蜂蜜保存方法和时间

蜂蜜的保存方法和时间

将蜂蜜装洗净、干燥的玻璃瓶中进行密封保存，减少与空气的接触，尽量放在阴凉、通风的地方，最好是冰箱，常温可放置半年到一年时间，但在冰箱内保存最多可放置一到两年时间。

蜂蜜怎样保存，可以放在冰箱里吗？老蜂农：这才是保存的正确方法

我家孩子特别喜欢喝蜂蜜水，每年到了产蜂蜜的季节，我都会在家里多囤两罐，之前孩子每天都要喝一点，所以消耗的速度也比较快，根本不会出现变质的情况，可是最近孩子回老家去见爷爷奶奶了，家里的蜂蜜一下子没人喝了，这回在冰箱里都放变质了，本来这蜂蜜买的还挺贵的，我非常的心疼，特意请教了老蜂农，老蜂农和我说保存蜂蜜也是有方法的。

一、不能用金属容器储存

老蜂农对我说，储存蜂蜜一定不能选择金属容器，尽量选择在阴凉干燥的地方，这样可以减少蜂蜜变质的速度，除此之外储存蜂蜜的容器尽量选择密封性大的，这样与空气接触的时间短，接触面小，也可以让蜂蜜远离异味，有些人家里冰箱的味道总是非常重，这样的冰箱环境是不适合储存蜂蜜的，尽量让冰箱变得干净一点再放蜂蜜。

听老蜂这么说，我突然想到家里的冰箱乱七八糟地放了很多东西，除了平时做饭会用到的菜以外，还有孩子的爷爷奶奶给做的咸菜，一来二去冰箱里的味道就变得特别的混乱，但是我却没有注意，把蜂蜜又放了进去，可能是因为这个原因导致蜂蜜变质的吧。

二、可以在蜂蜜中放入适量的生姜片

老峰农后来还对我说，如果不想要蜂蜜变质的话，还有一个小窍门，可以在蜂蜜里放入一点生姜，再进行密封保存，这是一个非常实用的小技巧，我听了以后非常的震惊，之前从来没有听说过这个保存技巧，如果有用的话我一定要试一试，可惜现在家里的蜂蜜全都变质了，等到孩子回来的时候我再买一点放在冰箱里储存吧。

后来老峰农还向我推荐了一款蜂蜜，他说这款蜂蜜是他知道的最好的蜂蜜了，因为现在市面上有很多蜂蜜都是用白糖等各种各样的糖勾兑出来的，喝多了对身体不好，而且口感也与真正的蜂蜜差很多，其中能够长出来的花香味都是用香精勾兑出来的，如果有条件的话最好选择这款“蜜之珍”。

我和老蜂农说还从来没有听说过这款蜂蜜的名字呢，老蜂农说我那就是你孤陋寡闻了，在我们养蜂人的圈子里，这款蜂蜜可是非常出名的，首先它的产地非常好，产地在秦岭深处，很多人都没有去过，但是却可以品尝到那里的天然蜂蜜是一件非常享受的事情。

纯天然蜂蜜外观看起来金黄细腻，化成蜂蜜水以后，细细的品尝，还可以感受到花香味儿，能够给人一种置身在花海的感觉，与市面上人工勾兑出来的香精蜂蜜完全不一样，平时在家里常备两罐这样的蜂蜜，简直就是用来享受的。不同蜂蜜一年，取蜜次数不一样，有的人会取一次到两次，而一些黑心商家则会一个月取一次。

一个月取一次的蜂蜜口感自然不如一年去1~2次的口感好，这款蜂蜜一年才回去一次到两次，所以质量过关口感也好，营养成分非常多，尤其是女生经常喝蜂蜜，对自己身体有很多的帮助。现在市面上有很多蜂蜜价格高，但是口感不好，甚至都不是真蜂蜜，如果担心买不到真蜂蜜就试试这一款。

除了口感好以外，他性价比也非常高，只需要100出头的价格就可以买到一斤，这一斤蜂蜜平时够一家人喝的了，不需要担心喝不完会浪费，也不用担心喝的太快，不够喝。这个容量是真正好好的，我听了老蜂农的介绍以后，觉得这块蜂蜜真的不错，等孩子回来了我也要给他在家里常备两罐，他听了以后一定会非常高兴的。

