土豆和绿豆汤能一起吃吗

土豆可以和绿豆汤一起吃，一起食用不会影响身体健康。土豆含有大量的淀粉，能给人体提供热量。绿豆属寒性食物，绿豆汤有消暑解热的作用。但需注意，土豆和西红柿一起吃，会导致肠胃消化不良。

土豆和绿豆汤能一起吃

土豆可以和绿豆汤一起吃，这两种食物并不相克，一起食用不会产生不良的反应，也不会影响身体健康。其中，土豆含有大量的淀粉，能给人体提供热量。

绿豆含有非常丰富的营养物质，比如淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素等物质，能为人体补充日常所需的营养。绿豆属寒性食物，绿豆汤有消暑解热的作用。

和土豆相克的食物比较多，比如土豆和西红柿一起食用，会导致消化不良。土豆和螃蟹一起吃，会刺激肠胃。土豆和樱桃一起吃，容易导致食欲不佳。

每天稀饭绿豆汤降暑，女子突然患病走不动路，这病太可怕，夏天要注意！

天气太热，

很多人都食欲不振，

吃不下什么东西，

靠着绿豆汤、西瓜、冷饮等

水分足的食物解暑，

可是你知道吗，

如果水分摄取过多，

身体也会受不了，

甚至会生病

舍不得吹空调，每天稀饭绿豆汤72岁老太出现低钾血症

连日的高温天气，金奶奶还是舍不得总开着空调避暑。“晚上睡觉开一会儿，白天不能再开了。”也因为怕热，加上胃口也不太好，她也不愿意去菜场买菜，每天煮点稀饭、绿豆汤，最多下个菜面，就是她正常的一日三餐。除此，再加些瓜果补充营养。

谁知昨天一早起床，金奶奶就感觉头昏眼花，浑身没劲，接着甚至连路也不能走了。儿女闻讯，从各自住处赶来，以为她得了脑梗，赶紧送其去医院检查。

“老太有糖尿病，空腹21mmol/L，餐后28mmol/L，血钾只有2.8mmol/L，通常血清钾3.5mmol/L时称低血钾。”扬大附属医院内分泌科博士、主任医师王颖介绍说，老人上述的各种症状，正是低血钾引起的。

王颖解释说，天气热，糖尿病人又易渴，虽然吃了稀粥、绿豆汤水果等水分多的东西，而这些同时引起高尿糖。高尿糖引起渗透性利尿会把钾离子从身体里带出去很多，与身体里的钠离子不一样，当身体钠低下来，会形成自动保护，而钾则会继续往下走，随着尿量增多，排出来的钾也增加，形成低钾血症。

据介绍，低钾血症最易出现在年龄较大的糖尿病患者身上。“每年夏天，都会有好几位因此出现昏迷、电解质紊乱等危重情况的老人。”

送货员每天喝几大瓶的水患上低钾性麻痹血症半路晕倒

其实，炎热天气里，不仅糖尿病老人，其他因为在室外工作，大量出汗的人也可能会出现低钾血症。据介绍，几天前，市区某医院急诊科接诊了一个在外送货的三轮车车夫陈师傅（化名）。在给客户送冰箱的路上，他突然晕倒了。

被送到医院之后，医生立即为陈师傅验血和检查，发现其患的是低钾性麻痹血症，随后进行了补钾输液治疗。陈师傅说，每天在外奔波，身上的汗不知道流多少，每天要喝几大瓶的水，排尿也多，这几天就感觉四肢无力，浑身没劲。

接诊的刘医生表示，患者大量喝水，大量排汗、排尿，过多的血钾随着汗液、尿液排出体外。而钾是我们人体不可缺少的元素，是维持神经、肌肉正常功能的物质，一旦缺少了，又得不到及时的补充，就会出现低钾性麻痹血症，患者会感到全身没劲，四肢无力。

医生提醒

防暑降温，避免反复出汗

多吃富含钾食物

炎热的夏季，该如何预防低钾血症？专家建议，

首先，要做到防暑降温，避免在户外长时间停留或反复出汗，避免在最炎热的时候外出，居室要通风。特别是一些糖尿病等基础疾病的老年人，尽可能待在25—30度的环境里。

再则，高温环境下作业人员，要做好防暑降温工作，调整好作息时间，避免高温时段进行施工。

最后，夏天里，人体排汗多，可以多吃富钾食品，特别是多吃水果和蔬菜。

富含钾食物清单来了

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当然这份清单，也是肾功能不全的病人尽量少吃的食物清单哦！

类别

富含钾的食物

主食类

玉米、番薯、土豆

蔬菜类

黄豆、紫菜、木耳、菠菜、番茄、海带、甘蓝、香菇、笋

芥菜、芋头、芹菜、南瓜、山药

水果类

香蕉、榴莲、香橙、橘子、草莓、桃子、哈密瓜、木瓜、番石榴、猕猴桃、番荔枝、葡萄、荔枝、椰子、香瓜、牛油果、红枣、芒果

零食饮料

咖啡、茶、运动饮料、梅子汁、巧克力

汤汁

肉汤、菜汤、药膳汤

调味品

低钠盐、低盐酱油、鸡精、牛肉精

“需要提醒的是，大量出汗后，不要马上喝白开水或糖水，应喝些果汁或淡盐水。最后，一旦发生低钾血症，应及时到医院进行诊治。”

