黄花怎么处理干净

处理黄花菜要先将其剥开，摘掉里面的花蕊后，用清水洗净备用。往锅内倒水清水大火煮开，再将洗净的黄花菜放入锅内焯水，再把黄花菜立即放入凉水内浸泡，需要吃的时候将黄花菜捞出并冲洗一遍就可以。

黄花的处理方法

1、想要将黄花菜处理干净首先要将其剥开，把里面的花蕊都摘掉，每一朵黄花的花蕊都要去掉，再把剥好的黄花菜用清水洗净备用。

2、往锅内倒入适量清水后大火煮开，再把洗干净的黄花菜放入锅内焯一下热水，需要注意焯水的时间不宜过长，以免黄花菜黏糊糊的。

3、将焯好的黄花菜立即放入凉水内浸泡，需要吃的时候捞出用水冲洗一下即可，而吃不完的黄花菜可以将水控干，再用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏就可以。

“一枝黄花”到了盛花期，不要摘下带回家，发现后请立即请专业人员铲除

钱江晚报·小时新闻记者 孙燕 通讯员 许国良

最近，有市民在河道边散步，看到黄色的花。

“它们很可能是‘一枝黄花’。”杭州市城市水设施和河道保护管理中心的工作人员说。

这段时间是“一枝黄花”的盛花期。

工作人员介绍，像次干道、浅滩、沼泽地、驳坎，绿地都能看到它们，上城区、拱墅区、西湖区等城区都曾有过，不过因为这段时间一直在铲除，很难看到了，目前在钱塘区、临平区还有发现。

今天（10月27日），杭州临江护塘河等河道，养护工人拿着锄头、镰刀等工具，通过人工铲除、拔根等方法，将“一枝黄花”残余根系处理干净。

“一枝黄花的繁殖力非常强，种子随着风向飘到哪里，哪里就会生根，所以要把连根拔起。”养护工人说。

“一枝黄花”有什么危害呢？

杭州市城市水设施和河道保护管理中心介绍，它是一种外来入侵植物，繁殖强，传播速度快，一株可产籽20000余粒，如果生长在绿化带里，对绿化的破坏很大，会把绿化的营养都吸收走，破坏生态平衡。

现在正是“一枝黄花”开花季节，有些市民觉得好看，可能会摘下来带回家养，也有市民可能会把它跟黄馨混淆，黄馨外形上与之相似，但黄馨有多根杆子，叶片是圆形的，而“一枝黄花”为一根杆子，叶片不是圆形的。

市民如果发现了“一枝黄花”的踪影，请立即向相关部门反映，由专业部门进行清除，不要自行拨出，也勿将它的植株花穗或带有残根残茎的土壤运至他地，避免造成人为异地传播。

相关部门也已经提前进行了布置，在巡查时会格外关注“一枝黄花”的踪影，一旦发现就会通知养护部门立即清除。

“这个时节种子尚未成熟，是清除它的最佳时机。”工作人员说。

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新鲜黄花菜的处理

黄花菜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，但是如果处理不好，吃了很容易中毒，那么黄花菜应该怎么处理呢？

新鲜黄花菜的处理

新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，具有一定毒性，吃之前要将其处理干净才可以。一般秋水仙碱含量最多的是黄花菜的花蕊，因此吃新鲜黄花菜要将其花蕊去掉；然后将剩下的黄花菜清洗干净，然后用开水焯1-2分钟，焯水后的黄花菜再次用清水冲洗干净，沥干水分就可以备用炒菜了。

新鲜黄花菜如果处理不当，吃了很容易中毒，主要表现口渴、咽干、反呕恶心，严重可伴有血便，血尿等。一旦出现黄花菜中毒情况，建议及时就诊，结合具体中毒情况，可采取催吐，洗胃，导泻治疗，记住要在医生的指导下进行治疗，不要自己乱吃药物。

新鲜黄花菜怎么晒干？

新鲜的黄花菜食用期较短，而且保存时间不长，因此人们会将黄花菜制干保存。具体方法如下：

将新鲜黄花菜清洗干净后，用开水焯一遍，然后捞出来沥干；之后置于阳光底下晒干就可以了。如果没有太阳，可以将其置于烘干机中进行烘干，需要注意的是，干制初期黄花菜含水量较高，应先将烘房升温到80℃-85℃后再将黄花菜放进去；水分烘干后使烘房温度下降，当下降到60℃-65℃时，保持12小时-15小时，然后逐渐降低到50℃，直到干燥结束；过程中要防止黄花菜粘结和焦化，所以要不停地翻动，建议每5-6小时翻动一次。