切开后的菠萝蜜没熟怎么办

遇到切开的菠萝蜜没熟的情况，可以进行人为催熟。比较常用的催熟方法是将没熟的菠萝蜜放在太阳底下晾晒一天，等菠萝蜜散发出香味就说明熟了。也可以将没熟的菠萝蜜放在盐水里浸泡或与其它已经成熟的水果放在一块，也能起到催熟的作用。

切开菠萝蜜没熟的处理方法

菠萝蜜是一种热带的水果，不仅口味好，且营养价值高，若是切开后没熟时，可将其放在太阳光下晾晒一段时间，必要的时候可在果蒂部分涂抹一些白酒，再利用天然的太阳光进行催熟，当闻到香味就说明熟了。

若是发现切开的菠萝蜜没熟的时候，先暂时不要全部切开，可将其放在袋子里放几天，或者将其用干净的袋子进行密封处理，之后再放入盐水中浸泡一段时间，这样也能起到催熟的效果，大概过三天左右就能吃了。

也可以将其放在已经成熟的水果中，用袋子装好后，过一段时间也能更快的催熟，主要是由于成熟的水果会散发出乙烯物质，而这种物质具有催熟的效果，除此之外也可以用香蕉皮进行催熟，这样起到的效果同样会很好。

壹邦小知识：被菠萝蜜粘到怎么洗掉 菠萝蜜粘手是没熟吗

友买了一个很大的菠萝蜜给我，就想着给别人分一点，但是分的时候粘到了，被菠萝蜜粘到怎么洗掉？菠萝蜜粘手是没熟吗？

1、用盐水洗手

将盐放在水中，等盐溶解掉以后，将手在盐水中浸泡3-5分钟，之后再仔细搓洗干净就可以了。

2、用食用油擦手

食用油可以使皮肤表面变滑，粘在手上的菠萝蜜乳胶就会由于黏性降低逐渐脱离，手就不会那么粘了。

3、用塑料袋搓手

找一些软的塑料袋在手上有菠萝蜜乳胶的地方多碾几下，皮肤表面会出汗影响乳胶的附着力，塑料袋对乳胶粘附力更大，菠萝蜜乳胶就会附到塑料袋上面。

菠萝蜜粘手不是没熟。

正常情况菠萝蜜都有一些黏性汁液，切开后会有白色胶状物，其黏液量与菠萝蜜的成熟度成反比，菠萝蜜越熟黏液量就会越少，菠萝蜜上的白色胶状物会附着在刀上，所以切的时候最好在刀上抹一点油，吃菠萝蜜时可以准备一碗淡盐水，将果肉放到淡盐水中泡上几分钟能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

菠萝蜜是发物。

菠萝蜜属于偏热性的水果，属于发物的一种，菠萝蜜会导致部分人群食用后出现过敏的情况，菠萝蜜营养价值含量丰富，含有丰富的菠萝蜜蛋白、糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪类、酸等，适当吃有利于身体健康，所以菠萝蜜最好适量食用。

菠萝蜜买回来后没熟怎么办，教你三点小妙招，轻松解决小难题

菠萝蜜作为一种时候十分受欢迎的水果，味道甜美，但是没有熟透的菠萝蜜味道却比较涩，所以是不建议食用的。没有熟透的菠萝蜜果肉，味道有点酸涩，不适合直接吃，如果不想把它催熟，可以直接把它去掉，里面的种子以后得到果肉，放在小锅中加入适量的冰糖和柠檬汁一起煮至煮开以后，再煮半小时左右，锅中的菠萝蜜果肉就能熟透，而且能吸收大量的糖分，把它煮好以后关火取出食用，味道也特别好。

在购买菠萝蜜的时候我们就应该判断一些菠萝蜜究竟是不是熟的，首先先看菠萝蜜是不是暗绿色，暗绿色绝对还没熟，然后在用手捏捏有没有软，要捏下去很软才算熟透，才可以打开。另外如果它的香味非常浓郁，飘满了整个房间，在距离它比较远的地方也能够闻到。那也同样说明它已经成熟了。菠萝蜜没熟打开了怎么办呢？

第一种方法：加热

通过加热菠萝蜜可以起到催熟的效果，操作起来也比较简单。没熟透的菠萝蜜，如果还没有打开，可以用加热催熟的方法把它催熟，最好的方法是在它外层包上报纸，然后用打火机把报纸点燃，使它果皮的温度增加，然后在把它放在温暖的环境中，两三天以后菠萝蜜就能熟透，这是去掉果皮以后直接吃它的果肉就可以。

第二种方法：水果催熟

如果是没有熟透的菠萝蜜可以和其他已经熟了的水果放在一起也可以起到催熟的效果，如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。

第三种方法：晒太阳

最后如果是没有熟的菠萝蜜可以选择拿到太阳底下晒，找一个阳光比较好的地方，将它们放在这里晒一晒。如果阳光比较强烈，晒4-5小时左右即可，如果阳光较柔和，要晒1-2天。晒好后，将它们放在纸箱里面，大概2天后就能成熟了。