水果是人们生活中不可或缺的一种食物，其中含有的大量维生素和营养素也是人体所必需的。但很多人不喜欢吃水果，不知是出于哪种原因，可能是天生就不爱吃。因此，就出现了一些水果的“微缩版”，如果脯、蜜饯等，通过加工，使其更“娇小可爱”，食用方便。但是，这样的“水果”对你的身体有好处吗？这些零食都让人们进入了一种误区，来看看都有哪些。
误区一：蜜饯可以代替新鲜水果？
蜜饯、果脯这些食物经过加工厂加工而成，在这个加工的过程中水果的营养基本都被破坏了，很多水果富含维生素C，但是一经加工，也基本没有维生素了。那为什么吃起来还是甜的呢？因为加入了很多糖，糖产生大量的热量，而且性寒，对胃不好。而且，经过加工的食品还有一个缺点就是含有防腐剂，对健康产生影响。
误区二：果冻有营养？
果冻Q弹爽口，很多人都喜欢吃，现在的果冻都加入了一些水果块，那么，就代表其有营养吗？其实不是的，吃果冻不但不能提供营养，反而会阻碍人体吸收其他的营养。果冻的香味和甜味是人工制成的，虽说吃果冻不一定会变胖，因为其不含脂肪，但是它是没有什么营养价值可言的。
误区三：多吃话梅健康？
其实话梅也算果脯，但是其含盐量很高，长期食用就等于在吃大量的盐，严重时会引发高血压。
误区四：可以多吃坚果？
坚果中含有丰富的营养，可以算是零食中的首选了，其含有较为丰富的蛋白质、矿物质等，但其含有的脂肪也比较高，热能也比较高，对糖尿病患者和患有心血管疾病的患者来说都是不利于病情的，过量食用会引发肥胖疾病，对自身疾病也有影响，因此，要注意适量食用。
零食固然好吃，也可以打发无聊的时光，但还是要注意食用的量以及误区，少吃加工过的食物少，多吃水果才能保证维生素的吸收。
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