红糖可以冰冻吗
红糖不可以冰冻
红糖不可以冰冻，红糖比白糖的吸水能力更强，红糖一遇到水就会结块，把红糖放在冰箱冷冻拿出来就会出现结块的现象。最好的储存方式是将红糖放在密封罐内，常温环境里可以存放两个月左右，超过两个月可以将密封罐放在冷藏柜里密封保存。
分享一款红糖豆腐冰，冰甜味美，解馋又好吃，家人爱吃的美食
“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。
在我们的日常生活中，
相信很多人对于内酯豆腐这款食材应该非常熟悉。
虽然在大多数情况之下，
内脂豆腐不是用来烹饪汤羹就是凉拌，
但对于笔者而言，
如果能把内酯豆腐换一种新吃法，
其实也算是对美食烹饪的一种延展。
就拿今天分享的这款红糖豆腐病来说，
笔者就是突破了传统烹饪的局限，
把内脂豆腐融合棉花糖，
在经过打糊，搅拌，定型，冰冻之后，
形成适当硬度的豆腐块儿，
然后用熬至粘稠的糖浆浇淋，
之后就得到了一款非常不错的甜品美味。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：红糖豆腐冰。
【准备原料】：内酯豆腐一盒，红糖三勺，棉花糖一小包。
第一步：首先我们准备一个稍微大点的碗，把准备好的内置豆腐放入其中，用打鸡蛋的工具把豆腐打制成细腻的豆腐泥。对于这个过程而言，豆腐打制的越稀越好，如果感觉手动搅拌有些麻烦，也可以放在破壁机中打制。
第二步：随后把准备好的棉花糖倒入准备好的豆腐泥碗中，无需搅拌，在碗上面盖上一层保鲜膜。
第三步：随后把碗直接放入微波炉中，用大火加热三分半钟，直至棉花糖完全融化之后，取出大碗，用刚才的搅拌工具均匀融合。
第四步：随后准备一个夏天冰冻冰块的方格模具，把搅拌好的棉花糖豆腐泥倒入其中，适当放凉之后，直接放入冰箱冷冻层，冷冻大概6个小时左右取出。
第五步：把准备好的红糖倒入一个奶锅中，加入50ml清水，均匀搅拌至红糖完全融化之后，用中小火慢慢熬制成粘稠的红糖糖浆。吃的时候，只需要把红糖糖浆淋在冰冻好的豆腐冰上即可品尝。
相对于今天这款美食来说，
你是不是感觉还算不错呢？
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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