警惕，夏天缺钾会“要命”！

1.钾离子的重要性

钾是人体内一种重要的元素，其中98%储存在细胞内，2%分布在细胞外，维护心脏正常功能，在细胞的新陈代谢中起重要作用；对维持神经、肌肉的正常功能起直接作用；还有助于渗透压和体内酸碱平衡。

近年来也有许多新研究结果，增加钾摄入有助于高血压患者降低血压，多吃含钾食物能有效预防心脏疾病、中风、动脉粥样硬化等等。

2.当钾缺乏时会怎么样呢？

当缺钾时，会出现四肢软弱无力，吞咽困难，严重缺乏时会出现躯干和呼吸肌无力，即使你是一个壮汉，也可能出现手无缚鸡之力，寸步难行，甚至会出现呼吸困难或窒息；

缺钾还会使你食欲不振，胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状；

缺钾时，你的小心脏跳动也不规律了，医学术语就是心跳节律异常，心脏传导功能阻滞；

缺钾时，还出现头晕、躁动、昏迷、面部及四肢抽动，手足抽搐，口周及手足麻木等症状。

3.钾食品吃的多，会发生高钾吗？

肾功能正常，摄入含钾食物不会导致高钾，但在伴有肾功能不全者则可能发生，主要表现为细胞外钾离子上升，出现身体无力、疲劳、感觉异常、四肢软瘫、腹胀和腹泻等。严重的高钾血症者有微循环障碍的表现，如皮肤苍白、湿冷、青紫及低血压等，也可有心动过缓，心律不齐。最严重的表现为心脏骤停。

夏天，这三豆和莲子一起煮，一周吃两回，许多人不知有啥用

夏天，人们的体力消耗大，体内的湿气也重，所以 总得适当给身体加补。给身体补充营养，并不是要吃一些大补特补的补品，生活中有很多咱们常见的食材，隔三差五里吃一次，就能给身体得到很好的营养供给。

今天我就来分享一道在夏季里必喝的汤水，简单好做但是对身体的好处特别大。

今天我分享的这一碗滋补品就是：三豆莲子汤！自古以来就有“夏吃豆、胜过肉”的说法，夏天吃豆的好处数不胜数。

三豆莲子汤，咱们一看就明白是有三种豆类，就是赤小豆，绿豆和黑豆，再加上莲子，绝对是适合夏季的滋补品。

咱们都知道，豆类食品可以说是最健康的食材，豆类食品几乎不含胆固醇，但是含有非常丰富的磷脂和豆固醇。红豆、黑豆、绿豆都属于豆品中的一种，还含有大量的黑色素和矿物质及膳食纤维等，它能够有效地缓解视力疲劳，放在一起煮可以有效的起到补铁、补血的作用。在夏季里适当吃几次，还能够清热解毒、健脾胃，对身体非常好。

这三样豆子一起煮的作用真是不少，在夏季里和，咱们还要再加上莲子。不用多说，大家都知道莲子是养心的好东西。

夏季正是养心的季节，夏天的特点就是“热”，所以养生的关键在于“清”。夏季在五行中是属于火，而对应的脏腑就是心；在夏季的时候心脏的生理功能是最旺盛的时候，炎热酷暑容易导致人们产生暴躁的情绪，为了避免这些状况的发生，因此夏季就成为养心最重要的季节。

今天的这碗三豆莲子，不仅能清新去暑，还能去湿气，夏季里常吃最好了。我们在煮的时候，可以根据个人的喜好选择是否放点冰糖，这个随意就好。

来看看我的三豆莲子汤的做法。

材料：黑豆，赤小豆，绿豆，莲子各50克，冰糖适量（可以选择不放）

做法：

材料备好，这些食材的量可以自己把握，根据就餐人数来定。这里所用的赤小豆不是红小豆，是扁长的豆子，煮汤用的莲子要用无芯的才好，冰糖随意，可放可不放。

把三种豆子和莲子一起洗干净，然后用水浸泡小半天。浸泡后更容易煮。

看到豆子有点泡涨，就重新换水开始煮。我用砂锅煮的，煮开后，小火煨煮1小时。

一小时后，豆子都煮软烂了，汤汁发红黑。

最后我放了点冰糖，按照自己的口味调节的。

装碗，晾到温热的时候就可以吃了，喝汤吃豆，好吃又滋补。

煮豆的时候，水量要掌握好，尽量多点，一次性加够，因为即使水多了，可以当水来喝，清凉解暑的。

豆子提前浸泡再煮，比较省时间，豆类都难煮，所以，煮软烂一点吃比较养生。

如果没有时间煮豆，还有一个好办法来吃，就是把这些食材打成豆浆喝，用能打干豆的机器，一键打成美味豆浆，既方便又省事，所以，不要懒，动起来，为自己的健康加油！