椰浆能直接兑水喝吗

椰浆可以直接兑水喝，椰浆是一种清凉解渴效果较好的饮料，并且将其兑水稀释饮用时，饮用的口感会更好，同时也更有利于人体消化和吸收。而平时适量饮用椰浆可以给人体补充维生素、糖类、植物蛋白和丰富的微量元素。

椰浆能直接兑水喝

椰浆可以直接兑水喝，椰浆是椰子里面的白色液体，它是一种清凉解渴效果很好的饮料，且椰子果实越成熟，椰浆的颜色会越深，口感也会越好。

椰浆兑水稀释后，其口感其实会更好，因为椰浆属于高浓缩食物，兑水稀释饮用会更有利于人体充分消化和吸收椰浆的营养物质。

平时适量饮用椰浆可以起到滋养身体的作用，其含有的大量维生素、糖类、植物蛋白以及丰富的微量元素都对人体健康很有益处。

丰胸椰子真的可以丰胸，美容吗？健身人士是这么回答的！

最近我们的业界清流——椰树牌椰汁又出幺蛾子了，这次居然不是因为那醒酒配色辣眼排版的包装，而是因为，这次更加放飞自我的广告。 ↓ ↓ ↓

真是所谓，在赛道上，只有保时捷才能打败保时捷。

在营销界，果然只有椰树才能打败椰树。

这次的广告终于开始公然出卖色相，且鼓吹起其莫须有的“丰胸”功效，成功吸引了工商部门的注意。

可以说是椰树牌椰汁为了你们的事业线，毁了自己的事业....

虽然说是我们从小喝到大的椰汁（是从小喝到大（age），不是从小喝到大（cup）噢），但其实并没有多少人真正了解椰子这种神奇的东西。我想至今肯定还有没吃过新鲜椰子的人相信，椰树牌椰汁的椰汁真的是从椰子里榨出来的....

虽说椰汁的确不丰胸，但其实椰子一直都作为一种超级食物，深受名模和艺人们的追捧。

前不久范爷就在小红书上爆出了自己的护发心得，即用椰子油当发膜，超模米兰达可儿也透露，产后瘦的秘诀就是用了椰子油替代其它食用油。

再没有哪种水果能像椰子这样涉猎广泛了，一个椰子就能衍生出椰子油、椰汁、椰奶、椰浆、椰果等产品了。

如此今天我们就来正式推介一下，万能的椰子系产品~（我敢赌90%的人都分不清楚椰汁椰奶椰浆有啥区别）

椰子水，也被称为“树上长的水”，是椰子在椰青阶段时里面的汁水，是半透明的。许多人对椰子的美味印象，就是从在摊上买了个新鲜的椰子，打个洞插进吸管喝到的椰子水时幻灭的....

但椰子水是很适合减肥健身喝的天然饮料，它热量很低，每100g只有20大卡， 95% 都是水，剩余的 5% 包含一些糖类，电解质等，而且蛋白质含量丰富，精氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量甚至高过牛奶，还含有多种活性物质。

椰子水糖分也较低，而且含有钾、钠等电解质，所以作为运动饮料也很适合，当然前提是新鲜椰子里的不加糖椰子水。（捧个椰子去健身房想想画面也是很感人）

这里说的椰奶才是椰树牌椰汁的真面目了，是的，椰奶和椰汁其实是一个东西——将已经成熟的椰子（椰肉更厚点）中的水分和脂肪压榨出来，经过过滤、脱脂、兑水制成的。此时它才会呈乳白色。

椰奶就比椰子水好喝很多而且奶味浓了对吧？那当然了，因为它富含椰肉里的脂肪啊！而且刚榨出的椰汁含有大量脂肪，很容易分层，还没有甜味，于是还需要加入水、白砂糖、乳化剂等物质，再把脂肪打成极其细小的脂肪微粒才能稳定悬浮在水里变成我们看到的椰汁。

椰树牌椰汁就牛逼在这里，当年它们的董事长王光兴就为了解决椰汁水油分离的问题，重奖30万（当年国家重大发明奖金才不过1万），所以椰树牌椰汁还被称为高科技饮料。

而椰浆就不加水或水加的特别少的椰奶，嗯它和椰汁的区别就类似于美式咖啡和Espresso的区别吧。

所以别看椰汁听上去像植物水，但也有脂肪和糖，别当成健康饮料就牛饮。

椰子油就是简单粗暴的直接椰浆里提取出来的脂肪啦，也是和牛油果一样的网红产品，ins上的健身达人都爱晒，看着白嫩嫩的，那老好看了。

椰子油火的原因是因为什么“在米饭里加椰子油能减肥”“往头上抹椰子油能护发”“防弹咖啡里加椰子油健康”等等，可以说是一个万金油了....（详情日后会另开文说）

椰子油的确也争气，因为它的脂肪虽然高达91%都是臭名昭著的饱和脂肪酸，但它居然是是唯一一种由中链脂肪酸构成的油脂。

我们平常吃的食用油多为长链脂肪酸，这种长东西进入人体被代谢后会很容易变成脂肪储存起来。

但中链脂肪酸不会，它进入人体后，会迅速被身体代谢利用，不那么容易变成脂肪储存，而且还有助于降低食欲，间接帮你减肥。

但无论如何它也是油，热量很高，每100g就有898大卡，一勺就200多大卡了。用椰子油部分替代食用油是很好的，但觉得它能减肥没事要去挖一口来吃，那就是坑自己了...

