青芒果自然放置能熟吗

青芒果自然放置可以熟，将青芒果放入纸箱后，青芒果自身就会散发乙烯这种具有催熟作用的物质，青芒果也就会逐渐成熟。而青芒果自然放置成熟的时间和自身的成熟度、温度以及是否有催发因素有关。

青芒果自然放置能熟

青芒果自然放置会逐渐成熟，而青芒果本身就是没有成熟的芒果，一般只要将其放入纸箱中，其自身就会逐渐释放具有催熟作用的乙烯，青芒果也就会慢慢成熟。

青芒果自然放置成熟的时间取决于本身的成熟度、温度以及是否有催发因素等条件，例如九成熟的青芒果在室温较高的情况下，和香蕉、苹果等水果放一起只需2～3天就可以成熟。

如果青芒果的成熟度较低，且室温不高，同时也没有其他催熟的方式，青芒果自然放置成熟的时间会比较长，可能需要7～10天，甚至会更长。

贵妃芒怎么样才是熟了 2个简单方法可以催熟

我们在买贵妃芒的时候，怎么才知道贵妃芒怎么样才是熟了，贵妃芒怎么看是否催熟?其实方法还是很简单的，下面来看看。

贵妃芒怎么看是否催熟

1、催熟的芒果，只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。而自然成熟的芒果，颜色并不是十分均匀，还能看见小块的青色。2、催熟的芒果果香味比较淡，自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味。3、催熟的芒果整体较软，自然成熟的芒果有硬度、有弹性。

贵妃芒怎么样才是熟了

贵妃芒未成熟时果实颜色是紫红色，成熟后底色是深黄色，盖色鲜红，果皮艳丽吸引人。收获期天旱而光照充足时，果实较耐贮运，味甜芳香，一般无松香味，糖度14-18度，种子单胚。

青的贵妃芒可以吃吗

青的贵妃芒是可以吃的，海南青芒果去皮-切条-沾辣椒盐吃最是美味的，同时去皮直接吃也行。

青色芒果便于运输，北方所接的南方水果都是要捂熟才能吃，这就是为什么吃热带水果大多都是未熟就运来的原因放在箱子里不要挤压，自然就会变黄才能吃，吃青色芒果味道看个人是否能接触，不过青芒果有引起过敏反应的可能，切忌不要低温存放，热带水果如果放冰箱里会被冻伤烂掉。 #p#副标题#e#

贵妃芒怎样催熟

这里介绍几种催熟贵妃芒的方法：

1、装到干燥的箱子里，放几个熟的香蕉，箱子盖起来，放在阳光下，很快就熟了。(芒果催熟与香蕉催熟方法差不多)

2、箱子底下放一张报纸，把芒果放进箱子，在放几个苹果，上面在放一张报纸，两天后就熟了。

关于芒果的消费提示

芒果香味浓郁，口感润滑，深受广大消费者喜爱。近期，市面上出现“豹纹芒果”，让人误以为是芒果新品种，实为不同原因引起的芒果表面出现黑斑。为帮助消费者科学食用芒果，特做如下消费提示。

芒果品种多

芒果为漆树科芒果属植物的果实，被誉为“热带水果之王”。我国是世界上除印度之外的第二大芒果生产国，主要种植的品种有40余种，如台农1号芒、金煌芒、贵妃芒、桂热芒82号、凯特芒、象牙芒等。芒果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种有机酸、维生素C等多种维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。按照采收时成熟程度不同，芒果分为青熟芒果和成熟芒果。成熟芒果颜色主要有浅黄色、绿色、红色、紫色等。在热带地区一年四季都有成熟。

“豹纹芒果”并非芒果新品种，而是其表面出现大小不同的黑斑，乍一看与豹纹有几分相似。黑斑形成的原因很多，如芒果炭疽病、冷害、虫害、采摘及储运过程的机械损伤等。通常情况下，芒果炭疽病是形成黑斑的主要原因。不过，芒果炭疽病并不危害人的生命安全。

“望闻触”选购芒果

一看果皮

成熟芒果色泽正常、着色均匀、过渡自然，表皮光滑、完好，一些成熟芒果表皮带有小黑点，但并不影响食用品质。如果表皮泛绿且有很多黑斑或黑点，表明芒果可能不成熟或已经腐烂变质，消费者不要购买。表皮干皱的芒果，一般缺少水分，口感较差，也不建议购买。

二闻味道

成熟且品质好的芒果一般会散发芒果特有的浓郁香味，腐烂的芒果有酒味、臭味等异味，不建议购买。

三辨手感

品质好的芒果手感光滑，青熟芒果果实坚硬，成熟芒果果实微软。无论选择青熟芒果还是成熟芒果，都不能用力挤压判断其成熟度。同样大小、相对较重的芒果，一般水分较多，口感较好。

科学食用合理存

青熟芒果

青熟芒果中含有较多的有机酸和单宁类物质，口感差，应成熟后再食用。刚采摘的青熟芒果可先进行清洗，去除果胶、晾干、泡沫网袋包装，单层摆放于打孔的、底层放有纸屑的纸箱中，可同时放入香蕉、苹果等水果催熟，置于10-25℃阴凉通风处存放，待果实转色成熟后可食用。未成熟的芒果不要放在冰箱冷藏室，以免发生冷害，加速芒果腐烂变质。

成熟芒果

已经成熟可食的芒果在4-10℃下可存放7-10天。在10℃以上放置，建议3-5天内食用。剖开芒果，果肉仍有一定的硬度、色泽呈黄色且着色均匀、香味浓郁、酸甜适中，为最佳食用时间。

敏感人群慎食用

漆树科植物一般含有过敏原，芒果一般也含有这些过敏原，青熟芒果过敏原含量更高。吃芒果时很容易将芒果汁沾到嘴唇周围或脸颊等部位，皮肤敏感人群可能会刺激皮肤，造成嘴唇疼痒、口周发红、皮疹等。此类人群可以将芒果打汁、切片或切块食用，避免皮肤与芒果汁液直接接触，食用后及时清洗接触部位，并适当饮水。过敏人群应谨慎食用，明确对芒果不过敏后可食用。食物过敏儿童、部分哮喘患者、皮炎患者要尽量避免食用芒果。

有黑斑的芒果能吃吗？

芒果贮存过程中容易出现黑斑，甚至腐烂变质。有黑斑的芒果是否可以继续食用，要根据黑斑出现的原因判断。因机械损伤或低温贮藏引起的黑斑，果肉未变黑和变软的，通常是可以食用的；因芒果炭疽病引起的轻微黑斑，果肉未发生腐烂和变色，谨慎食用，严重黑斑，不能食用；因芒果虫害引起的黑斑，在果肉中可能存在昆虫的虫卵、幼虫、成虫及其排泄物，不建议食用；腐败或被曲霉等真菌侵染的芒果，不要食用。