枸杞子可以冷冻保存吗
枸杞子可以冷冻保存。首先将枸杞子晒干，然后装进塑料袋密封，将其放到冰箱里，这样可以存放两年。最好选购质地饱满、颜色均匀的枸杞，这种枸杞质量和营养价值较高，食用能滋补身体、食疗保健。
枸杞子能冷冻保存吗
1、冷冻保存
枸杞子可以放到冰箱里冷冻保存，首先将枸杞子晾干，再装进塑料袋里，挤出空气，然后密封，将密封好的枸杞放在冷藏室，在零到四度的环境下可以储存两年。
2、选购方法
质量好的枸杞能保存更久，营养更高。建议选择质地饱满、颜色均匀、没有异味、味道甘甜的枸杞，闻起来有刺鼻异味，可能被硫酸熏过，质量较差。
3、食用价值
枸杞营养丰富，是传统的中药，也是保健食材，可以直接泡茶饮用，也可以和别的食材一起熬粥煲汤，有明目养肝，提高免疫力的功效。
鲜枸杞有毒，千万不要随便吃！这是真的吗？
前段时间，油腻中年人火了一把，然后枸杞也被动的火了一把！
枸杞泡水，成为了当代油腻中年人的标配！并且还有些人说鲜枸杞有毒，经过处理的干枸杞才能放心的吃！真的吗？
其实这是不正确的，虽然古语有云是药三分毒，但不谈剂量谈毒性纯粹就是耍流氓！
很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用，但任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
新鲜枸杞不仅能直接嚼着吃，还能榨汁喝，放在冰箱冷冻，拿出来可以直接当枸杞冰沙吃，泡酒、泡水、炖汤也是很不错的。
那为什么市面上卖的都是干枸杞呢？其实，鲜枸杞和干枸杞的功能都是差不多的，都是可以明目，抗衰老。
鲜枸杞是我们身边的药食同源的寸粒寸金的超级水果。枸杞经过加工和干燥后，会流失一部分营养，所以，新鲜枸杞的营养含量更高。
只是由于新鲜枸杞皮比较薄脆，保存和运输的要求较高，所以一般在枸杞产地的人们才能吃到新鲜的枸杞。
什么人不适合吃枸杞？枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。
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