买回来的白萝卜怎么保存

买回来的白萝卜可以冷藏保存，白萝卜洗净沥干水分后，用报纸包裹好白萝卜，之后将白萝卜放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存一周左右。除此之外还可以将白萝卜放入土坑保存，或者是晒干保存。

1、土坑保存

买回来的白萝卜放入土坑保存，将白萝卜去掉顶部和根须，同时挖好长、宽、高都为1米的土坑后，把白萝卜根部朝上斜靠在坑壁上依次排好，之后往土坑重新填满土，可以将白萝卜保存很长一段时间。

2、冷藏保存

白萝卜还可以冷藏保存，用清水清洗干净白萝卜后沥干表面水分，再用报纸包裹好白萝卜，之后把白萝卜放入冰箱的冷藏室内保存，一般可以将白萝卜保存一周左右，白萝卜的品质不会受到影响。

3、干燥保存

白萝卜还可以干燥后保存，也就是将白萝卜晒干保存。需要先用清水洗净白萝卜，之后将白萝卜切成丝状，放在室外暴晒一天，之后将白萝卜丝放入室内，一般可以保存四五天。若是将晒干的白萝卜丝用袋子密封放入冰箱冷藏，还可以保存半年左右。

今天才知道，保存萝卜这么简单，不放地上不埋土，放几个月都不坏

大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享生活美食中的小妙招啦。前两天教了大家挑选萝卜的方法，今天金芒美食来教大家如何保存这些萝卜，因为有的人萝卜买多了不知道怎么保存，很容易就腐烂了。学会金芒美食分享的这几个方法就不用萝卜腐烂了，想知道怎么保存萝卜的话，赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。

方法一，保鲜膜保存法

我们在保存萝卜之前一定要先用毛巾把它表面的泥土和灰尘给擦拭干净，包括它的水分我们也要擦干，不然后续它还是很容易会腐烂的。擦干之后我们就可以找保鲜膜来把它包裹住了，这些萝卜我们直接一整个都包起来，这样可以外面的空气与萝卜接触不了，就可以延长它的保存时间啦。这时候我们再拿去冰箱里面冷冻层放着，这样保存萝卜可放一年都不会坏。

方法二，纸箱保存法

我们可以找来一个箱子，然后一样要把萝卜外面的水分和泥土给擦拭干净。再把它们用保鲜膜包裹住，包裹完之后，我们就不用再放进冰箱的冷冻层了。我们可以直接把它放进纸箱里面，因为我们的纸箱可以起到防潮的作用，所以放在纸箱里面就不用担心有水分进去跟它接触，这样也可以很好地保存。而且放在纸箱里面比放在冰箱的冷冻层里边有个优势，我们拿出来的时候不需要等到萝卜解冻，只需要把保鲜膜拆开就可以直接使用了。如果放在冰箱的冷冻层的话，拿出来还需要解冻，比较浪费时间，

方法三，食用盐保存法

如果不想用上面两个方法的话，我们也可以用这个方法。我们可以把萝卜切成块状，在往它的缺口上面抹上一层食用盐，这时候记得把萝卜上面的水分给擦干净。我们找来一个比较大的容器，然后把萝卜放进去，再用保鲜膜把这个容器给盖住，这样就可以起到保存萝卜的作用了。用食用盐把切口盖住之后，萝卜不容易滋生细菌和腐烂，大家不用担心萝卜会腐烂不耐保存，用上这样的方法我们的萝卜保存一个月都不会坏。

家里面萝卜买回来太多又不会保存的话，就可以利用上面的方法了。很多人买回来的萝卜都是直接放在地上的，但是这样的话很容易腐烂，所以用上面的三个方法就不用担心啦。今天金芒美食的分享就到这里，如果喜欢金芒美食的文章，别忘了点赞评论转发加关注哦，我们下期再见啦。

保存白萝卜有诀窍，教你1招，不放冰箱不土埋，一个冬天还新鲜

在城里生活久了，就想要逃离工作还有快节奏的生活，这不，这几天呆上山里，呼吸着新鲜空气习惯了，再回到城市里工作，发现有些跟不上节奏还快了许多，就特地自己到市场上，买很多的食材慢慢回去烹饪来吃。

一到市场上，就可以发现，现在市面上有很多的白萝卜大量上市的时候，一眼看过去，个个都是白胖胖的小子，可爱极了。看着忍不住，清清就买上个20斤白萝卜，白萝卜颜值高，营养还丰富，不管是炖、煮、炒、焖等等，都是非常的好吃又脆爽。

那么问题又来了，一次性买上20斤的白萝卜，吃不完的话要怎么办呢？那今天清清就来给大家分享，楼房保存萝卜有诀窍，不土埋，不放冰箱，教你这样做，一整个冬天都是新鲜水分足，现在就一起来看看到底怎么做的吧！

保存白萝卜的小诀窍

1、首先我们买回来的白萝卜，应检查一下，看看白萝卜的表面是否有腐坏或者伤痕的地方，要是发现有的话，建议拿出来直接烹饪掉，不然像这样的白萝卜保存的时候，会发霉或者发烂就吃不了了哦。

检查好了后，现在我们开始做第一步，我们先把需要保存的白萝卜放在案板上，然后我们使用刀具，把白萝卜的头部给切掉，因为头部容易把白萝卜里面的水分，给稀释掉，所以要把头部切除，继续把白萝卜的尾部同样的也给去除，头部和尾部去掉后，先放在一旁备用。

2、全部去除好了后，这个时候，需要准备一个小碗的食用盐，再拿出刚才切除头部和尾部的白萝卜，然后用头尾部去蘸取食用盐，大家都知道，食用盐有着消毒杀菌的作用，我们将其白萝卜蘸在食用盐上，为了防止白萝卜头尾部发霉情况。

蘸取食用盐的白萝卜，我们先不要着急，拿出干净的纸巾，在白萝卜的表面上来回地把白萝卜水渍给擦拭干净，要是不擦拭干净的话，等会我们在保存的时候，水分浸入到白萝卜里，那白萝卜就吃不了，就损失了。白萝卜擦拭好了后，我们继续把白萝卜晾干一会儿，再进行保存。

3、白萝卜晾干好了，现在我们在继续拿出厨房纸巾，用厨房纸巾把白萝卜的头部和尾部，还有整身全部给包裹住，这样白萝卜的水分不会稀释，还可以把白萝卜头尾部给隔断空气接触。

厨房纸巾包裹好后，现在我们继续拿出保鲜膜，将白萝卜彻底地隔断空气的流通，在用保鲜膜包裹的时候，需要注意的地方是，一定要把空气给排挤出来，不然长时间与空气接触的话，白萝卜水分不足，还干柴，影响我们的口感。包裹好了后，我们把全部包裹好的白萝卜放在一个纸箱里，再放通风阴凉处保存就可以了，后面吃的时候，随取随吃，特别的方便，还不担心白萝卜涨价了。

最后：好了，以上就是今天给大家分享的，楼房保存萝卜有诀窍的方法了，学会了以后再也不用土埋和放冰箱了，放一个冬天跟新鲜的一样，要是你还有更好的方法，也可以在下方评论区留言让我知道哦，那今天的分享就到这里了，这里是清清爱做菜，我是清清，下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍，也感谢你的点赞和关注了。