鸡肝和鸡蛋能一起吃吗
鸡肝和鸡蛋能一起吃，鸡蛋和鸡肝都是鸡身上的产物，两者的成分不相克，一起吃不会对人体健康造成影响。但是需要注意鸡肝不适合与维生素C的食物一起吃，鸡蛋不适合与茶水、柿子、雪莲果等食物一起吃。
鸡肝和鸡蛋能一起吃
鸡肝和鸡蛋能一起吃，鸡蛋和鸡肝都是鸡身上的产物，其中鸡肝含有大量蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，而鸡蛋含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物等物质，两者的成分不相克，一起吃不会对人体健康造成影响。
需要注意鸡肝不适合与富含维生素C的食物一起吃，鸡肝内的铜元素会氧化维生素C，导致维生素C失去原有的生物功能。患有高血压、冠心病、肥胖症等病症的人也不适合吃鸡肝，因为鸡肝的胆固醇含量很高。
鸡蛋不适合与茶水、柿子、雪莲果等食物一起吃，与茶水一起食用会对肠胃有刺激作用，不利于肠胃消化和吸收。与柿子一起食用可能会引起腹泻、结石。与雪莲果一起食用会不利于人体吸收鸡蛋中的蛋白质。
这个季节经常感冒？一定要多喝这个汤，双重提高免疫力，少吃药！
冬天到了，室内温度高，室外温度低，忽冷忽热，再加上雾霾严重，人体抵抗力下降。最容易感冒了。所以平时家里应该多吃一些增加免疫力的食物，药补不如食补。合理饮食，让家人身体都强壮。
众所周知，鸡汤补虚，还能缓解感冒，提高免疫力效果最好。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、提高免疫抗病能力的功效。竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
这两种食材配在一起煲汤，真的鲜香汤浓，一碗汤下肚，一整天都是暖暖的。
材料：
母鸡
竹荪
姜片
料酒
盐
做法：
1、鸡洗干净，内脏捞出。烧一锅开水，倒入料酒，将整只鸡放进开水里焯烫后捞出冲洗干净。再将炖锅倒入开水，将整只鸡放入炖锅中（如果有鸡肝和鸡蛋，则等鸡汤快炖好了再放进去），加入姜片，盖上锅盖，调到低火.
2、竹荪洗净（注意，竹荪上面的裙状物和根部都去除），用水泡几分钟，在鸡汤炖了3小时左右时放进去，再炖1小时后，可以加入适当的盐，原汁原味的竹荪鸡汤就炖好了。真的很香、非常鲜美。
注：我家用的是专门煲汤的电炖锅，家里没有，就用大砂锅，同样的方法，用煤气灶开小火炖，至少2-3小时。有些人喝鸡汤喜欢把表层的油刮掉，但是我们家老人很爱喝油多的鸡汤，觉得很香。
鸡肝土豆饼健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服
首先我们准备要需要的食材。鸡肝清水浸泡30分钟以上，再冷水入锅焯至水开，撇去浮沫后煮至熟透，捞出后再用清水清洗一下。PS：如果给1岁以上宝宝添加，鸡肝可以先用盐干搓，再用流水冲洗，放锅里焯水。煮熟清洗后用刀剁碎。土豆和胡萝卜切成丝，放入辅食机中蒸熟。土豆捣成泥，胡萝卜切成碎末，放置一旁稍稍冷却。冷却后将土豆、胡萝卜、鸡蛋、鸡肝、葱花一起放入碗中。 搅拌均匀，搅拌后的状态接近上图即可。PS：食材比例我都是有测试过的，宝妈们最好按照方子来做，一般都能确保大家的成功率。 起锅开小火，刷上一层薄薄的食用油。用铁勺舀入蛋糊，尽量摊薄、摊圆一点，煎至底部凝固后再翻面，煎至两面金黄后盛出。PS：用铁勺的好处是蛋糊不会粘在勺子上。放置微凉，就可以给宝宝吃咯宝宝辅食,母婴人群,一家三口,一人食,晚餐,午餐,电器,内脏,干眼症,下饭菜本文来自爺，創造神話投稿，不代表美啦巴巴立场，如若转载，请注明出处：https://www.meila8.com/1/90166.html
微信扫一扫 
