泡酒的枸杞子可以吃吗

泡酒的枸杞子是可以吃的，枸杞子营养价值高，还具有滋补、明目的作用，不过泡酒后的枸杞子营养价值会降低，但是还是可以食用的。除了泡酒会使用枸杞子之外，煮汤也可以加一些枸杞子调味，不过一天吃20克就可以了。

泡酒的枸杞子可以吃

泡酒的枸杞子是可以吃的，枸杞属于一种温补食材，含有维生素A以及甜菜碱等营养物质，长期食用可以滋补肾脏，还对眼睛有保护作用。泡酒后的枸杞子能够将营养物质挥发在药酒内，因此药酒就具有保健功效。

如果不想浪费食材，还是可以食用泡酒的枸杞子，对人体也没有什么害处。不过泡酒后的枸杞子营养价值不是很高，枸杞子营养都已经挥发在药酒内了，因此剩下的都是植物纤维，并且口感也会有所变化，是否食用还是看个人选择。

枸杞子的作用非常广泛，除了药酒可以加入枸杞子之外，煮汤时为了增加滋补功效，有时候也会加入一些枸杞子调味。食用枸杞子要注意用量，一般成人一天食用20克左右就可以了，一次性吃太多枸杞子容易引起上火的症状。

喝“枸杞泡酒”可以治病？坚持喝有哪些作用？专家告你答案

枸杞，被大家亲切的誉为“养生佳品”；白酒等酒水，又是很多人难以戒掉的一种“减压饮品”；当二者结合在一起的时候，不知有多少人被其所谓的“神奇”功效迷倒。然而，真相并非如此。对于“枸杞泡酒”，同样不建议您喝，您还不如只吃点枸杞或者单纯喝点白开水。借此话题稍做科普，有些事情需要各位知道。

枸杞，可以吃，但不神奇：

枸杞，您各位喜欢称它为“养生佳品”，我更愿意叫它“普通水果干”。

枸杞，虽然其中含有不少的营养素，比如胡萝卜素、膳食纤维、维生素A以及矿物质铁等物质，但这些物质都是“很普通的营养素”，并不稀奇，在其他食物中同样含有，甚至比枸杞中的还要多，它们的存在并不能赋予枸杞“神奇的功效和作用”。与其钟爱枸杞，您还不如多吃点新鲜蔬菜和水果，多食无益，勿受其惑。

喝酒，无益之举：

喝酒，将其归为“百害而无一利的事情”并不为过，无论您喝的是白酒还是红酒，其中都会摄入一部分“酒精”，而酒精是一种公认的致癌物质，只要摄入就会对身体的很多脏器造成不小的伤害。

喝“枸杞酒”对身体有哪些好处？

当枸杞与酒水结合之后，很多人觉得喝了就会对机体产生一定的好处，然而事实并非如此。虽然枸杞是一种含有多种营养素的物质，但在酒中的“泡入量”很少，并不值得一提；另外，当“一种普通的水果干”和“不建议大家喝的酒水”结合到一起的时候，酒水对于身体的危害已远超过了枸杞所谓的“食疗价值”，并不建议摄入。

换而言之，枸杞只是一种普通的食物，如果您每天用其当零食品鉴，这是一件好事，因为它比碳酸饮料、薯片、辣条等常见零食要健康得多。但是枸杞的摄入、枸杞泡酒的摄入并不会治病，也不会有“神奇的保健效果（例如壮阳、补肾等作用）”。枸杞中所含的“有效营养素”很少，其他普通食品中同样含有，并非枸杞特有；另外单日食用枸杞的量和泡酒使用的量都太少了，并不足以体现所谓的“神奇功效 ”。

“枸杞泡酒”，酒是其中绝大多数的溶剂，请明确酒精摄入越多，越会增加食道炎、胃溃疡、肠道疾病、肝脏疾病等问题的发生风险。

如果您非要说喝枸杞泡酒有好处的话，那好处更多是一种“心理的安慰作用”而已，除此之外，其他并不存在。

关于“枸杞”和“酒”，一些实用建议推给您：靠谱看待枸杞的前提下，您可以经常当零食食用，单日食用量不建议超过20粒。枸杞不治病，不可盲目代替药物食用，更不可顿顿不离枸杞。无论喝的是什么酒，都无益，最好的保健方法是“滴酒不沾”。非要喝酒，请限量、配食物饮酒、喝低度酒、喝酒同时多喝水，以加速酒精代谢，保全自己。无论是哪种物质泡酒，也不会有神奇的功效。再有光环的食物或补品，也终究会被酒精的“危害”所抹灭，希望您公正看待。

枸杞泡酒，真的不神奇；一种普通食物，不必太过挂念；一种“伤身饮品”，不必太过青睐。愿一切安好，身体无恙。

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