒丝、葱丝、姜丝。

7、在鱼身上均匀地倒上蒸鱼豉油，烧一勺热油浇在鱼身上就可以了！

这样做出来的鱼一点都不腥，鱼肉鲜嫩得都是一瓣一瓣的，特别好吃，一点都不比海鱼差。

毕竟海鱼、淡水鱼都是好鱼。

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