如果大家以后想要在家里买一些蜂蜜储存的话，这款蜂蜜是非常合适的，性价比高而且口感还好，是纯天然的蜂蜜，以上就是今天的分享了，如果感兴趣的话可以在下方评论区和我留言互动。

你保存蜂蜜的方法真的对吗？怎么保存才最好？建议看完，避免浪费

伴随着时间的推移，我们也迎来了冬天。在这种寒冷干燥的季节里，蜂蜜成了季节的畅销品，但是好多人都不知道蜂蜜到底要怎么保存才是正确的，也有不少的人问，蜂蜜可以放进冰箱里吗？今天我们就来仔细地说一说，蜂蜜到底该怎么保存。

先回答上面的问题，蜂蜜放进冰箱里对吗？答案肯定是可以的，这也是一种不错的保存方式。但是有好多人不知道，蜂蜜放进了冰箱之后，由于冰箱的温度很低，蜂蜜就会结晶。其实这都是正常的，并不是变质了，这些结晶出来的物质就是葡萄糖。这种现象的出现不会降低其中的营养成分和价值，只是底部的蜂蜜不会像上面的一样甜，因为葡萄糖都跑到了上面去了。

在家中的时候，我们可以选择把蜂蜜放进冰箱里。但是在校的学生，或者是放在单位的蜂蜜，没有冰箱的时候，我们应该怎么保存呢？其实也很简单，主要的就是一定要注意以下的几点，只要做到了，依旧是一罐不变质的好蜜：

1、 注意保存蜂蜜的容器，可以选择玻璃瓶、塑料瓶，但是不能用金属性的瓶子或者是容器。

2、 注意一定要做好密封，开盖用完之后要拧好盖子，避免长时间与空气接触。

3、 注意存放的地点，要避免阳光直射，过高的温度会引起蜂蜜变质，可以放在干燥且通风无异味的地方保存。

4、 注意如果不经常食用蜂蜜，不作为消耗品的话，要想长时间保存，可以在瓶子里加适量的切片生姜，做好密封，可以延长保存时间。

这些保存的方法大家学会了吗？多吃蜂蜜对我们的身体是有很多好处的，我们在采购蜂蜜的时候，也要注意辨别，不要买到假蜜。只有天然成熟的蜂蜜其中才会有营养价值，浓缩蜜、人造蜜都是不可以的，不要贪图便宜。

如果你也是正在食用蜂蜜，或者是想要入手一款蜂蜜，小编可以 给大家推荐两款优质的天然蜜，可以供大家参考：

第一种：“蜜之珍”

它的蜂蜜是源自秦岭主峰太白山脚下的一处峰场，那里环境优美，有不下千种的花草供给蜜蜂采蜜，其中也有不少的药花。是在纯天然的基础下酿出来的土峰蜜，这款蜜的稀有程度很高，因为采用中华蜜蜂这种濒临灭绝的品种，这种蜜蜂采蜜慢，一年下来，只能取到1-2次的蜜，所以说它的稀有程度很高。

这款蜜的水分很少，只有不到18%。其中的营养成分也是很多的，除了普通蜂蜜有的成分之外，它还比其他的多了蜂王浆、蜂蜡等成分，是真正的好蜜。它的色泽也是十分的鲜艳，在常温的室内正常观看，是呈现出的土黄色，对着阳光看，就是透亮的金色，让人垂涎欲滴。

它的味道是清香味，没有刺激性的气味和酒精等味道，因为药花的存在，还有着药香味道，清甜的味道就像是大自然在眼前一样。吃起来甜度适中，香甜十足，不会有腻的感觉。价格也是一斤百元左右，品质和卖相都是一流的，感兴趣的可以试试。

第二种：“特里普乔卡”

这是一款俄罗斯进口的椴树雪蜜，是自然生长的椴树林，它的质地像雪糕一样。它的成分表里面是只有蜂蜜一项的。它的罐子是用的卡扣式设计，它不会像别的蜂蜜一样，每次都会到处流，瓶口也会弄得脏兮兮。它的口感像冰淇淋一样，有回甘的口感。因为蜂源地的原因，对蜜蜂的影响也是很大，采出来的蜜也是高品质。波美度也在42度以上，说明其中的含水量很低，比较纯正。有想法的可以尝试一下哦，价格也是在百元左右。

这两款蜜都是不错的蜜，大家选择的时候可以参考一下。好了，今天的分享就到这了，大家有觉得不错的蜜，可以在评论区留言，感谢大家的观看。