如何挑选好吃的桃子
挑选好吃的桃子可以看颜色,摸表皮和闻味道,成熟的桃子红色部位是斑驳的,表皮的绒毛会比较多,并且凑近闻会散发自然,甘甜的清香气味。而不新鲜的桃子表面没有绒毛,凑近闻也不会闻到任何气味。
1、看颜色
挑选好吃的桃子可以看颜色,桃子并不是颜色越红的越好吃,越红的桃子只能说明阳光照射多,而成熟的桃子红色部位往往是斑驳的,像是水墨画印染一样,并且会有黄色和红色过渡。
2、摸表皮
此外也可以通过摸表皮来挑选桃子,绒毛越多的桃子,说明越新鲜。而表面绒毛比较少或完全感觉不到绒毛的桃子,说明放置的时间比较长,已经不太新鲜。
3、闻味道
凑近闻桃子时,成熟的桃子会散发出自然、甘甜的清香气味,而没有成熟的桃子不会散发气味,如果个头较大的红色桃子没有散发香味,则可能使用了膨大剂或染色剂。
桃子甜不甜,如何快速辨别?教你5个挑选小技巧,一买一个准
桃子是咱们平常比较常见的一种水果,一般来说从夏季到秋季都有非常新鲜的桃子上市。桃子色泽红润,汁水丰富,很多朋友都非常爱吃,桃子的营养价值非常高,含有非常丰富的营养物质,比如说维生素,矿物质。经常适量地吃一点桃子可以起到补中益气,润肠通便的作用。桃子这么好吃,而且食用价值这么高,那么你会不会挑选好的桃子呢?
在市面上有一些桃子是打了激素的,这种桃子千万不要购买。有一些农户为了让桃子更快上市,赚到更多的钱,就会强行将桃子催熟,虽然这样的桃子外表红彤彤的,但是里面的果肉特别硬,这样的桃子不仅不好吃,而且吃起来也不健康。那么我们该如何挑选成熟优质的桃子呢?今天就来跟大家分享几个挑选桃子的小知识,一起来看一下吧。
第一看桃子身上的沟,桃子身上会有一道深沟,随着桃子慢慢地成熟,这道沟也会慢慢加深,如果你在市面上看到桃子的这条沟比较浅,就说明桃子是还没有完全成熟的情况下摘下来的,很有可能是被催熟的,还没有到达正常的生长周期。这是辨别桃子是否打了激素的第1个小技巧。
第二看颜色,自然成熟的桃子的颜色是由浅到深的,然后再变成粉色的一个过程,由于光照的原因,桃子全身的颜色不可能是一样的,如果你在市面上看到颜色都是一样的,这种桃子就很有可能是激素桃子,在这里不建议大家购买。
第三,我们看一下果蒂,自然成熟的桃子果蒂呈现乳白色或者是红色,这就代表它是自然成熟的桃子,这样的桃子吃起来口感非常清脆,非常香甜。但是如果桃子打了激素,那么它的果蒂的颜色是青绿色的,明显和桃子的颜色是配不上的就不建议大家购买这样的桃子。
第4个买桃子的时候一定要看一下桃尖。其实桃子也分公母,桃子顶部凸出来的这种桃子就是公桃子,它的甜度和水分都要高于母桃子,反之桃子尖凹下去的桃子就是母桃子,它吃起来口感要偏硬,而且酸涩一点。所以大家在购买的时候尽量选择桃尖是凸出来的桃子,这样吃起来汁水更加丰富,甜度更加高。
第五,咱们在购买桃子的时候,一定要看一下桃子的表层的绒毛。大家都知道桃子表面是有一层绒毛的,根据绒毛的颜色也能够分辨出桃子甜不甜,好不好吃?咱们在购买的时候要选择桃毛呈金黄,绒毛比较多的桃子,这样的桃子比较香甜,汁水比较多。
以上就是今天要跟大家分享的五个挑选桃子的小技巧,学会了这五个小技巧之后就会避免买到激素桃子,并且买到的桃子绝对是非常香甜,非常可口,汁水非常丰富。以上5个简简单单的小技巧,你有没有学会呢?
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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