西湖龙井属于绿茶吗
西湖龙井属于绿茶,主要产地是杭州西湖一带,有着悠久的历史。西湖龙井是我国十大名茶之首,有着茶叶皇后的称号,其香气浓郁,回味悠长,较受欢迎。西湖龙井营养价值高,具有利尿、美容养颜及减肥的功效。
西湖龙井属于绿茶
西湖龙井属于绿茶,主要产地为杭州西湖周边地区,在当地有一千多年的种植历史。西湖龙井最佳的种类为明前龙井,其主要在清明节前采摘,香气浓郁,产量较少,是名贵的茶叶之一。
西湖龙井有茶叶皇后的称号,是我国十大名茶之首,清朝乾隆年间开始兴盛。察炒制好的西湖龙井茶偏平光滑,叶片挺直,颜色嫩绿带黄,香气鲜爽,口感润泽没有苦涩感,品质较佳。
龙井茶中含有较高的营养物质,其中含有丰富的维生素c,并且含有多种氨基酸,经常饮用具有利尿的作用,龙井茶中的化合物可以一直脂肪细胞的生成,具有减肥的功效。
每日一茶——浙江绿茶西湖龙井
西湖龙井可谓是历史名茶了,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,而且享有“百茶之首”的美誉。采摘龙井茶一要早,二要嫩,三要勤,由于每次采摘的量不是很多,所以极为珍贵。
购买西湖龙井时一定要认清品牌,像是“贡牌”“御牌”“狮峰牌”都是很有质量保证的牌子哦。西湖龙井的真品条形整齐,宽度一致,条索扁平,叶细嫩,手感光滑,色泽为糙米色,闻起来有清香味;假冒品夹蒂较多,手感不光滑,色泽为通体碧绿。就算是绿中带黄,也是黄焦焦的感觉,且多含青草味。
在冲泡时多用玻璃杯,用下投法,先以沸水润茶,再以85℃左右的开水进行冲泡。
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美容养颜——茉莉花茶
茉莉花香气袭人,能抑制多种细菌,内服外用,可治疗目赤、皮肤溃烂等炎性病症。它含有的挥发油性物质可缓解胸腹胀痛、里急后重等病症。适当饮用,有防治痤疮、青春痘、黑斑的作用。
材料:
干品茉莉花6克 水200毫升
制作方法:
1.将茉莉花放入杯中,倒入开水。
2.盖上盖子,闷5分钟左右即可饮用。
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