黄瓜和洋葱可以一起吃吗

黄瓜和洋葱可以一起吃，两者的成分不相克，一起吃不会对身体产生不良反应，黄瓜含有丰富的蛋白质，还有人体所需的维生素等，洋葱可以用促进人体的消化系统，营养价值高，两者都是非常健康的食物。

黄瓜和洋葱一起吃可以吗

黄瓜和洋葱可以一起吃，从黄瓜是寒性食物，而洋葱可以驱寒，性温和，两者一起烹煮，清凉爽口，且含有丰富的维生素，因此黄瓜和洋葱一起吃不会对人体造成伤害，两者是可以搭配一起吃的。

夏天的时候，可以将黄瓜和洋葱在一起凉拌，会是一道非常清凉的菜，这道菜十分解腻和开胃，两者的搭配可以有效抑制脂肪的吸收，提高新陈代谢，对需要减肥的人士也非常友好。

食用黄瓜和洋葱时，可以搭配米饭一起吃，切不可空腹食用，因为洋葱很容易对肠胃造成刺激，导致肠胃不适引起的疼痛，而黄瓜性凉，如果肠胃较为虚弱，不要经常食用两者。

黄瓜加洋葱最近火了，做得什么好菜，一上桌就抢吃光，快试试

今天要用黄瓜搭配洋葱来跟大家分享一道特别好吃的凉拌菜，这道凉拌菜就是黄瓜凉拌洋葱。做法上没有任何难度，甚至比一些家常凉拌菜还要简单，而且这道黄瓜凉拌洋葱做出来之后，吃起来清脆可口，开胃又下饭，绝对是最好吃的凉拌菜之一了。你对这道黄瓜凉拌洋葱感不感兴趣呢？如果你也感兴趣就一块看一下它是如何制作出来的吧。

【黄瓜凉拌洋葱】

【制作食材】黄瓜，洋葱，香菜，木耳，大蒜，食用盐，白糖，麻辣鲜，生抽，陈醋，香油，辣椒油，花生米

【制作步骤】

1、下面要带大家一起制作的美食是黄瓜凉拌洋葱，吃起来清脆可口，开胃下饭，一起来准备一下黄瓜凉拌洋葱的制作食材吧。准备2~3根黄瓜，一个大一点的洋葱，一根香菜，一小把干木耳，5~6瓣大蒜，适量的食用盐，白糖，麻辣鲜，生抽，陈醋，香油，辣椒油，最后再准备小半碗花生米就可以了。准备完这些制作食材之后咱们就可以开始各种食材的处理以及黄瓜凉拌洋葱的制作了。

2、咱们最先要处理的食材是木耳，将木耳放到温水中浸泡一下，将其泡软。木耳泡软之后先将它清洗一遍，接着捞出来，然后再用清水冲洗一遍。烧上适量的开水将木耳放到开水中焯水到断生，木耳焯完水之后捞出来控干水分，放到盘中备用。

3、将黄瓜充分清洗干净，切头去尾，然后用刀拍松散，拍好之后切成小块，块要稍微小一点，切完之后放到一个小盆中。接下来咱们再将洋葱处理干净，然后切成小块，切好的洋葱小块直接放到黄瓜中就可以了。

4、将香菜充分清洗干净，然后切成稍微长一点的小段，切完之后放到小盆中，再将咱们之前已经焯过水的木耳放到盆中。大蒜先去掉外皮，然后拍一下，尽量拍碎一点，这样蒜香味会非常浓郁，大蒜拍完之后咱们将它切成末，然后放到小盆中备用。

5、各种食材都加入到小盘中之后接下来咱们就可以开始调味了。先在盘中加入适合自己口味的食用盐，白糖和麻辣鲜，接着再加入适量的生抽，陈醋，香油和辣椒油。

6、加入调味料之后咱们再将准备好的小半碗花生米放进去搅拌均匀。花生米最好准备已经炒熟的，如果你准备的是生花生米的话，那么就需要先将它炒熟，然后再放到盘中。将各种食材和调味料充分搅拌均匀之后咱们就可以装盘食用了，一道特别美味的黄瓜凉拌洋葱就这样简简单单地做好了，你喜欢吗？

【小贴士】

1、黄瓜一定要拍得松散一点，因为黄瓜越松散它越容易吸收汤汁，吃起来味道越好。

2、各种调味料一定要按自己的口味添加。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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教你黄瓜和洋葱的新奇做法，简单拌一拌，营养解馋，一大盘不够吃

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我虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食，但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊，毕竟现在要荤素结合，营养均衡吗。其实，也是在为自己的吃货属性， 找一个合适的理由。尤其是我们大厨做的那道凉拌黄瓜洋葱，美味爽口，让人越吃越想吃。

凉拌黄瓜洋葱这道美食做起来比较简单，在吃的时候，再搭配些酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味就更棒啦。接下来，我们就简单地给大家说一说教你黄瓜和洋葱的秘制做法，简单拌一拌，营养解馋，一大盘不够吃。

美味的凉拌黄瓜洋葱

食材：洋葱、黄瓜、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、青椒、醋、香油、酱油、盐

做法：1、先把所需的食材都处理好，把洋葱仔细地处理干净，去掉外皮等杂质后，切成洋葱碎；

2、接下来，把黄瓜冲洗干净后，去掉头尾等杂质，切成小块；把青椒洗净，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

3、接着，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，切成葱末、姜末和蒜末；

4、拿一个干净的碗，放入葱姜蒜，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、胡椒粉、香油和盐，用筷子搅拌均匀，制作成料汁；

5、再把黄瓜块和洋葱碎倒入小盆里，放入青椒，浇上搅拌好的料汁，搅拌均匀，撒些香菜碎；即可；

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