松茸不能和什么一起煮

松茸的营养价值很高，但在平时食用时不宜与田螺同煮，否则会容易在人体内形成有害物质，同时也不适合柠檬、萝卜、西红柿等食物同煮，由于柠檬酸味很重，这样会影响肠胃对钙质的吸收，也会影响原有的食用价值。

1、不能和田螺煮

松茸是一种营养价值比较高的食材，其药用性很高，经常食用能对人体健康有很大的好处，但在平时中不宜与田螺一起同煮，这样会容易在人体内形成有害的物质，严重的情况下还可能出现食物中毒的现象。

2、不能与柠檬煮

松茸里面含有蛋白质含量极其丰富，经常食用的话对人体的骨骼发育有很好的促进作用，但在食用的时候不宜与柠檬、西红柿等酸味很重的食物一起煮，否则会造成蛋白质形成难以消化的物质，加重肠胃功能的负担。

3、不能与萝卜煮

此外松茸也不适合于萝卜同煮的，由于萝卜中含有丰富的酚类物质、纤维素等物质，这样不但会影响松茸的口感，还会容易导致松茸里面的营养成分流失很多，这样就会失去了原有的食用价值，同时还可能引起皮炎的症状。

冬季润燥要常喝汤，菠菜和它是绝配，鲜美便宜又润燥，上桌必喝光

俗话说，“想健康，多喝汤”。汤不仅营养丰富，而非常易消化吸收，特别是在寒冷的冬天,是养生不能少的食物之一，一碗热乎乎的汤下肚，滋补又暖胃。 在南方，餐桌上都少不了汤汤水，冬天天气干燥，如果喝上一碗汤还能缓解干燥带来的烦恼。平时我家每餐饭都会有道汤，有时是老火靓汤，有时是快手汤，有荤有素，家人都爱喝。

今天给大家推荐一道简单的快手汤----菠菜松茸菇猪肝汤，食材很家常，猪肝，菠菜，松茸菇。 猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，猪肝富含蛋白质及铁，是营养性贫血儿童较佳的营养食品，但因为它的胆固醇含量高，不宜食用过多。而菠菜中的铁含量在同类蔬菜中也是出类拔萃，既能补铁，还有润燥的功效，搭配猪肝一起吃，润燥补铁一箭双雕。

为了口感和营养更好， 我加入了些松茸菇进锅一起煮，菌菇的味道香浓，营养丰富，口感嫩滑。这一道简单又营养的快手汤，荤素搭配，菌蔬皆有，味道鲜美，简单一煮五分钟即可出锅，滋补暖胃营养好。冬天要多喝汤， 滋补又养人，喝了暖胃暖身特别的舒服，爱喝汤的不妨试试吧。冬季非常容易长胖，我喜欢用些简单的快手汤作为我的轻断食晚餐，就如今天的这道菠菜松茸菇猪肝汤，鲜美又便宜，低脂又饱腹，做法也简单，发到朋友圈，网友：真自律，难怪身材这苗条。你喜欢这道汤吗？ 有空试试吧。

【菠菜松茸菇猪肝汤】

原料： 猪肝 1小块 菠菜 1把 松茸菇 3个 淀粉 1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 姜末 胡椒粉 油盐 适量

制作：1 准备好原材料； 2. 猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽和姜末拌均匀； 3. 烧锅水，将菠菜放入锅中焯烫变色捞出； 4. 将腌制的猪肝片放入锅中焯烫变色； 5. 烧热锅放入适量的油，下入松茸菇进锅翻炒几下； 6. 加入适量的水炖煮； 7. 加入焯好的猪肝片； 8. 下入焯好的菠菜； 9 加入适量的盐和胡椒粉调味；

10. 盛入钵中。

小贴士：1. 猪肝加入适量的盐等调味拌均匀腌制一下； 2. 菠菜提前用水焯一下去除草酸； 3. 煸炒一下松茸菇激发鲜味。

秋天要来了，提前润起来，学个松茸枸杞炖鸡汤，营养滋补又美味

转眼间，秋天就要来了，进补的季节不能少了鸡汤，人体中所需的氨基酸含量丰富，又有好吸收的蛋白质和各种维生素。

学个简单的松茸香菇枸杞鸡汤吧，周末炖一锅，全家一起喝！

用料：

鸡1只，松茸五朵左右，香菇3个，枸杞1把，姜5片，盐适量。

步骤：

1、先把鸡洗净，剁成小块，如果家里人口少觉得一顿吃不完，就分成几次吃，其余的放到冰箱里冻起来；

2、提前一晚把松茸冲洗干净，清水泡发，做之前捞出冲洗干净，泡松茸的水留着炖汤；

3、烧热一锅开水，把要炖的鸡块放到锅里焯去血水，这样炖起来不会太腥；

4、把焯好的鸡块、松茸、香菇放到电炖锅或者电饭锅里，倒入适量清水，按下炖汤键即可；

5、时间到掀开锅盖，放入枸杞，撒些适量的盐就可以开吃啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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