最后正式来颠覆三观了，椰果其实和椰子没啥关系！

椰果其实是用木醋杆菌在培养液中，发酵分泌出来的细菌纤维素。最早是在菲律宾，加工椰子后，产生的很多含糖的椰汁，用它来作为细菌培养液就会出现白嫩的椰果，称为“Nata de coco”。

所以也有人把椰果说成是细菌的排泄物（？）

目前不少椰果的生产都没有用到椰子水，而是直接用配置好的营养液了。

所以，椰果跟椰子，其实可以说是完全没有关系了。

但椰果是一种非常好的食材，它其实就像植物里的纤维素，富含多糖，热量很低，口感也比真正的椰肉好吃多了，还能促进肠胃蠕动，防止便秘等。

所以喝奶茶什么的加椰果要比加珍珠芋头强太多。

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如此关于椰子的科普就说全了（写完我感觉都不认识椰这个字了），虽然椰子汁真不能丰胸，但美容减脂健康还一样不落。

啥时候椰树牌椰汁，才能意识到他家真的是靠好喝出圈的啊~

椰子饮料，更天然更健康吗？

即便暑热已经完全退去，但一些人对于椰子的迷恋并没有消失。

作为今年流行饮品中的新宠，椰子饮料，不但有独特的香气，而且自带天然、健康光环，成了很多人买饮料的首选，甚至还会让孩子一起品尝。

关注营养和热爱生活的人可能对这一新宠有疑问：椰子饮料是不是真的更天然、更健康呢？椰子产品的营养和热量是怎样的呢？下面我们一起来了解一下吧。

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各种“椰”，营养迥异

市面上的椰子产品种类越来越多。点开外卖菜单，名称奇特、种类繁多的椰子饮料，让人不禁陷入选择恐惧中。生椰、椰云、椰青、椰浆……这些名目不同的椰子饮料都是什么呢？在营养成分上是否有差异？

通过亲自做功课和调查，我发现，椰子水、椰汁、厚椰乳、椰浆，虽然都带“椰”字，但营养成分大不相同。

①生椰不“生”

是不是你喝的所有椰子饮料都是椰子水呢？这其实是一个误解，大部分配合咖啡的椰子饮料其实都不是椰子水，而是今年非常流行的厚椰乳，也称生椰。生椰这个名字会让人产生误解，认为就是来自未成熟的椰子，自带一股天然、新鲜的海风。但事实上，厚椰乳是用成熟椰子的椰肉加工之后制作而成的，而椰子水是生的椰子（也就是椰青）中才有的。熟椰子中没有椰子水，因为水分已经在成熟的过程中被吸收了。

②厚椰乳≠椰子水

椰子水和厚椰乳之间的营养成分差异很大。椰子水95%的成分是水，含有一些电解质、糖和维生素，而厚椰乳包含部分椰子果肉，所以脂肪含量更高。100毫升椰子水的热量约为19千卡，而100毫升厚椰乳的热量达到80千卡。可以看出，厚椰乳这类椰子饮品的热量是椰子水的4倍多，此外还要考虑饮品中加入了多少添加糖。如果添加糖很多，热量可能更高。而且，厚椰乳的脂肪含量明显要高，且100%都是饱和脂肪。

椰子水可以作为运动后的补水饮料，因为它含有丰富的钾和维生素C以及天然的钠，可以补充运动过程中流失的电解质和水分。但是，厚椰乳不是椰子水，而且高热量、高脂肪，不适合大量饮用。

③椰奶只用作调味

除了椰子水和椰乳、椰汁等椰子饮料，还有一种液态的椰子产品——椰奶或者椰浆。简单说，它们就是不兑水的厚椰乳，更加浓郁。椰奶本不是用来喝的，是东南亚菜系中的调味品，泰式咖喱要加入椰奶才算正宗，但由于椰奶也是纯椰子肉研磨而成，热量和脂肪含量比厚椰乳还要高。

椰子水虽然更健康，热量低，但口味单一，还有一些酸涩感，搭配咖啡或茶等饮料都不那么合适，也没有浓密的奶制品那种口感。厚椰乳口感好，可以用来调配各种咖啡或茶饮料，搭配更加多样化。

但是，好喝的东西都是有其原因的，高糖、高脂、高热量，就是隐藏在好口感背后的秘诀。如果把厚椰乳和椰子水混为一谈，就可能以为自己喝了天然、健康、低卡路里的椰子水，实际上却不知不觉摄入了比含糖饮料还高的热量。

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看透“椰”的外衣，再做选择

不论是减重还是膳食搭配，健康才是最终的追求，而“做减法”的健康观念深入人心，低糖、低脂、低热量、无添加等，都是大家追求的健康属性，带有这些属性的产品就自带光环。椰子产品的大火，显然是踩中了这些概念中的一种或几种。

常见的椰子产品宣传包括“天然”“无乳糖”“低糖”“低热量”“低脂”“高纤维”。这些健康属性中，椰子水也许还占有几条，但椰子水中的膳食纤维含量为零，并不是“高纤维”。厚椰乳只能说是“无乳糖”，其他几条和厚椰乳都扯不上关系。

通常的椰子饮料都不是天然存在的，而是椰肉打碎研磨之后加入水或者椰汁制成的，为了让产品易于储存、运输并保持性状，还需要加入增稠剂、稳定剂，而且会加入添加糖提升口感。

跟我们身边常见的饮料——可乐对比一下，厚椰乳的热量甚至高过可乐。再对比我们常用的咖啡伴侣——牛奶，椰乳的营养成分更逊色。椰乳的脂肪含量高于牛奶，蛋白质含量远不及牛奶。虽然同样是“乳”，但牛奶的营养价值显然更胜一筹，热量也更低。

虽说椰乳并不是更天然、更健康的饮品，我们需要看透商家给椰乳披上的“健康”外衣，但它基本上是一个热量更高的可乐，好喝，但并不健康，偶尔喝没问题，但不适合天天饮用。